Przepis na zupa cytrynowa z kolendrą

Tajska zupa w kilkanaście minut :) Składniki: 800 g ryb (np. amur, jesiotr), oczyszczonych z ości i bez skóry 1 litr wody lub bulionu warzywnego 400 ml mleczka kokosowego House of Asia 200 g Zobacz więcej
Uwielbiam kolendrę, posypuję nią mnóstwo potraw, więc ucieszyłam się, gdy znalazłam przepis, w którym to ziółko odgrywa pierwszoplanową rolę. Zupa z kolendry jest niesamowicie świeża i aromatyczna, a Zobacz więcej
Biały szalik, zielone kozaki... Płatki śniegu na ostatnich liściach... Chyba z tym skorzyłyby mi się kolory dzisiejszej zupy - nadspodziewanie smacznej i bardzo prostej do przyrządzenia. Delikatny Zobacz więcej
mysza
mysza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenna Wyspa Smaków
Wielkanocna zupa cytrynowa

Wielkanocna zupa cytrynowa 322

Zaraz po żurku i chrzanowej moja ulubiona zupa wielkanocna. Orzeźwiająca, o subtelnym świeżym zapachu skórki cytrynowej. Przygotowuje się ją błyskawicznie. Proporcje dla czterech osób: Z jednej Zobacz więcej
Miała powstać zupa z "Niezrównanej kuchni azjatyckiej" rodem z Tajlandii - Tom Kha Gai, a wyszła mi całkiem pyszna orientalna zupa rozmaitości, gdyż wydawało mi się, że ciągle czegoś tej zupie Zobacz więcej
Książka kucharska - Świat zup i sosów niedziela, 25 listopada 2012 10:41 W niedzielę kuchnia orientalna. Jedząc tę zupę poczujecie się, jak byście byli w Tajlandii. Ja się tam przeniosłam... do krainy Zobacz więcej
Czasem dobrze znane nam rodzime produkty nabierają zupełnie nowego wyrazu, kiedy umówi się je na randkę z egzotycznymi dodatkami. Burak flirtuje z kokosem, kasza jaglana puszcza oko do sezamu, a biała Zobacz więcej
Zupa tajska z kurczakiem i mleczkiem kokosowym to szybki sposób na bardzo interesującą i smaczną potrawę. Egzotyczny mariaż mleczka kokosowego i cytrynowej trawy sprawi, że tak dobrze nam znany Zobacz więcej
Nie należę do szczególnych smakoszy akurat tej klasycznej greckiej zupy, ale od czasu do czasu robię na prośbę Syna, który uwielbia kwaśne smaki. Aby zupa wyszła smaczna absolutnie niezbędny jest Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłonomia
Cytrynowa zupa z cukinii

Cytrynowa zupa z cukinii 116

Krem z cukinii: niby prosta sprawa, a jednak najczęściej wychodzi wodnisty i grudkowaty. Aby temu zaradzić można dodać do zupy mleko roślinne, śmietankę kokosową albo… kawałek poczciwego ziemniaka. Zobacz więcej
Jak już nieraz wspominaliśmy, przepadamy za zupami tajskimi – trawa cytrynowa, liście limonki kaffir, galangal – to wszystko sprawia, że zupy te smakują wyjątkowo i kto raz w nich zasmakuje, będzie je Zobacz więcej
What's Cooking?
What's Cooking? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
What's Cooking?
Tajska zupa rybna

Tajska zupa rybna 1930

Przyznajcie się, objedliście się wczoraj? Po tłustym czwartku pora na ostrzejszy smak, na coś sycącego, ale zdecydowanie lżejszego. Tajską zupę rybną przygotujecie w 15 minut. Najważniejsze są Zobacz więcej
Ta zupa, to jedna z dwóch najbardziej kultowych tajskich zup. Podaje ją każda restauracja w Tajlandii bez względu na region kraju. Podaje się ją również w ościennych krajach azjatyckich, w tym w Zobacz więcej
Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym... Aromatyczna i pikantna. Wyjątkowa w smaku. Z dodatkiem kurczaka, imbiru, chili i trawy cytrynowej Przyprawiona kurkumą, czosnkiem, kolendrą i kuminem. Zobacz więcej
Pani A
Pani A Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka Karma!
Tajska zupa z krewetkami

Tajska zupa z krewetkami 2615

Od kilku dni miałam ją w głowie. Myślałam, planowałam i czekałam na odpowiedni moment, żeby ją ugotować. Zupa ta jest prosta, ale wymaga jednak pewnego wysiłku, bo: po pierwsze trzeba odpowiednio Zobacz więcej
Od dzieciństwa byłam przyzwyczajona do jedzenia zup. Moja Mama gotowała je często, żeby dzieci zjadły coś pożywnego i zdrowego między śniadaniem a obiadem. "Wyrosłam" na zupach tradycyjnych, ze Zobacz więcej
malinyWkuchni
malinyWkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
malinywkuchni
Tajska zupa kokoswo-cytrynowa

Tajska zupa kokoswo-cytrynowa 115

Tajlandia, 2 w nocy, ponad dobę w podróży, następny samolot na innym lotnisku za 5 godzin, obładowani walizkami weszliśmy do jedynej o tej porze otwartej knajpy. Obejrzawszy się dookoła pomyślałam: Zobacz więcej
Uwielbiam zupy wszelkiego rodzaju, to pewnie już wiecie :) Czasami mam ochotę na jakąś ostrą, orientalną i wtedy lubię ugotować coś np. z tajskich smaków. Dzisiaj stanęło na zupie z kurczakiem i Zobacz więcej
Aleaayah
Aleaayah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika smakow
Zupa-krem brokulowa z kolendra...

Zupa-krem brokulowa z kolendra... 651

Prosta w przygotowaniu, jedwabiscie gladka, aromatyczna dzieki dodaniu kurkumy i odrobiny chili jak i swiezej kolendry. Pyszna z kawalkiem chrupkiego chleba! Brokulowa zupa-krem z kolendra i serkiem Zobacz więcej
Zupę, którą Wam przedstawiam zjadłam naprawdę ze smakiem, unoszące się aromaty limonki, trawy cytrynowej, kaffiru i imbiru to coś co pobudza kubki smakowe a o tej porze roku stawia na nogi i Zobacz więcej