Od miesiąca zbierałam się, żeby zamieścić na blogu jakiś aktualny przepis, bo przecież codziennie gotuję, ale szczerze mówiąc nie miałam siły. Ta przedłużająca się zima sprawiła, że po raz pierwszy
Zobacz więcej
DZIADOWSKIE KROKIETY to nic innego jak krokiety z kapustą, ugotowanymi ziemniakami oraz kaszą i grzybami. Doskonały smak tych krokietów dopełnia wspaniały aromat świeżo zmiażdżonego kminku. Krokiety z
Zobacz więcej
Wszyscy w domu uwielbiamy buraki – począwszy od buraków na surowo z odrobiną octu balsamicznego, poprzez kiszone lub gotowane czy pieczone buraczki aż po wszelkiego rodzaju zupy z buraków. Teraz,
Zobacz więcej
Dzisiejszapropozycja w ramach akcji"Gotujmy po polsku",której patronem jest serwis zPierwszegoTloczenia.plto potrawa z kuchni staropolskiej czyli krokiety z kapustą, ziemniakami, kaszą i pieczarkami
Zobacz więcej
Na rynku kupiłam fasolę jaś – sprzedawczyni zapewniała, że jest pyszna. Kupiłam kilogram. I faktycznie – w smaku niesamowicie delikatna, skórka miękka, gotowała się bardzo szybko. Pół kilo fasoli
Zobacz więcej
Przyznam się bez bicia, że mi trochę już weny do tych wałówek nie staje. Dobrze, że mam ściągę w postaci przedszkolnego menu. Tylko co mam zrobić, jak dają naleśniki z serem? Pomysłów na śniadania
Zobacz więcej
Widząc bryndzę w sklepie naszła nas ochota na góralską zupę. Wyszła smaczna i delikatna. Składniki 1,5 l bulionu warzywnego 300 g bryndzy (u nas flisacka) 1 ząbek czosnku szczypta mielonego kminku 1
Zobacz więcej
Wpadł mi ostatnio w ręce dodatek kulinarny do pewnej gazety, w którym tematem przewodnim były ziemniaki. Cała masa prostych przepisów na dania z ziemniaków iniełatwa decyzja. Wybrałam tradycyjną
Zobacz więcej
KROKIETY DZIADOWSKIE ...to jedna z moich propozycji na wigilijną kolację. DZIADOWSKIE KROKIETY to nic innego jak krokiety z kapustą, ugotowanymi ziemniakami oraz kaszą i grzybami. Doskonały smak tych
Zobacz więcej
Zupa zwana zagraj to okraszony wywar z ziemniaków z zacierkami. To prosta, ale bardzo energetyczna potrawa, przygotowywana z produktów dostępnych w każdym gospodarstwie. Znana była w kuchni
Zobacz więcej
Zgadnij co będzie jutro na obiad. Co będzie? Zupa ogórkowa. Moja ulubiona, och dziękuję ci mamusiu. Tak właśnie moja córa uwielbia zupę ogórkową. Zresztą wszyscy ją uwielbiamy – zwłaszcza w
Zobacz więcej
This Page has moved to a new address: retro fusion: Kaszubska "zupa dziadowska" z maślanki Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service
Zobacz więcej
Kupiłam na rynku młodą fasolę – świeżutka, jędrna. Pomysłów na zagospodarowanie masa, ale jak zwykle na pierwsze miejsce wysunęła się szybkość przygotowania obiadu dla głodnych wegańskich gąb. A mając
Zobacz więcej
Dostałam 22 kilogramową dynię. Część pójdzie do mrożenia, część na grilla a część na zupy. W ten upał nie bardzo chciało mi się gotować wyszukane danie, dlatego postanowiłam zrobić zupę – pure z dyni
Zobacz więcej
O zupie dziadowskiej już pisałam. Jest to typowa zupa na koniec miesiąca przed wypłatą Trochę włoszczyzny, kluski własnej roboty lub trochę kaszy. I zupa dziadowska gotowa. A dziś wersja na bogato – z
Zobacz więcej
Dlaczego zupa śmietnikowa? Bo wrzucam do niej najprzeróżniejsze warzywa, zwykle jakieś resztki, których jest zbyt mało, by coś ugotować. Im więcej warzyw, tym lepiej. W sezonie warzywa są tak
Zobacz więcej
Zupa dziadowska to taka zupa z niczego – włoszczyzna, kilka ziemniaków, przyprawy, cebula i mąka. Tania, prosta w wykonaniu, sycąca a w smaku genialna. W zupie koniecznie muszą pływać własnej roboty
Zobacz więcej
…a jaskółki donoszą, że na Woli, zwłaszcza w okolicach Młynowa nie ma dobrych knajp z żarciem. Rzeczywiście jeśli trzymamy się głównych ulic napotkamy jedynie gastro sieciówki i mnożące się
Zobacz więcej
przepisy Składniki wymienione w przepisach nie są pochodzenia zwierzęcego. Mleka, śmietany, majonezy, miód itd. są to produkty roślinne, więc w przepisach nie zawsze piszę, że dana rzecz jest
Zobacz więcej
Babcia Halinka była miernej postury, ale wielkiej siły. W czasie wojny, jako młode dziewczę, brała dwa wory kartofli na rower. Od chłopa. A potem z tymi worami, na tym rowerku, uchylając się tamtym
Zobacz więcej