zupa hiszpańska

Pamiętacie wigilijną zupę migdałową? Jeden z komentarzy pod wpisem brzmiał: „O… na słodko? A ja już się nastawiałam na hiszpańską wersję (którąż to uwielbiam) […]”. Jaka hiszpańska wersja?! Nie miałam Zobacz więcej
Właściwie to nie wiem, dlaczego akurat Hiszpanii przypisano pochodzenie tej zupy. Jestem przekonany, że równie dobrze mogłaby wywodzić się z Włoch, Francji lub Chorwacji. Niemniej jednak nie ulega Zobacz więcej
W niedziele rosół, w poniedziałek pomidorowa? U mnie często tak jest, najpierw gotuję garnekrosołu,a następnego dnia przygotowuję na jego bazie zupę pomidorową, na zmianę zzupą ogórkową Tym razem Zobacz więcej
Lubię zupę pomidorową, dlatego cieszy mnie, że można ją przygotować w różnych wersjach smakowych. Raz jest łagodna, kremowa z dodatkiem mozzarelli, a raz pikantna i aromatyczna, tak jak w przypadku Zobacz więcej
Buenos dias po długiej przerwie! Oto przepis podkradziony mamie Pawła, wprost z pięknego Madrytu. Jest bardzo sycąca i rozgrzewa jak hiszpańskie słońce w sierpniu. Lepiej gotujcie ją zimą! :) Hasta Zobacz więcej
Lato to sezon pomidorowy. W lato również szukamy inspiracji w gotowaniu u naszych południowo-zachodnich sąsiadów, którzy z upałami mają do czynienia na co dzień. Dlatego Hiszpańska Zupa Gazpacho jest Zobacz więcej
Składniki: zielona soczewica (1 szklanka), kiełbasa hiszpańska Chorizo pocięta w plasterki (około 120 g), czosnek (4 ząbki), cebula pocięta w drobną kostkę, marchewka (2 sztuki pocięte w talarki), Zobacz więcej
Szczegóły Kategoria: Zupy Opublikowano: poniedziałek, 07, styczeń 2013 12:18 Na zimowy, zimny dzień, polecam super rozgrzewającą zupę hiszpańską, z odrobiną chilli i grzankami serowymi. Syci i Zobacz więcej
Zupa pomidorowa to taki klasyk w moim domu. Co jakiś czas staram się ją urozmaicać i dodawać inne składniki. Ten przepis znalazłam wertując stare czasopisma. Nie powiem - trochę mnie zaciekawił bo i Zobacz więcej
Słyszeliście o karczochu hiszpańskim? Ja zainteresowałam się tym warzywewm niedawno, choć od kilku lat omijałam go regularnie w moim sklepie. Trzeba przyznać, że nie prezentuje się zbyt okazale, nie Zobacz więcej
Hiszpańska zupa pomidorowa z czosnkowymi grzankami Jest to zdecydowanie moja ulubiona zupa pomidorowa. Mam do niej wielki sentyment, bo za pierwszym razem gotowałam ją w bardzo dobrym towarzystwie. Zobacz więcej
Hiszpańska zupa w mazurskim ogrodzie – LekkieGazpacho! Obiady, Zupy 2 Sierpień 2013 Po intensywnym przedpołudniu myślałam tylko o odpoczynku i smacznym obiedzie. Gdy termometr wskazał mi +37C, moje Zobacz więcej
Zupa rybna zrobiona wg przepisu Roberta Makłowicza. Taką zupę serwuje się podobno na hiszpańskiej Lanzarote. Przepis spodobał mi się z jednego, bardzo ważnego powodu - nie trzeba gotować rybnego Zobacz więcej
Zupa z soczewicy na styl włoski cieszy się na moim blogu bardzo dużym zainteresowaniem i mam nadzieję, że kolejny pomysł też spotka się z uznaniem. Soczewicę warto stosować w kuchni bo ma same zalety. Zobacz więcej
Żurek, to od dziecka jedna z moich ulubionych polskich zup. Pamiętam jeszcze, kiedy nie można go było kupić w sklepach, jak teraz, mama wysyłała mnie ze słoiczkiem do "kolonialnego" warzywniaka Zobacz więcej
Dziś ostatnie wytrawne danie kuchni hiszpańskiej (ostatnie z cyklu, ale nie ostatnie w życiu, o nie!). Już wkrótce desery. Ale póki co, chciałabym zaprezentować pyszną, gorącą, pikantną i pięknie Zobacz więcej
Mam nadzieję, że teraz już wchodzę na właściwe tory. I tak na razie przepisy jakie się tutaj będą pojawiać będą z tych ekspresowych, nie wymagających wielkich nakładów pracy. Tym sposobem po Zobacz więcej
Hiszpańskie święta Bożego Narodzenia, czyli Navidad, podobnie jak w Polsce rozpoczynają się w Wigilię Bożego Narodzenia, zwaną tutaj Nochebuena. To właśnie tego dnia, cała rodzina spotyka się przy Zobacz więcej
Kochani to kolejny przepis z użyciem pięknie pomarańczowej dyni. Zupa-krem z dyni jest przepyszna, bardzo syta i rozgrzewająca, sposobów na jej przyrządzenie jest kilka. Dzisiaj prezentuję Wam krem z Zobacz więcej