zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów to zdrowa alternatywa dla ciężkich zup z dodatkiem śmietany. Brokuł uważany jest za „super-warzywo”, czyli warzywo charakteryzujące się ponad normatywnymi właściwościami zdrowotnymi. Zupa w postaci kremu jest delikatna i aksamitna, a do tego niskokaloryczna, szybka do przygotowania i pełna witamin oraz składników mineralnych.

\ \

Brokuł to bliski krewny kalafiora. Najbardziej ceniony jest za zawartość sulforafanu – który jest przeciwutleniaczem mającym silne działanie antyrakowe. Substancja ta jest także pomocna w likwidowaniu wrzodów żołądka, ponieważ niszczy bakterie, które przyczyniają się do ich rozwoju. Zawarte w brokułach ogromne pokłady potasu udrażniają naczynia krwionośne, co jest istotne z punktu widzenia nadciśnieniowców. Wyjątkowo niski indeks glikemiczny tych warzyw sprawia, że jest to świetny wybór dla cukrzyków. Brokułowa zupa krem stanowi ciekawą propozycję wykorzystania główki brokuła. Warto przed zmiksowaniem na krem - zostawić kilka różyczek do dekoracji, aby zupa nabrała zróżnicowanej tekstury. Zupę najlepiej podawać z grzankami lub groszkami ptysiowymi. Wierzch można ozdobić kleksem jogurtu lub śmietanki oraz pestkami słonecznika lub płatkami migdałów.

Uwielbiam sezonowe warzywa. Dzisiaj postawiłam na brokuły i zrobiłam FIT zupę krem. Idealna letnia zupa, którą pewnie jeszcze nie raz zaserwuję. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu a w dodatku Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowite Dania
Zupa krem z brokułów + film

Zupa krem z brokułów + film 361

Krem zbrokułów na bazie bulionu z dodatkiem warzyw, to propozycja sycącej ikremowej zupy na danie główne lub kolację.Zupa krem z brokułów smakuje wyśmienicie solo ale można ją również podać Zobacz więcej
Zupa krem z brokułów to zdrowy obiad, który przygotowuje się szybko. Jest pożywna i można do niej dodać suszone ziarna lub grzanki (najlepiej domowe). Składniki zupy: 1 brokuł 3 ziemniaki 1 marchew 2 Zobacz więcej
Mam słabość do koloru zielonego odkąd tylko pamiętam, a gdy zielono jest na talerzu, to już jestem wręcz wniebowzięta. Zupę brokułową robiłam często w klasycznym wydaniu, dziś postanowiłam nieco Zobacz więcej
Lubię warzywa, prawie bez wyjątku, są ważne w mojej diecie. Prawie bez wyjątku, no właśnie, bo z brokułami zawsze miałam problem. Zielone warzywa są najbardziej wartościowe, wszelkiego rodzaju sałaty, Zobacz więcej
Cześć =) Brokułowa zupa-krem może stanowić elegancką, choć prostą, przystawkę, lub być samoistnym posiłkiem, jeśli dodamy do niej jajko, ser, grzanki, płatki migdałów=) Potrzebne będą: - 1 litr wywaru Zobacz więcej
beatriczenkiczen
beatriczenkiczen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BeatriczenKiczen
Krem z brokułów

Krem z brokułów 106

Składniki: 1 średni brokuł (500 gram) 1 litr bulionu (warzywny/drobiowy) 2 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła (oleju kokosowego/rzepakowego) 50 gram serka topionego (ementaler) 2 łyżki Zobacz więcej
Najprostsza zupa brokułowa z przepisu Gordona Ramsaya. Robi się ją dosłownie w 10 min. Niestety nie dostałam u siebie koziego sera, jednak chciałam, aby w zupie akcent serowy był, dlatego też użyłam Zobacz więcej
helawkuchni
helawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
helawkuchni
Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów 3124

Miałam zająć się studiami i nie zawracać sobie głowy gotowaniem. A niech mnie tam, do sylwestra ostro pracowałam nad magisterką. No chyba mi należy chwila wytchnienia w kuchni. Po świętach mam dość Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów 55

W moim domu zupy krem nie są podawane zbyt często, a to tylko dlatego, że nie jesteśmy bardzo " zupowi". Jednak kiedy za oknem robi się zimno i dni stają się coraz krótsze to z miłą chęcią sięgamy po Zobacz więcej
drabina0395
drabina0395 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Malinowo w kuchni
Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów 57

Najlepszy przepis na krem z brokułów :) DOSŁOWNIE!!!! Składniki: 400-500 g świeżego brokuła 100 g serka topionego śmietankowego 4-5 ziemniaków 1 marchew 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła + Zobacz więcej
Kasiek
Kasiek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam...
Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów 2137

Nie mam zupełnie na nic czasu. Na gotowanie, na blogowanie, na jedzenie. Jem rano szybko kanapkę albo dwa łyki kawy. A obiad? Obiad trzydniowy w locie - góra naleśników z serem albo parówki w trzech Zobacz więcej
Dzisiejszy wpis dedykuję Dominice, która kilka dni temu zapytała mnie o przepis na zupę krem z brokuła. No przecież to moja ulubiona zupka jest, a na blogu po niej ani śladu... Także od dziś już Zobacz więcej
basjula
basjula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BasJulowe pasje
Zupa - krem z brokułów

Zupa - krem z brokułów 1684

Witajcie :) Dzisiaj proponujemy Wam smaczną i szybką w przygotowaniu zupę brokułową. Przepis na to danie „przyjechał” razem z Basią z wakacji w górach, gdzie mieszka jej ciocia, która gotuje Zobacz więcej
zwami
zwami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
M od kuchni
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW

ZUPA KREM Z BROKUŁÓW 2031

Ale pięknie się zrobiło na dworze! Te kolory są obłędne,ale z drugiej strony temperatura powietrza nie zachęca na wychylanie nosa z domu! Na taką pogodę proponuję zieloną zupę! Do tej zupy miałam Zobacz więcej
mariolaharasiuk
mariolaharasiuk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Mariolą
Zupa-krem z brokułów

Zupa-krem z brokułów 72

Zupa-krem z brokułów to bardziej wykwintna wersja tradycyjnej "brokułowej"Zupa-krem z brokułów Składniki: 500 g brokuła 1 duża marchewka 6 średnich ziemniaków sól, pieprz ziele angielskie, liść Zobacz więcej
Nadeszła jesień I chyba nic I nikt tego faktu nie zmieni. Początkowo łagodna, ciepła, przyjemna, słoneczna i sucha. Niestety te chwile mam już za sobą. Teraz króluje ta druga – zimna, dżdżysta, Zobacz więcej
Dużo zielonego ostatnio w mojej kuchni. Z tym dzisiejszym obiadem to było tak, że wiedziałam, że mam brokuła w lodówce. To wszystko. Ale przecież z jednej rzeczy też da się zrobić coś dobrego, prawda? Zobacz więcej
Zupa zrobiona przedwczoraj, ale z braku czasu nie wstawiłam jej wcześniej. Jest banalnie prosta do zrobienia. Zupa-krem z brokułów: 1 opak. mrożonych brokułów 0,5 l wywaru z warzyw sól, pieprz, Zobacz więcej
Niejednokrotnie wspominałam, że uwielbiamy zupy kremy. A, że jestem teraz na etapie rozszerzania diety mojej półrocznej córeczki, to goszczą u mnie często. Robię za jednym zamachem, naszą tylko Zobacz więcej