zupa krem z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni. Jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych potraw jakie można z niej przygotować jest zupa krem z dyni o pięknej jasnożółtej lub pomarańczowej barwie. Zupę z dyni można zrobić zarówno tradycyjnie na mleku wraz z zacierkami (tak jak podawały ją nasze babcie i prababcie) lub zaserwować w nowoczesnym wydaniu na sposób tajski czy indyjski. Niezależnie od sposobu przygotowania zadbajmy o to, aby zupa była idealnie kremowa – warto ją dokładnie zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito, aby pozbyć się ewentualnych kawałków warzywa.

Przed przygotowaniem zupy dyniowej należy w pierwszej kolejności wybrać odpowiednie warzywo. Idealna dynia powinna być jędrna i mieć równomierny kolor - bez widocznych plam i uszkodzeń skórki. Zupę krem można przygotować z dyni ugotowanej (np. w wodzie, bulionie lub na parze) bądź upieczonej w piekarniku. Należy pamiętać jednak, że przed spożyciem konieczne jest obranie dyni ze skóry (skórka łatwiej schodzi po obróbce cieplnej) – jedynie odmiana Hokkaido posiada jadalną i smaczną skórkę. Sama dynia jest w sobie dość mdła – nie żałujmy więc do niej przypraw. Najlepiej sprawdzają się te korzenne. Zupę w wersji na słodko warto przyprawić cynamonem, a w wersji na ostro – świeżym imbirem i gałką muszkatołową. Krem z dyni zyska na smaku i wartości jeśli dodatkowo posypiemy go podprażonymi pestkami dyni – są równie zdrowe co samo warzywo.

Wkuchennymmlynie
Wkuchennymmlynie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym młynie
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 101

Zupa krem z dyni z dodatkiem fety, pestek oraz makaronu z cukinii. . Zupa krem z dyni . Składniki (4 porcje): 400 g dyni, obranej, pokrojonej w kostkę 1 marchewka 1 cebula 2ząbki czosnku 1 cukinia 750 Zobacz więcej
No i przyszła jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Zupa krem z dyni zaczerpnięta ze strony www.kwestiasmaku.com jest jedną z moich ulubionych. Czytaj więcej » Zobacz więcej
Zupa krem z dyni | Sprawdzone przepisy na... Home Sprawdzone przepisy na… Zupa-krem z dyni Kategoria: danie obiadowe, sprawdzony przepis autorski, zupy Krem z dyni z nutą paprykową Miłośnicy zup, w Zobacz więcej
Stylowa Kuchnia
Stylowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stylowa Kuchnia
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 57591

A może dyniowa? Szybka, łatwa i bardzo przyjemna. Choć powiem szczerze, że najbardziej czasochłonne jest obieranie dyni, ale później cała reszta to już tylko i wyłącznie przyjemność. Dyniowa Zobacz więcej
Zainspirowane kuchnią Pani Magdy Gessler po wizycie w Restauracji Kryształowej w Katowicach, postanowiłyśmy sięgnąć po jakiś jej przepis. Padło na krem z dyni. Przepis jest oczywiście zmodyfikowany Zobacz więcej
Czujecie już jesień? Ja poczułam dopiero wczoraj, kiedy rankiem na dworze było całkiem mroźno i rześko. Na ulicach powoli plączą się złote liście, w domu panuje katar, a w głowie rodzą się pomysły na Zobacz więcej
iwonaqchenne
iwonaqchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog kulinarny
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 31649

Dyniowy sezon właśnie się rozpoczął, co oznacza nieubłaganie zbliżającą się jesień. Ja sezon dyniowy w mojej kuchni otwieram moją ulubioną zupą z dyni z mlekiem kokosowym. To uniwersalne warzywo Zobacz więcej
info234567891011
info234567891011 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
extradania.pl
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 283

Artykuł Zupa krem z dyni pochodzi z serwisu extradania.pl. Zobacz więcej
AnKa
AnKa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zasmakuj Kuchni
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 66

Zupy krem przygotowuję nie tylko ze świeżych warzyw - jeśli na jakieś nie ma akurat sezonu pokuszę się na mrożone. Kiedy najdzie nas ochota na dynię, bób, inne sezonowe warzywa czy owoce z radością Zobacz więcej
bartoldzik
bartoldzik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Facet Na Talerzu
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 11763

Dynia to niezwykłe warzywo, można z niej przygotować niemal każdy typ potrawy. Zupy, drugie dania, a nawet desery - wszystkie smakują nieziemsko, a dzięki ogromnej liczbie odmian dyni, możemy Zobacz więcej
Karolina - Co Pysznego?
Karolina - Co Pysznego? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Pysznego?
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 11813

Coś słabo ostatnio mi idzie regularne wrzucaniem przepisów...mam nadzieję, że jesień przyniesie trochę więcej wolnego czasu - czasu na gotowanie! Podrzucam zatem coś, co swoim kolorem poprawia humor w Zobacz więcej
booklifekitchen
booklifekitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
booklifekitchen
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 10

Pyszna, kremowa zupa z dyni zachwyci niejedno podniebienie Lekka, idealnie sprawdzi się zaserwowana na obiad po świątecznym łasuchowaniu. Jeżeli nie masz pomysłu na przygotowanie dzisiejszego obiadu Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 11108

Zakochałam się… w dyni… Nie wiem gdzie była całe moje życie, ale teraz to już miłość po grób! Zaczęło się od pierwszego spotkania z dynią na ostro (zobacz tutaj), ale to było dla mnie za mało… Zobacz więcej
gotowanie ze stylem
gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie ze stylem
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 9114

Sezon dyniowy już w pełni, dlatego postanowiłam przyrządzić kilka przepisów na bazie tego wszechstronnie wykorzystywanego w kuchni warzywa. Zacznę od zupy krem z dyni z dodatkiem aromatycznego Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 8784

Pyszna, gęsta zupa z dyni z jabłkiem i curry. Na jesienne dni bezcenna:) Składniki dla ok. 4 osób: 1 kg dyni (bez pestek i skóry) 1 duża cebula 1 duże jabłko 2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ostrej Zobacz więcej
JoannaLange
JoannaLange Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
...to na języku
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 7694

Zupa krem z dyni Zupa krem uwielbiana przez całą rodzinę, cudownie rozgrzewająca z racji dodatku imbiru, rozkosznie pomarańczowa, zawsze zjadana do ostatniej kropli... Składniki dla 4 osób: ok. 0,5 kg Zobacz więcej
Uwielbiam krem z dyni. Jadłam go już naprawdę w przeróżnych formach i w różnych postaciach. Właściwie za każdym razem przygotowuję kremz dyni w nieco inne formie i coś do niego dodaję i coś odejmuję. Zobacz więcej
amaranthrose
amaranthrose Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
searchingforanamaranth
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 17

Dzisiaj na blogu będzie mniej słodko niż zwykle. Wreszcie udało mi się zrobić zdjęcia i spisać przepis na moją ulubioną zupę krem z dyni. Mam nadzieję, że posmakuje także i wam. Taka zupa jest Zobacz więcej
ewelina.nowak
ewelina.nowak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Małe conieco
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 9

Długo musiałam sama siebie przekonywać, żeby zrobić ten krem. Niejednokrotnie jadłam krem z dyni jednak dla mnie zawsze był mdły. Nie lubie takich zup, a tym bardziej kremów. W końcu się odważyłam i Zobacz więcej
danka.pichci
danka.pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Danka pichci
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 29

Jesień to okres, w którym mamy dostęp do różnego rodzaju warzyw. Jednym z nich jest dynia i właśnie ją dostałam od sąsiadki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić, bo nigdy wcześniej nie przyrządzałam Zobacz więcej