zupa krem z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni. Jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych potraw jakie można z niej przygotować jest zupa krem z dyni o pięknej jasnożółtej lub pomarańczowej barwie. Zupę z dyni można zrobić zarówno tradycyjnie na mleku wraz z zacierkami (tak jak podawały ją nasze babcie i prababcie) lub zaserwować w nowoczesnym wydaniu na sposób tajski czy indyjski. Niezależnie od sposobu przygotowania zadbajmy o to, aby zupa była idealnie kremowa – warto ją dokładnie zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito, aby pozbyć się ewentualnych kawałków warzywa.

Przed przygotowaniem zupy dyniowej należy w pierwszej kolejności wybrać odpowiednie warzywo. Idealna dynia powinna być jędrna i mieć równomierny kolor - bez widocznych plam i uszkodzeń skórki. Zupę krem można przygotować z dyni ugotowanej (np. w wodzie, bulionie lub na parze) bądź upieczonej w piekarniku. Należy pamiętać jednak, że przed spożyciem konieczne jest obranie dyni ze skóry (skórka łatwiej schodzi po obróbce cieplnej) – jedynie odmiana Hokkaido posiada jadalną i smaczną skórkę. Sama dynia jest w sobie dość mdła – nie żałujmy więc do niej przypraw. Najlepiej sprawdzają się te korzenne. Zupę w wersji na słodko warto przyprawić cynamonem, a w wersji na ostro – świeżym imbirem i gałką muszkatołową. Krem z dyni zyska na smaku i wartości jeśli dodatkowo posypiemy go podprażonymi pestkami dyni – są równie zdrowe co samo warzywo.

No i przyszła jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Zupa krem z dyni zaczerpnięta ze strony www.kwestiasmaku.com jest jedną z moich ulubionych. Czytaj więcej » Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Milion Smaków
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 5916

15
Cudownie rozgrzewająca, przepyszna zupa krem z dyni. Mimo, że czasochłonna, jest prosta do przygotowania i zawsze musi się udać. Drugie skrzypce grają marchew, korzeń selera i ziemniaczki a całość Zobacz więcej
Sezon dyniowy już w pełni, dlatego postanowiłam przyrządzić kilka przepisów na bazie tego wszechstronnie wykorzystywanego w kuchni warzywa. Zacznę od zupy krem z dyni z dodatkiem aromatycznego Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 1291

2
No i mamy październik... Jesień - narazie ładna:) Zapraszam na zupę krem z dyni:) Składniki: 200 g obranej dyni 1 marchewka 1 ziemniak kawałek selera naciowego natka pietruszki sól,pieprz,pieprz Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 3751

5
Gęsta smaczna i pożywna zupa krem z dyni.Dynia jest niskokaloryczna ale zawiera mnóstwo minerałów i witamin. Zupa krem z dyni 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 marchewka 1 seler 1 litr bulionu warzywnego 1kg Zobacz więcej
Justeatmee
Justeatmee Obserwuj blogaObserwujesz bloga
justeatmee
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 1202

4
Zupa krem z dyni Składniki: - włoszczyzna lub wywar z kostki rosołowej - curry Przygotowanie: Przygotuj wywar z włoszczyzny. Podsmaż cebulę wraz z czosnkiem na patelni z oliwą z oliwek. Na osobnej Zobacz więcej
cool_justo
cool_justo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
imbirowo.blox.pl
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 3500

5
Aromatyczna, kremowa i rozgrzewająca zupa z dyni z curry, kurkumą i mleczkiem kokosowym. Składniki: 1 mała dynia hokkaido 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 2 średnie ziemniaki 1/2 szklanki mleczka Zobacz więcej
Zupa krem z dyni ... z lekką marchwiową nutą. :) Jedna z najsmaczniejszych zup kremów, delikatna i jesienna. Składniki: pół dyni, 1,25l. bulionu warzywnego z czterema marchewkami, 2 ząbki czosnku, 3 Zobacz więcej
Zupa krem z dyni ... z lekką marchwiową nutą. :) Jedna z najsmaczniejszych zup kremów, delikatna i jesienna. Składniki: pół dyni, 1,25l. bulionu warzywnego z czterema marchewkami, 2 ząbki czosnku, 3 Zobacz więcej
uszepti
uszepti Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne Przepisy
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 1169

0
Zupa krem z dyni jest propozycją dla wszystkich, którym nie przeszkadza dość specyficzny smak pora. Pory w tym przepisie są oczywiście zeszklone i dokładnie ugtowane, zatem nie mają ostrego smaku, Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 8592

6
Pyszna, gęsta zupa z dyni z jabłkiem i curry. Na jesienne dni bezcenna:) Składniki dla ok. 4 osób: 1 kg dyni (bez pestek i skóry) 1 duża cebula 1 duże jabłko 2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ostrej Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kornik w kuchni
Zupa-krem z dyni

Zupa-krem z dyni 3077

5
Przepis jest szybki, a zupa prosta do zrobienia. Jeśli dopiero zaczynacie swoją przygodę z dynią, wypróbujcie przepis na aromatyczną zupę krem. Jestem pewna, że po jej zrobieniu dynia zagości w Zobacz więcej
wowaledobre
wowaledobre Obserwuj blogaObserwujesz bloga
WOW! ale dobre
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 1154

2
dynię i gotujemy do miękkości. Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy na masełku. Dodajemy do garnka wraz z czosnkiem pokrojonym w plasterki. Gotujemy następne 5 min aż wszystko będzie miękkie. Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy Joli
ZUPA KREM Z DYNI

ZUPA KREM Z DYNI 434

1
ZUPA KREM Z DYNI Składniki: 50 dag miąższu z dyni 1 żółta papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 3-4 łyżki śmietany Słodka i ostra papryka (w proszku) Sól, pieprz, tymianek, oregano (do smaku) Zobacz więcej
Początek jesieni kojarzy mi się właśnie z tym kremem, dlatego nie mogłam go w tym roku nie przygotować :) Składniki: bulion 2 kg dyni 1 średni ziemniak pieprz sól gałka muszkatołowa Przygotowujemy Zobacz więcej
Bardzo szybka i prosta w zrobieniu zupa. Wymaga aż czterech składników w tym wody. Jeśli chodzi o wodę dodajemy jej w takiej ilości jak bardzo gęstą zupę chcemy. Ja użyłam do zupy dyni piżmowej ale Zobacz więcej
kuchcik
kuchcik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pierwszy przepis
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 498

0
Zupa krem z dyni Lista zakupów: 80 dag dyni 3 marchewki 3 ziemniaki sól pieprz śmietana grzanki pietruszka lub koperek pół cebuli ząbek czosnku kostka rosołowa (opcjonalnie) olej do smażenia Dynię, Zobacz więcej
Qchnia24
Qchnia24 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
qchnia24
Zupa (krem) z dyni

Zupa (krem) z dyni 614

1
Krem dyniowy wzbogacony dodatkiem marchewki, cebuli i ziemniaka to bogactwo witamin. Idealna zupa dla osób dbających o sylwetkę i zdrowy styl życia! Porcja: 4 Czas przygotowania: 1 godzina Poziom Zobacz więcej
Adiasz
Adiasz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kullinarne smakołyki
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 3657

2
. Dodać serek i przelać do pojemnika blendera. Zmiksować na gładki krem. Po zmiksowaniu sprawdzić czy nie trzeba zupy doprawić solą. Podawać z płatkami migdałów zrumienionymi na suchej patelni i Zobacz więcej