Przepis na zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów znacznie różni się od popularnej, tradycyjnej pomidorówki na koncentracie. Jest ona przygotowywana latem ze świeżych, soczystych pomidorów, zaś zimą (gdy pomidory tracą swój smak) można użyć do niej pomidorów z puszki, kartonika lub passaty (przecieru). Idealny krem z pomidorów powinien być gęsty, aksamitny i delikatny.

\ \

Pomidory na zupę krem muszą pachnieć – przyjemny, pomidorowy zapach przy szypułce, świadczy o wysokiej jakości warzywa. Oprócz świeżych, jędrnych warzyw, równie istotne jest prawidłowe doprawienie zupy kremu. W tym celu często stosuje się świeżą lub suszoną bazylię, oregano, tymianek, cebulę, czosnek, sos sojowy czy ocet balsamiczny. Zupę miksuje się na gładko, a żeby uzyskała jeszcze bardziej kremową konsystencję - można przetrzeć ją przez sito. Krem z pomidorów często podaje się z chrupiącą grzanką z bagietki, która idealnie pasuje do wszelkich zup kremów. Innymi stosowanymi do kremu z pomidorów dodatkami są oliwki, pieczona papryka, ciecierzyca, ser mozzarella, ser feta, oliwa z oliwek czy słodka śmietanka. Niezależnie od przypraw i dodatków warto dodać do zupy odrobinę cukru – wzmacnia i wydobywa on pomidorowy smak.

Długo nie pisałam, ale to dlatego, że naprawdę nie miałam czasu. Ostatnie dwa tygodnie były jak jazda na rollercoasterze, czyli sprawiały wiele radości jednak wymęczyły totalnie. Od dwóch tygodni Zobacz więcej
Le Parle
Le Parle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
le-parle.blogspot.com
Zupa-krem z pomidorów

Zupa-krem z pomidorów 5631

Witam po dość długiej przerwie. Mam mnóstwo zaległych przepisów do wrzucenia na bloga. Sporo robiłam, ale jakoś tak brakło czasu na ‘’formalizowanie’’. Na pierwszy ogień idzie zupa-krem z pomidorów. Zobacz więcej
mylittlecup
mylittlecup Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
My little cup
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 3972

Krem z pomidorów to chyba pozycja najczęściej goszcząca na moim stole, no może dorównać jej może jeszcze spaghetti bolognese ;-) Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a ze względu na dużą ilość Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 3078

Zupa krem z pomidorów to chyba jedna z moich ulubionych zup, a moich dzieci to już na pewno :) Najlepsza jest taka z pieczonych warzyw i pomidorów, jednak w porze zimowej ratuję się pomidorami z Zobacz więcej
Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anyżkowo
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 3036

Zupa krem z pomidorów Ulubiona zupka wszystkich maluchów. Najlepiej smakuje z soczystych dojrzałych pomidorów. Składniki : 6 - 8 szt dojrzałych pomidorów, 2 szklanki bulionu warzywnego, 2 ząbki Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Zupa-krem z dyni z pomidorami

Zupa-krem z dyni z pomidorami 2633

Posialiśmy w tym roku dynie, z pestek wyjętych z dyni kupionej i zjedzonej rok temu. Najpierw długo nic… tylko kwiaty . Potem, jak ruszyły ! Jest ich kilkanaście. Dwie już rozdałam a z pierwszej Zobacz więcej
Zupa krem z pomidorów | Jadłodajnia ArtystycznaJadłodajnia Artystyczna Jadłodajnia Artystyczna Coś dla ciała, coś dla duszy O Blogu Książka kucharska Kulinaria Inspiracje Gdzie zjeść Orientalnie Zobacz więcej
lafuma
lafuma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak świadomośći
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 2780

Dzisiaj zaproponuję zupę krem z pomidorów. Podejrzewam, że potrzebne składniki zazwyczaj znajdują się w każdej kuchni, więc nie trzeba tracić czasu na zakupy. Długo zastanawiałam się czy umieścić ją Zobacz więcej
Ciachomania
Ciachomania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciachomania
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 2099

Koniec lata to idealny czas na pomidory. Są zdecydowanie najlepsze, słodkie i pełne smaku. Bardzo lubię poranne wyprawy na targ, przebieranie w gatunkach pomidorów, możliwość własnoręcznego ich Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 1327

Uwielbiam pomidory! Mogłabym je jeść każdego dnia, a i tak by mi się nie znudziły! Jako dziecko z obrzydzeniem patrzyłam na wszystkie zupy, za wyjątkiem jednej, Pomidorówki, którą wprost ubóstwiałam. Zobacz więcej
Ettariel
Ettariel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zielona Kuchnia
Zupa krem ze świeżych pomidorów

Zupa krem ze świeżych pomidorów 1780

Pomału wracam w łaski zup. A korzystając z sezonowych pomidorów powstał smakowity krem. Składniki -1 kg dojrzałych pomidorów -1 duża cebula -4 ząbki czosnku -kostka rosołu drobiowego -sól, pieprz, Zobacz więcej
Alex27
Alex27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fotografia od kuchni
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 1565

Dzisiaj drugi przepis na zupę, której miałam okazję kosztować podczas warsztatów organizowanych przez firmę Nestle (o warsztatach wspominałam już tutaj). Zupka jest bardzo prosta do wykonania i na Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
zupa krem z pomidorów

zupa krem z pomidorów 1247

Pyszna zupa krem przygotowana z dojrzewających w słońcu pysznych pomidorów z dodatkiem czerwonej papryki, marchewki, selera naciowego, czosnku i czerwonej cebuli z niewielką ilością bulionu. Zupa krem Zobacz więcej
WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WSZYSTKO SMACZNE
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 983

Zupa krem z pomidorów to smaczna, pożywna i bardzo aromatyczna zupa na każdy dzień Dodatkowym atutem kremu z pomidorów jest szybkie i łatwe przygotowanie. Trzeba również wspomnieć, że zupa krem z Zobacz więcej
jestsmak
jestsmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest Smak
Zupa - krem z pomidorów

Zupa - krem z pomidorów 774

Po udanym KREMIE BROKUŁOWYM postanowiłam ponownie przyrządzić tego typu zupę. Tym razem zdecydowałam się na pomidory. Zmiksowałam krojone pomidory z 2,5 puszki wraz z bazylią, następnie zmieszałam z Zobacz więcej
Świeże sezonowe pomidory jeszcze są, ale to już ostatni czas na ich wspaniały smak i aromat. Niebawem w sklepach pojawią się czerwone kulki o smaku wody i chemii, dlatego póki czas postanowiłem Zobacz więcej
Pancerka
Pancerka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Marshmallows
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów 1077

Dzisiejszy dzień upływa pod znakiem pomidora :) bo mamy dzień suszenia pomidorów :) A, że suszy się jedynie miąższ ze skórką, to trzeba było coś zrobić z wydrążonymi środkami. I tak powstał pyszny, Zobacz więcej
adams
adams Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ITALIA W GĘBIE
ZUPA - KREM Z POMIDORÓW

ZUPA - KREM Z POMIDORÓW 599

Za oknem zima. Przyszłatrochę wcześniej niż się jej spodziewałem ale jak to się mówi jak wroga nie da się zwalczyć to trzeba się do niego przyzwyczaić. Właściwie nie traktuję zimy jak wroga. Nawet ją Zobacz więcej
Bardzo pożywna zupa, którą nakarmimy również głodomora! Soczewica w połączeniu z pomidorami nabiera jeszcze lepszego smaku. Przygotowanie jest proste, a oto, co potrzebujemy: 200 gr soczewicy Zobacz więcej
Czy zupa krem z pomidorów i marchewekjest zrobiona z warzyw, czy z owoców? Dziś, w odniesieniu do obu głównych składników tej oryginalnej w smaku zupy, istnieją pewne wątpliwości. Zacznijmy od Zobacz więcej