Przepis na zupa rybna rosyjska

Po rosyjsku jucha oznacza zupę, wywar. Nic dziwnego, że w kraju z takim bogactwem rzek i jezior klasycznym przepisem stała się ucha, zawiesista zupa rybna. Johann Georg Kohl, podróżnik i autor Reisen Zobacz więcej
Gotujemy wywar - głowy pstrąga lub innej ryby, seler, pietruszka, marchew, czosnek, cebula i przyprawy. Po 45 minutach gotowania przelewamy przez sito Do wywaru dodajemy warzywa świeże wg uznania. Np. Zobacz więcej
Kuchnia Marty
Kuchnia Marty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia-Marty
Pikantna zupa rybna z dorsza

Pikantna zupa rybna z dorsza 7827

Pikantna zupa rybna z dorsza ma bardzo wyrazisty smak i aromat. Połączenie bulionu rybnego z dorszem, krewetkami, pomidorami, selerem naciowym i czosnkiem sprawia, że zupę można jeść i jeść.. Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Rosyjska zupa Szczi

Rosyjska zupa Szczi 539

Znalazłam ostatnio w necie zupę o intrygującej nazwie Szczi. Okazało się że jest to popularna rosyjska zupa z kapusty kiszonej lub słodkiej, z dodatkiem warzyw, czasami grzybów lub ryb, podawana z Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Zupa rybna (ucha)

Zupa rybna (ucha) 296

Ucha to zupa rybna, bardzo popularna w krajach byłego Związku Radzieckiego. Nazwa ucha pochodzi ze staro rosyjskiego języka i oznacza słowo wywar. Zupa przyrządzana jest głównie z ryb Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Zupa rybna

Zupa rybna 5211

Cześć =) Zupa rybna jest w mojej rodzinie od lat, z racji tego, że dziadek Lubek był namiętnym wędkarzem. Gotowały ją zawsze babcia Trudzia i prababcia Wincia. Zapach ryb był w całym mieszkaniu. Zupę Zobacz więcej
Soljanka, czyli rosyjska lub ukraińska zupa solanka, którą u nas byśmy nazwali "na winie", czyli wrzucamy co się nawinie ;). Dawniej robiona na rybnym wywarze, z czasem pojawiło się wiele wariacji Zobacz więcej
delicious eating
delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DeliciousEating
Zupa rybna z karpia

Zupa rybna z karpia 5822

Zupa rybna z karpia - Święta Bożego Narodzenia! - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Zupa rybna z karpia (30.12.2013)Schab ze śliwką (30.12.2013)Karp Zobacz więcej
Zupa Szczi – jest to tradycyjna rosyjska zupa z warzyw liściastych. Może to być szpinak, szczaw lub kapusta, gotowana w bulionie mięsnym, rybnym lub grzybowym. Do tego odrobina pomidorów, by nadać Zobacz więcej
Japońskie to misoshiru isuimono,tajskia - Tom yum, węgierska – halászlé, śródziemnomorska – bouillabaisse, rosyjskie - uchai szczi, wegierska - halászlé, flamandzka – waterzooi, hiszpańska i Zobacz więcej
Szczi to bardzo popularna zupa rosyjska przygotowywana z warzyw liściastych, z dodatkiem mięsa, grzybów lub ryb. W zależności od zastosowanego wywaru, szczi może być kapuśniakiem, zupą grzybową lub Zobacz więcej
Przygotowałam coś w rodzaju bryzola .Z reguły jest to płat polędwicy wołowej, wieprzowej lub końskiej rozbity , usmażony. Ale ostatnio wpadłam na obiad do Restauracji Nowy Chief w Szczecinie Zamówiłam Zobacz więcej
Katarinka
Katarinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katarinkowa kuchnia
Zupa rybna

Zupa rybna 231

Chodziła za mną zupa rybna już od dawna, ale nigdy takowej nie gotowałam, co za tym idzie znowu była w kuchni pełna improwizacja, która przyniosła kolejny sukces. Zupa wyszła bardzo smaczna, z dużą Zobacz więcej
Przeglądając książki kulinarne o kuchni rosyjskiej (biblioteki publiczne to prawdziwe kopalnie inspiracji), wielokrotnie trafiałam się na szczi. Nazwa utkwiła mi w głowie i postanowiłam trochę się Zobacz więcej
Ile krajów, tyle zup rybnych, chociaż są takie, które zna cały świat. Francuska bouillabaisse, włoska cioppino, tak jak przystało w kuchni śródziemnomorskiej, oparte są na rybach i owocach morza, Zobacz więcej
Pyszna zupa rybna Przedstawiam przepis na świetną zupę rybną, którą przygotowuje się na bulionie z głów, ogonów i pozostałych po filetowaniu kręgosłupów karpia. Wszystkie odkrojone przy patroszeniu Zobacz więcej
a777
a777 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Będziesz to jadł?
Zupa rybna

Zupa rybna 2526

Zupa rybna Zupa rybna to jedna z moich ulubionych zup - wciąga, rozgrzewa i uzależnia..... W rodzinie nazywamy ją "Izdebką", od nazwy małej restauracyjki rybnej na Helu. Teraz już trudno sobie Zobacz więcej
shootandfood
shootandfood Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
shoot&food
ZUPA RYBNA Z DORSZA

ZUPA RYBNA Z DORSZA 17072

Mam taki zwyczaj – zupełnie nie wiem skąd się wziął – w każdej restauracji, knajpie, budzie z jedzeniem, czy jakimkolwiek innym miejscu w którym jestem pierwszy raz zamawiam zawsze zupę rybną (jeśli Zobacz więcej
Jakiś czas temu zakończyła się nasza druga akcja kulinarna - Kuchnia rosyjska. Jesteśmy bardzo miło zaskoczeni wielkim odzewem. Ze względu na wielkie powodzenie Akcji, mamy zamiar przeprowadzić za Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
zupa rybna

zupa rybna 1944

w naszym domu nie ma tradycji jedzenia na wigilię innej zupy niż czystego barszczu. dla odmiany zaczęłam wypytywać koleżanki, co u nich się podaje. scoutek podała mi przepis na zupę rybną, którą Zobacz więcej