zupa rybna z zielonym curry

{{headerMessage}}
Dawno nie zamieszczałam na blogu przepisów z kuchni Orientu. Stęskniłam się z nią, za jej połączeniem pikantnych, słodkich i kwaśnych smaków. Dlatego dzisiaj zapraszam na dwa wyjątkowe dania, których Zobacz więcej
{{headerMessage}}
sushi, nie wyznaję jego kultury, ale na pierwszy ogień z kuchnią molekularną sushi jest dobrym rozwiązaniem:) Na zdjęciu mamy sushi podane na makaronie z czerwonego wina, z kulkami, które po Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Smaczna, bardzo rozgrzewająca zupa z drobiem i zielonymi szparagami na mleku kokosowym w tajskim stylu, z dodatkiem grzybów shiitake, doprawiona aromatycznymi liśćmi limonki kaffir, limonką, Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Zupa krewetkowa

Zupa krewetkowa 3659

2
{{headerMessage}}
Jak dla nas wymarzona zupa. Słodko-pikantna z cytrusową nutą trawy trzcinowej i imbiru. Składniki 400 g krewetek tygrysich 2 pomidory 3 dymki trawa trzcinowa (1 gałązka) 3 cm świeżego imbiru mała Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj blogaObserwujesz bloga
madameedith.com
Szaszłyki z krewetkami

Szaszłyki z krewetkami 108

0
{{headerMessage}}
przepis chciałam Wam dziś przedstawić. Składniki na 4 szaszłyki: 8 świeżych krewetek w rozmiarze 8/10 lub więcej drobniejszych 1 mango (raczej mniej dojrzałe, by dało się pokroić w kostkę) 1 limonka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
smakowych Polecam. SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: bulion warzywny 800 ml mleczko kokosowe 300 ml makaron ryżowy do dań azjatyckich 1 opakowanie cukinia mała 1 szt marchewka 1 szt por 1 szt papryka czerwona 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tom yum to znane i lubiane na całym świecie zupy. Tom oznacza po prostu "wywar", a yum- "przyprawiony na kwaśno". Przygotowanie jest bardzo proste. Szczególnego smaku nadają tej zupie odpowiednio Zobacz więcej
{{headerMessage}}
czerwoną pastą curry), 4 drobno posiekane liście limonki kafryjskiej, 1 łodyga grubo posiekanej trawy cytrynowej - tylko jej delikatny środek, sok z 1 limonki, 4 łyżki sosu rybnego, 3 małe, świeże, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
prosto ze Sri Lanki. Takie kotleciki to typowe lankijskie danie na lunch, najlepsze są od razu podawane na gorąco – ale na zimno mogą posłużyć za pyszną przekąskę. Składniki: 2 puszki tuńczyka w Zobacz więcej
Grzegorz Lasota
Grzegorz Lasota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne Pasje
Produkty Blue Dragon

Produkty Blue Dragon 150

0
{{headerMessage}}
! · Sos Bazylia z Trawą Cytrynową - Sos na bazie naturalnych składników. Aromatyczny sos z wyraźną nutą bazylii i trawy cytrynowej. Doskonały dodatek do wołowiny, ryb oraz owoców morza · Słodki Sos Zobacz więcej
BabaLuca
BabaLuca Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z kotła BabaLucy
ogórkowa - po prostu

ogórkowa - po prostu 42

0
{{headerMessage}}
« roladki rybne z ryżem curry wiosenne jajka niespodzianki » ogórkowa - po prostu Wiosną nie chce mi się stać przy kuchni, wiosną bym najchętniej wcale nie wychodziła z ogródka, wiosną mam ochotę na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
nieduże marchewki 1 mała pietruszka 4 listki limonki kafir 10 grzybów mung 1,5 łyżki zielonego curry (pasta) 1,5 limonki 4 łyżki słodkiego sosu sojowego 2-3 łyżki sosu rybnego szczypiorek garść Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio zauważyłam, że na blogu jest zdecydowanie za mało przepisów na zupy i w ogóle nie ma przepisów na dania rybne choć oczywiście również i takie dania jadamy. Z zupami jest tak, że jeszcze nie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
w moździerzu czosnek oraz nasiona kminu i podsmażamy około 5 minut cały czas mieszając. Następnie dodajemy pastę curry, możemy też dodać w tym momencie pastę krewetkową, ale nie jest to konieczne. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zachęcona smakiem przygotowanego ostatnio zielonego curry, porwałam się na wypróbowanie sztandarowej tajskiej zupy z kurczakiem, galangalem i mleczkiem kokosowym. Było przyjemnie, a połączenie smaków Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj kilka słów o tym, jak dobierać przyprawy do konkretnych dań, garść wskazówek odnośnie tego, co do czego pasuje. Co czym przyprawiać? Zupy: Fasolowa:liść laurowy, czerwona papryka, cebula, Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj blogaObserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Zupa kokosowa z kurczakiem

Zupa kokosowa z kurczakiem 136

0
{{headerMessage}}
W sobotę miałam fazę na gotowanie. Czasami mnie tak dopada. Fajnie, że jest grupa ludzi, która wpada do nas i pałaszuje wszystko co wcześniej ugotuję. Ja mogę się "wyżyć" oni najeść brzuszki. Tym Zobacz więcej
plaszka
plaszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
płaszkowo
Tajska zupa kokosowa z krewetkami

Tajska zupa kokosowa z krewetkami 621

1
{{headerMessage}}
W azjatyckiej kuchni lubię między innymi to, że potrawy przyrządza się naprawdę szybko. Dzisiejszą zupę zrobicie w czasie, w którym ugotujecie ryż jaśminowy. Klasyczna wersja zupy tajskiej nie zawiera Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Proponuję Wam dzisiaj zupę ze szparagów z dodatkiem pasty curry. Jest bardzo dobra, uwielbiam te smaki. Zupa jest ostra, ale można dodać mniej pasty curry wtedy będzie łagodniejsza. Do garnka wlać Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 2 cebule 4 marchewki 250 g pieczarek 250 g krewetek 500 g łososia 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łodyga trawy cytrynowej lub 2 łyżeczki suszonej trawy (włożyłam do garnka w zaparzaczu Zobacz więcej