zupa solanka

Sokolio
Sokolio Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łakomy Kąsek
Zupa Solanka

Zupa Solanka 2070

0
No proszę! Pierwsza zdaje się zupa na tym blogu. Wspomnianą zupę znałem z opowieści taty z czasów, kiedy bywał w "bratnim kraju", jednak przez długi czas nie mogłem jej sobie nawet wyobrazić. Tata Zobacz więcej
Podczas weekendowego wypadu do Białowieży mieliśmy okazję spróbować "Soljanki" (podobno ten zapis nie jest poprawny), która nas zaskoczyła kompozycją smakową. Jest kilka wersji solanki. My mieliśmy Zobacz więcej
Solanka to bardzo wykwintna zupa, ma bardzo dużo odmian, ale najpopularniejsza jest mięsna z oliwkami i kaparami. Co ciekawe, potrawa nie powstała wcale w szlacheckim dworku, ale w chłopskich siołach Zobacz więcej
Solanka, zwana też soljanką, to tradycyjna zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Nie miałbym pojęcia o jej istnieniu gdyby nie jeden z odcinków "Kuchennych Rewolucji" Magdy Gessler, która wprowadziła Zobacz więcej
Soljanka, czyli rosyjska lub ukraińska zupa solanka, którą u nas byśmy nazwali "na winie", czyli wrzucamy co się nawinie ;). Dawniej robiona na rybnym wywarze, z czasem pojawiło się wiele wariacji Zobacz więcej
Łopatka na pulled pork po nocnej kąpieli w solance, natarta przyprawami. Już w piekarniku. Będzie na wieczór. Już południe. Leniwa kawa. Za chwilę potnę dynię na zupę. Wyjmę dzika i zacznę dusić na Zobacz więcej
Solanka (ros.солянка)tradycyjna zupa rosyjskiej i ukraińskiej kuchni. Wieloskładnikowa, gęsta i bardzo pożywna. Łączy w sobie wiele smaków, które z początku we wspólnym zestawieniu zupełnie do siebie Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj blogaObserwujesz bloga
madameedith.com
Solanka - przepis

Solanka - przepis 1539

3
Solanka (lub solianka) to moje tegoroczne odkrycie. Według mnie to zupa-marzenie - sycąca, pożywna i bez dwóch zdań zaskakująca. Jak sama nazwa wskazuje jest słono-kwaśna, a dzięki kaparom, cytrynie i Zobacz więcej
open7days
open7days Obserwuj blogaObserwujesz bloga
open7days
Śniadanie po tajsku.

Śniadanie po tajsku. 178

0
Moje ulubione śniadanie, jak mam trochę więcej czasu rano. Jesteśmy zbyt przyzwyczajeni do płatków, kanapek i jogurtów z rana. Dlaczego by nie jeść śniadań jak Chińczycy albo Tajlandczycy: sałatki, Zobacz więcej
Czerwony barszcz ulubiona zupa wielu z nas. Moja na pewno. Ale najlepiej smakuje barszczyk na domowym zakwasie - nie zawiera chemii, konserwantów i nadaje zupie właściwy, niepowtarzalny smak. A zrobić Zobacz więcej
Nie gotowałam wcześniej czerwonej kapusty w zupie i to był błąd. Zupa z jej udziałem jest bardzo aromatyczna z charakterystycznym posmakiem czerwonej kapusty, który jest niezapomniany. Bardzo pożywna Zobacz więcej
A więc zalewamy ogórki małosolne. Macie okazję zobaczyć dzień po dniu co się dzieje w ogórkowym słoju. Po pierwszym dniu.... Po drugim dniu... Dzień trzeci, czwarty, piąty... Składniki: 2-3 kg Zobacz więcej
Świetnym zamiennikiem Parmezanu jest, również włoski, ser Grana Padano. Podobnie jak Parmezan jest on produkowany z mleka krowiego, jednak nie dojrzewa on w solance, a w wentylowanej piwnicy. Nazwa Zobacz więcej
Tym razem postanowiłam sięgnąć po danie ze wschodu – rosyjską zupę rybną w mojej nieco zmodyfikowanej wersji. Przygotowanie jej zajęło mi zaledwie 20 minut i efekt był naprawdę świetny. Można użyć Zobacz więcej
Kiszone ogórki to źródło witamin i minerałów. Doskonale nadają się jako dodatek do wielu tradycyjnych polskich dań. Zimą możesz przygotować z nich aromatyczną zupę ogórkową. Składniki: - ogórki - Zobacz więcej
zupa ziemniaczana z grillowanym halloumi Potage Parmentier to znana od początków dziewiętnastego wieku zupa porowo - ziemniaczana. Swoją nazwę zawdzięczaAntoinowi Augustinowi Parmentierowi, wielkiemu Zobacz więcej
Zupa pyszna, najlepsza ze świeżych ryb słodkowodnych. Robiłam ją też z mrożonych filetów ryb morskich - też była dobra, ale ta pierwsza lepsza..... Składniki: (6 porcji) 50-70 dag filetów z ryby Zobacz więcej
Gratka dla wielbicieli kiszonek :) Pomysł z kiszeniem kalafiora podpatrzyłam u Thiessy (klik), znajdziecie tam również przepis na zupę z kiszonych kalafiorów. Nie miałam kopru ani chrzanu, więc do Zobacz więcej
. Akcja kulinarna: kuchnia rosyjska Rosyjska solanka (ros. Солянка) - tradycyjna zupa rosyjska autorka: Wyraczynka | blog: Kuchnia z wyrakiem Ucha - tradycyjna rosyjska zupa rybna autorka: Wyraczynka Zobacz więcej
Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości – różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy… brzmi Zobacz więcej