zupa soljanka

Pyszny przepis na sytą, zimową zupę – soljankę. Przetestowałem go dziś na większej grupie osób i zdobył uznanie. Zupa ta pochodzi z Rosji i Ukrainy. Jej nazwa nawiązuje do niezbędnego składnika – Zobacz więcej
Soljanka, czyli rosyjska lub ukraińska zupa solanka, którą u nas byśmy nazwali "na winie", czyli wrzucamy co się nawinie ;). Dawniej robiona na rybnym wywarze, z czasem pojawiło się wiele wariacji Zobacz więcej
Taka bogata i sycąca zupa to bardzo dobre danie na zimne, jesienne i zimowe obiady, ciepłe kolacje. Przepis jest od kolegi, który przywiózł go z krajów byłego Związku Radzieckiego, gdzie zupa ta była Zobacz więcej
pamelka
pamelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eat ticket
Zupa: Soljanka

Zupa: Soljanka 235

0
Składniki: 1 kostka rosołowa drobiowa 2 piersi z kurczaka 5 ziemniaków 2 marchewki 1 seler 1 pietruszka 1 słoik papryki konserwowej olej sól, pieprz, papryka Na początku należy zrobić wywar z kostki Zobacz więcej
na kresowe danie, a On oczywiście musi je na swój sposób przerobić, dzięki czemu potrawy nabierają wyjątkowego, charakterystycznego Alikowego smaku ;) To właśnie dzięki mężowi polubiłam zupy i choć Zobacz więcej
100 g pręgi wołowej 200 g kiełbasy surowej polskiej 50 g boczku wędzonego/surowego warzywa: pietruszka, marchew, mały seler 5 ogórków kiszonych 1 szklanka wody po ogórkach 1 łyżka kaprów / opcjonalnie Zobacz więcej
Solanka, zwana też soljanką, to tradycyjna zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Nie miałbym pojęcia o jej istnieniu gdyby nie jeden z odcinków "Kuchennych Rewolucji" Magdy Gessler, która wprowadziła Zobacz więcej
Postne obiady piątkowe pojawiają się na moim stole nie ze względów religijnych, ale z przyzwyczajenia, które bardzo mocno się utrwaliło. Z przyzwyczajenia tego nie zrezygnowałam, a uznałam je jako Zobacz więcej
alunek
alunek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Życie zamknięte w smaku
Soljanka

Soljanka 730

1
Soljanka ma bardzo długą historię. Głównie postrzegana była jako potrawa chłopska - biesiadnicy spotykali się i do kotła z gotującą wodą wrzucali to, co udało im się akurat zdobyć. Soljanka jest więc Zobacz więcej
Soljanka, czyli klasyka wschodu. Pamiętacie jak pisałam o zaskakująco dobrym połączeniu, oliwek, pomidorów i kiszonych ogórków? Wciąż nie mogę wyjść z podziwu :) Przedstawiam Wam przepis na dwie Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
ZANIM NOC NAS NIE ROZDZIELI

ZANIM NOC NAS NIE ROZDZIELI 106

0
oraz Pan Przemysław Madej, z Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, przygotowali bardzo ciekawą opowieść o korzeniach kuchni kresowej. Mieliśmy okazję poznać tradycyjne potrawy tego Zobacz więcej
Solyanka czy soljanka jak kto woli, jest jedną z charakterystycznych zup kuchni rosyjskiej. Jest połączeniem klasycznych wywarów zawierających kapustę (sszi) oraz wywarów kwaśnych robionych na Zobacz więcej
Dzień dobry wszystkim :) Dziś szybka i pożywna zupa jednogarnkowa dla wielbicieli fasoli czerwonej. Bardzo ją lubimy a ja w szczególności bo praktycznie w 48 min jest już gotowa do spożycia ;) no w Zobacz więcej
Ania: Soli Anka Soliankę. A tak naprawdę to Krzysiek wszystko posolił, pociachał i pomieszał. Mieliśmy ochotę na konkretną zupę, z mięsem, pożywną, sytą. Ta rosyjska zupa spełniła nasze oczekiwania. Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
zupa na kaca

zupa na kaca 254

4
solanka , solianka , soljanka to trzy nazwy, które są w powszechnym użyciu, ale zgodnie ze słownikiem języka polskiegopwn, rosyjskie я po л powinno się zapisywać jako a , więc tylko solanka jest Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowity blog
Kapary

Kapary 274

0
smak sałatek. Potrawy z dziczyzny dzięki przyprawie nabierają charakteru. Słynna zupa mięsna soljanka zawiera owoce kaparu. Francuski sos kaparowy jest idealnym dodatkiem do gotowanego mięsa, dań Zobacz więcej
,czy też wykwintna restauracja (sądząc po menu i cenach). Jest jakby niezdecydowanie i rozdźwięk. Kiedyś w radiowej Trójce był taki pomysł-co innego widzisz, co innego słyszysz. I tu jakby to było Zobacz więcej
że w każdej książce z poniższej listy znalazłam przynajmniej 10 przepisów „bezpiecznych”. To tylko potwierdza że nie trzeba wielkiej rewolucji by coś znaleźć, wystarczy troszkę bardziej się otworzyć Zobacz więcej
knajpach i restauracjach zawsze znajdziesz zupę ziemniaczaną czy sznycla z ziemniakami. Saksońska kartoflanka z przysmażonymi plasterkami frankfurterek nie ma sobie równych, jak ją zrobić Zobacz więcej