zupa soljanka

Gotujemy wywar - głowy pstrąga lub innej ryby, seler, pietruszka, marchew, czosnek, cebula i przyprawy. Po 45 minutach gotowania przelewamy przez sito Do wywaru dodajemy warzywa świeże wg uznania. Np. Zobacz więcej
po raz pierwszy pisząc o solance wspominałam, że są trzy rodzaje tej zupy na kaca: mięsna, rybna i grzybowa. tym razem przygotowałam grzybową, która wzbudziła nie mniejszy entuzjazm od mięsnej. i to Zobacz więcej
Nareszcie nadeszła zima, w tym roku niezwykle szczodra, sypnęła śniegiem i chuchnęła siarczystym mrozem. Korzystamy z niej łapczywie, bo nie wiadomo, kiedy biała pierzynka przeistoczy się w pluchę. Zobacz więcej
emiko
emiko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szlak na wschód
Soljanka...niezwykła rosyjska zupa

Soljanka...niezwykła rosyjska zupa 121

Na wstępie opowiem Wam o czymś, o czym generalnie głośno nie mówię...zwłaszcza mojemu mężowi ;) Otóż mam wielkie szczęście, bo mam...gotującego męża, który choć nie skończył gastronomicznej szkoły, Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Soljanka

Soljanka 64

Przepis z kuchni rosyjskiej. Bardzo popularna zupa na terenie Rosji, Ukrainy, Białorusi. Ma bardzo wiele wersji. A to nasza propozycja tej zupy. Składniki 150 g karkówki 150 g wołowiny chudej 100 g Zobacz więcej
Nareszcie nadeszła zima, w tym roku niezwykle szczodra, sypnęła śniegiem i chuchnęła siarczystym mrozem. Korzystamy z niej łapczywie, bo nie wiadomo, kiedy biała pierzynka przeistoczy się w pluchę. Zobacz więcej
jacinto
jacinto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Najsmaczniejszy
Zimowa, pyszna zupa – soljanka

Zimowa, pyszna zupa – soljanka 1050

Pyszny przepis na sytą, zimową zupę – soljankę. Przetestowałem go dziś na większej grupie osób i zdobył uznanie. Zupa ta pochodzi z Rosji i Ukrainy. Jej nazwa nawiązuje do niezbędnego składnika – Zobacz więcej
alunek
alunek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie zamknięte w smaku
Soljanka

Soljanka 804

Soljanka ma bardzo długą historię. Głównie postrzegana była jako potrawa chłopska - biesiadnicy spotykali się i do kotła z gotującą wodą wrzucali to, co udało im się akurat zdobyć. Soljanka jest więc Zobacz więcej
Soljanka, czyli rosyjska lub ukraińska zupa solanka, którą u nas byśmy nazwali "na winie", czyli wrzucamy co się nawinie ;). Dawniej robiona na rybnym wywarze, z czasem pojawiło się wiele wariacji Zobacz więcej
Solanka, zwana też soljanką, to tradycyjna zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Nie miałbym pojęcia o jej istnieniu gdyby nie jeden z odcinków "Kuchennych Rewolucji" Magdy Gessler, która wprowadziła Zobacz więcej
pamelka
pamelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eat ticket
Zupa: Soljanka

Zupa: Soljanka 267

Składniki: 1 kostka rosołowa drobiowa 2 piersi z kurczaka 5 ziemniaków 2 marchewki 1 seler 1 pietruszka 1 słoik papryki konserwowej olej sól, pieprz, papryka Na początku należy zrobić wywar z kostki Zobacz więcej
Taka bogata i sycąca zupa to bardzo dobre danie na zimne, jesienne i zimowe obiady, ciepłe kolacje. Przepis jest od kolegi, który przywiózł go z krajów byłego Związku Radzieckiego, gdzie zupa ta była Zobacz więcej
100 g pręgi wołowej 200 g kiełbasy surowej polskiej 50 g boczku wędzonego/surowego warzywa: pietruszka, marchew, mały seler 5 ogórków kiszonych 1 szklanka wody po ogórkach 1 łyżka kaprów / opcjonalnie Zobacz więcej
marghe
marghe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MiszMasz Marghe
Soljanka

Soljanka 390

Nie wiem czy ortodoksyjna. Wiem, że pyszna. Cytuję za moją Rodzicielką : 0,5 kg różnego mięsa (pieczeń, gotowana wołowina), 0,1 kg słoniny, 0,20 kg cebuli, 2 ząbki czosnku, 10 dkg pasty pomidorowej, Zobacz więcej
Jedliście Solankę? Opowiem Wam w skrócie historię. Dwa lata temu, właśnie w czerwcu miałam przyjemność odbyć długą z przygodami podróż do Charkowa. Pamiętam był początek miesiąca w Charkowie skwar. Zobacz więcej
edyta
edyta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kochanie przez gotowanie.
Solanka/Soljanka

Solanka/Soljanka 1099

Zainspirowana przepisem z magazynu "Kuchnia" postanowiłamobudzićwakacyjne wspomnienia, związane z podróżą na Krym. Na stole zagościła solanka - cudownie kwaśna, gęsta i wyrazista. Ponadto w czasie Zobacz więcej
Ostoja Lasu
Ostoja Lasu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostoja Lasu
Soljanka

Soljanka 119

Zadziwiająca kombinacja smaków! Składniki: 250g wędzonego boczku 300g wołowiny 150g wieprzowiny 2 marchewki i korzeń pietruszki z bulionu 2,5 l bulionu 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 50g czarnych Zobacz więcej
DwieChochelki
DwieChochelki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dwie Chochelki
Rybna solanka (soljanka)

Rybna solanka (soljanka) 435

W Waszych propozycja świątecznych potraw dość często przewijała się zupa rybna. Nie powiem, żebym ryby przyrządzała bardzo często (szczególnie w postaci innej niż filety z ryb morskich), za to chętnie Zobacz więcej
Follow the Fork
Follow the Fork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
followthefork
Soljanka rybna i mięsna

Soljanka rybna i mięsna 174

Soljanka, czyli klasyka wschodu. Pamiętacie jak pisałam o zaskakująco dobrym połączeniu, oliwek, pomidorów i kiszonych ogórków? Wciąż nie mogę wyjść z podziwu :) Przedstawiam Wam przepis na dwie Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Soljanka z ogniskowego kociołka

Soljanka z ogniskowego kociołka 247

Propozycja na weekend przy ognisku. Oczywiście to samo można zrobić w garnku na kuchence. Niedawno zakupiliśmy ogniskowy kociołek, oczywiście trzeba go było wypróbować, no i trafiło na soljankę. Zupa Zobacz więcej