zupa tajska z grzybami

Ta zupa to moja wariacja na temat kuchni tajskiej, podana w skorupce kokosa. Kokos nie rozłupał się idealnie równo, ale to też ma swój urok Zupa jest aksamitna, aromatyczna i rozgrzewająca z dodatkiem Zobacz więcej
Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście Zobacz więcej
Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście Zobacz więcej
Grzyby mun zalać wrzątkiem, zostawić na kilka minut aż napęcznieję, potem przecedzić i pokroić w mniejsze kawałki. Do garnka z wodą wrzucić grzyby, odcedzoną kukurydzę, bambus,vegetę,pokrojone drobno Zobacz więcej
przypominaja smakiem i struktura grzybki mun, i to one zainsirowaly mnie do przygotowania tej zupy. Ale to nie wszystko. Mowi sie, ze przypadek jest matka wynalazku. I wlasnie przez przypadek, Zobacz więcej
Krakowskie klimaty W ramach własnie rozpoczętej współpracy z wydawcą nowej krakowskiej karty... Niekonwencjonalne śniadanie czyli Cava Znajomy powiedział: „Musicie spróbować zupy tajskiej w Cavie!” Zobacz więcej
« Kawowe babeczki na 2. ... Orientalna grzybowa z pastą curry Będąc pod wpływem czwartkowych warsztatów postanowiłam zrobić orientalną zupę z tego co akurat miałam w domu. A produktów do azjatyckich Zobacz więcej
Uwielbiam zupy wszelkiego rodzaju, to pewnie już wiecie :) Czasami mam ochotę na jakąś ostrą, orientalną i wtedy lubię ugotować coś np. z tajskich smaków. Dzisiaj stanęło na zupie z kurczakiem i Zobacz więcej
ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM I MLEKIEM KOKOSOWYM Składniki: 2 filety z kurczaka 1 kostka bulionu warzywnego kiełki fasoli 2 łodygi selera naciowego 1 papryczka chilli 1 papryka słodka 5 średnich grzybów Zobacz więcej
TAJSKA ZUPA Z KURCZAKIEM 3 litry bulionu/ rosołu 750 g mieszanki warzywnej chińskiej garstka suszonych grzybów mung lub shitake 600-700 g filetu z piersi kurczaka puszka mleka kokosowego garstka Zobacz więcej
Smaczna, bardzo rozgrzewająca zupa z drobiem i zielonymi szparagami na mleku kokosowym w tajskim stylu, z dodatkiem grzybów shiitake, doprawiona aromatycznymi liśćmi limonki kaffir, limonką, Zobacz więcej
Zupa tajska, to jedna z moich ukochanych zup. Kocham te klimaty! Lekko słodka, delikatnie pikantna, pachnąca, rozgrzewająca, syta - pyszna:) A ten kolor? Słoneczny, obłędny! Idealna zupa, na ostatnie, Zobacz więcej
Przygotowana z koleżanką. Niesamowicie rozgrzewająca. Pierwsza łyżka bardzo ostra, później kubki smakowe przyzwyczajają się. Słodko-kwaśna-ostra. Smaki przeplatają się. Niesamowicie pyszna. I często Zobacz więcej
Bardzo lekka wersja tajskiej zupy Tom Yum dla wegetarian. W Tajlandii byłaby doprawiona sosem rybnym. składniki na 2 porcje: 3 szklanki wody kilka plastrów galangalu 2 trawy cytrynowe – pokrojone w Zobacz więcej
Zupa, którą strasznie polubiłem po wizycie w jednej z restauracji z kuchnią tajską, więc postanowiłem ją odtworzyć w domu i wyszła chyba jeszcze smaczniejsza niż ta w restauracji. Składniki: 1l Zobacz więcej
, suszonymi grzybami czy przyprawami. To waśnie na tych targach poznałam szpinak wodny, pak choi, galangal, trawę cytrynową, okrę, co najmniej 10 odmian banana, kolendrę (teraz bez niej nie wyobrażam Zobacz więcej
Rozgrzewająca tajska zupa, idealna na jesienne wieczory. Zupa tajska z rybą 5 cm imbiru 3 liście limonki kaffir (ja miałam mrożone) 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego 2 puszki mleka kokosowego Zobacz więcej
ZIOLKOWKUCHNI
ZIOLKOWKUCHNI Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ZIÓŁKO W KUCHNI
Tajska TOM YAM

Tajska TOM YAM 115

0
Ostro-kwaśno-słodkawa zupa z dużą ilością makaronu ... trawa cytrynowa i sos sojowy nadaje fajnego orientalnego posmaku ...a ostre papryczki dopełniają ją nutką pikanterii. Osobiście uwielbiam tą Zobacz więcej