zupa tajska z marchewka i mlekiem kokosowym

SLONCE
SLONCE Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KuchniaSłońca
Tajska zupa z cukinią

Tajska zupa z cukinią 355

1
Tajska zupa z cukinią Składniki: 200 g cukinii 1 marchewka 1,5 l wywaru warzywnego 100 g fileta z kurczaka 1 mleko kokosowe curry,czarny pieprz ,imbir mielony do smaku sól do smaku słodka i ostra Zobacz więcej
marchewkowy dla 3-4 osób 5 marchewek, obranych 1 ziemniak, obrany 1 średnia czerwona cebula 1/2 łyżeczki zielonej pasty curry 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta cynamonu sól morska świeżo mielony Zobacz więcej
Jesień to najlepszy czas na dynię i nie można się oczywiście obejść bez dyniowej zupy. W tym roku zupa z dyni po tajsku. Potrawy z dyni dostarczają nam cennego, pomarańczowego betakorotenu, który jako Zobacz więcej
Podczas pierwszych upałów zrobiłam marchewkowy chłodnik, który miał lekko tajski smak. Ostrości i wyrazistości dodał mu imbir, limonka, ostra papryka i mleczko kokosowe. Znajdziemy tu wszystkie Zobacz więcej
marchewek średniej wielkości 1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku 2 łyżeczki pasty curry mała puszka mleka kokosowego (165 ml ) 3 łyżki oliwy ok 800-900 ml bulionu warzywnego 2 szczypty imbiru Czosnek i Zobacz więcej
Zupa tajska, to jedna z moich ukochanych zup. Kocham te klimaty! Lekko słodka, delikatnie pikantna, pachnąca, rozgrzewająca, syta - pyszna:) A ten kolor? Słoneczny, obłędny! Idealna zupa, na ostatnie, Zobacz więcej
Zupa tajska ! Tylko dla miłośników ostrych potraw. Aromatyczna, ostra zupa tajska. Mleko kokosowe, bambus, imbir, cytryna i dużo curry! Pysznie! Tajska zupa! SKŁADNIKI 1 słoik bambusa 250 ml mleka Zobacz więcej
pomidorów 1 trawa cytrynowa 1 por 1 seler 1 korzeń pietrukszki 2 marchewki 4 ząbki czosnku 1 cebula czerwona 1 puszka kukurydzy 1 czubata łyżka pasta chilli 1 puszka mleka kokosowego sól i pieprz do Zobacz więcej
Składniki: 0,5 kg dyni muscat 2 marchewki pietruszka 2 ząbki czosnku kawałek świeżego galangalu, (tajski imbir) 1 mała cebula garść orzechów ziemnych ( niesolonych) 100 ml mleka kokosowego łyżka sera Zobacz więcej
Pyszna zupawarzywna z kurczakiem i kokosowym mlekiem…Bardzo często gotuję zupy zkokosowym mlekiem. Zupa jest wtedy delikatniesłodka o lekkim kokosowym posmaku. Podprawiam zupę rybnym sosem i tajską Zobacz więcej
tylko na skrzydłach drobiowych z marchewką, opaloną szalotką i kawałkiem imbiru) 1,5 kg dyni (u nas dynia piżmowa - dużo miąższu, mało pestek:P) szalotka papryczka chili ząbek czosnku 3 cm kawałek Zobacz więcej
W kukurydzianym sezonie absolutnym hitem jest u nas zupa z kukurydzy. Słodka, przyprawiona curry z mlekiem kokosowym lub zwyczajna z tymiankiem, posypana koperkiem. Przyprawiać można na różne sposoby, Zobacz więcej
nie potrafię użyć. Ale się nauczę, żeby szybkowar nie stał bezużyteczny. Tak jak się przełamałam do zrobienia tajskiej zupy na mleku kokosowym, z przepisu Malwiny. Co jest potrzebne? 0,5kg marchewek Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj blogaObserwujesz bloga
madameedith.com
TAJSKA ZUPA

TAJSKA ZUPA 1157

6
Postanowiłam odświeżyć nieco jeden z moich pierwszych przepisów, jakie zamieściłam na blogu. Zupa tajska, którą określam też mianem ostrego tajskiego bulionu z trawą cytrynową, jest naprawdę pyszna i Zobacz więcej
Laksa to właściwie zupa. Zupa o wielu twarzach. Inaczej przyrządza się ją w Singapurze, inaczej w Malezji, a jeszcze inaczej w Tajlandii. Elementem wspólnym wszystkich laks jest jednak makaron ryżowy Zobacz więcej
1 pierś kurczaka 12-14 krewetek 2 duże marchewki 1średnia cukinia 1 mała papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 4-6łyżeczek czerwonej pasty curry sok z 1 limonki mleko kokosowe ( ok. 300 mln) pieprz, sól, Zobacz więcej
Nie lubię określenia "doprawić do smaku", bo skąd wiadomo o jaki smak chodzi ;) Ale gotowanie tej zupy było jednym wielkim dosmaczaniem. Jeszcze jeden liść kaffiru, więcej mleka kokosowego, jeszcze Zobacz więcej
się może... kuchnią codzienną. W moim gotowaniu stała się wręcz obowiązkowa :-) Dzisiaj proponuję tajską zupę kokosową z kurczakiem, pieczarkami, papryką, dymką, papryczką chilli. Ugotowana na Zobacz więcej
Laksa to właściwie zupa. Zupa o wielu twarzach. Inaczej przyrządza się ją w Singapurze, inaczej w Malezji, a jeszcze inaczej w Tajlandii. Elementem wspólnym wszystkich laks jest jednak makaron ryżowy Zobacz więcej