zupa tajska z mleczkiem kokosowym i imbirem

Raz na jakiś czas staram się gotować z kuchni azjatyckiej. Widziałam całe mnóstwo przepisów z użyciem mleczka kokosowego , ale sama nie miałam przyjemności spróbować. Tą zupą bardzo mile zaskoczyłam Zobacz więcej
Opis: Zupa wbrew moim obawom związanym z mlekiem kokosowym, bardzo przypadła mi kiedyś do gustu,ponieważjest pyszna, tania, sycąca, rozgrzewająca, prosta i błyskawicznie się ją przyrządza. Tyle Zobacz więcej
Co zrobić na obiad, kiedy wracasz do domu przemoknięta, pociągająca nosem, właśnie dostałaś mandat w autobusie, a wcześniej oblałaś egzamin? Rozgrzewającą, pikantną, pożywną zupę.. Takie comfort food Zobacz więcej
Kuchnia azjatycka jest najprostsza i chyba najmniej pracochłonna ze wszystkich, jakie znam. Jeśli mamy wszystkie składniki niezbędne do przygotowania potrawy, to ich połączenie i gotowanie zajmuje już Zobacz więcej
Za oknem chłodnawo, czyli na stole powinna sie pojawić rozgrzewająca i pożywna zupa. Moja ulubiona to zupa tajska. Uwielbiam ją w każdej wersji, a wariacji na jej temat jest ich sporo. Dzisiejsza ma w Zobacz więcej
Gotowanie warzyw nie zawsze niszczy zawarte w nich witaminy. Ponoć w marchewce podczas gotowania miękną błony komórkowe, dzięki czemu obecny w warzywie beta karoten jest lepiej przyswajany przez nasz Zobacz więcej
Nadejście jesieni i chłodów to znak, że i u nas w domu pojawiają się zmiany, głównie kulinarne. Zaczynamy jeść zupy! Ta tajska zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym zainaugurowała nasz sezon zupowy Zobacz więcej
Nie dawno razem z moim mężczyzną odwiedziliśmy restaurację tajską. Bardzo posmakowało nam jedzenie, które podano. Ostre, smaczne, ładnie podane. Wczoraj wróciliśmy wspomnieniami do tego miejsca i Zobacz więcej
Na moim blogu brakowało krewetek i naprawiam ten błąd. Wypróbujcie koniecznie mój pyszny sposób na przyrządzenie krewetek w tajskich ziołach i mleczku kokosowym. Polecam nawet tym, którzy nie są Zobacz więcej
Zupa kalafiorowa to niezwykle sycące danie. Dodatek mleczka kokosowego sprawi, że zupa będzie miała jedwabiście kremową konsystencję. Możemy ją podawać już 8 miesięcznym niemowlakom. Wcześniej warto Zobacz więcej
Orientalne danie w sam raz na obiad lub kolację. Jest połączeniem smaku aromatycznego curry, kremowego mleczka kokosowego oraz pikantnych papryczek. Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Czytaj Zobacz więcej
Zupy rodem z Azji mają to do siebie, że nie zawsze trzeba mieć absolutnie wszystkie składniki by jakaś wyszła:) I zawsze jest bardzo dobrze. Gdyby chcieć kupić wszystkie produkty na raz, wyjdzie jak Zobacz więcej
Pyszna zupa. Gęsta, kremowa i ostra na finiszu. Jeśli lubicie bardziej łagodną należy zmniejszyć ilość imbiru. Ja lubię dynię wyrazistą i dlatego ją mocno przyprawiam. Zupa kojąca smutki, naprawdę:) Zobacz więcej
Chyba uzależniłam się od zup z dodatkiem soczewicy Są gęste, sycące, ale jednocześnie lekkie. A co najważniejsze szybkie w przygotowaniu! Dziś mała wariacja na temat zupy z soczewicy na mleczku Zobacz więcej
Zupę, którą robiłam zawsze w tradycyjny sposób postanowiłam przerobić na TM. I wyszło :) I pysznie wyszło :) Połówek szczęśliwy :) Tu link do tradycyjnego wykonania: KLIK A tak robicie w TM - Zobacz więcej
Zapraszam Was serdeczniena gęsty krem z pieczonej dyniw orientalnej odsłonie z dodatkiem mleczka kokosowego, marchewki i świeżego imbiru. Przepis jest prosty, a zupa przepyszna, aromatyczna i Zobacz więcej
Zupa pieczarkowa w zupełnie nowym wydaniu Oparta na marchewce i selerze, z dodatkiem mleka kokosowego, z czosnkiem, curry, tymiankiem i pieprzem cayenne. Mi bardzo smakuje! Do jej przygotowania Zobacz więcej
Dziś tak mnie jakoś naszło na nieco tajską zupę, wzbogaconą o słodką kukurydzę. Zupa ta doskonale rozgrzewa i pozostawia w ustach fajny smaczek. Podam ją samą, tylko z kurczakiem, ale z powodzeniem Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Mleczko i mąka kokosowa

Mleczko i mąka kokosowa 289

Czasem do różnych potraw potrzebne jest mleczko kokosowe , a nie zawsze ma się takie mleczko w domu..no i postanowiłam zrobić sama..prosto i szybko...potrzebne w sumie tylko wiórki kokosowe i woda..No Zobacz więcej
Nigdy nie robiłam zupy z kurczaka z mleczkiem kokosowym a że akurat mleczko zalegało mi w szafce w końcu nastąpił ten pierwszy raz. W internecie sporo różnych przepisów, szczególnie z dodatkiem curry Zobacz więcej