zupa wietnamska

Kuchnię wietnamską charakteryzuje świeżość i wyrazistość smaków, bogactwo barw oraz zapachów. Ponadto jest zdrowa i lekka. Kuchnia wietnamska nie istnieje bez dużej ilości przypraw i warzyw. Zobacz więcej
Teraz pyszny obiadek dla tych, którzy wolą mięsko:) Pyszna , lekka zupka, która fantastycznie syci w takie upały jak dziś:) Przepis ten to zmodyfikowana wersja przepisu Nigelli Lawson z książki :" Zobacz więcej
Modne ostatnio zrobiło się azjatyckie jedzenie. Sama często chodzę na pyszną zupę Pho, a tym razem postanowiłam spróbować przygotować w domu jej wersję wegetariańską, z dodatkiem testowanej przeze Zobacz więcej
Dzisiaj nowa odsłona wietnamskich pulpecików znanych Wam z wcześniejszego posta. Ponieważ w zimie zazwyczaj marzniemy dlatego też szukamy potraw rozgrzewających. Bez wątpliwości należy do nich zupa Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Wietnamska zupa Pho Bo

Wietnamska zupa Pho Bo 156

0
Ta zupa to danie, które najbardziej spodobało mi się w Wietnamie. Esencjonalny bulion z dobrze dobranymi przyprawami, subtelny smak wołowiny, makaron, dużo ziół i najlepsza początkowa surowa Zobacz więcej
Kuchnia azjatycka nigdy nie była mi bliska. Wszelkie "chińskie, wietnamskie, tajskie" dania kojarzyły mi się z tanimi barami, pseudo sajgonkami smażonymi na starym tłuszczu i nieznośnym zapachem, Zobacz więcej
PasjaSmaku
PasjaSmaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PasjaSmaku
Wietnamska zupa Pho

Wietnamska zupa Pho 145

0
Robiąc dla Was bulion warzywny, na który przepis dodałem niedawno, grzechem byłoby nie wykorzystać go do na przykład zupy. Od jakiegoś już czasu chodziła za mną wietnamska zupaPhở, którą gotowaliśmy Zobacz więcej
Wietnamska Zupa Pho Kuchenne Cuda Joanny Blog > Komentarze do wpisu « Peklowany Kurczak Na Piwie Wietnamska Zupa Pho Rewelacyjny Wietnamski rosołek z dużą ilością różnorakich dodatków. Rosołek jest Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jemto
Zupa wietnamska SoHo

Zupa wietnamska SoHo 343

1
Zupa wietnamska SoHo Budząc się w niedzielny poranek przypomniał mi się smak pysznej zupy z wietnamskiej knajpy, na której ostatnio się zawiodłam. Co tu dużo myśleć, trzeba działać! Postanowiłam Zobacz więcej
Ma uzdrawiającą moc. Tak zapewniał mnie starszy Chińczyk z Honkongu, który w Londynie prowadzi wietnamską restaurację. Siedziałam przy stoliku zakatarzona, z bolącym gardłem i szumem w głowie, a On Zobacz więcej
W tym tygodniu miałam mieć bolesne dla moich zębów spotkanie u ortodonty. Z doświadczenia wiem, że po takich wizytach, zazwyczaj nie mogę spożywać twardych pokarmów. Dlatego zaplanowałam sobie Zobacz więcej
najedzony po uszy, ale nie z efektem ciężkości w żołądku jak po wielu fast foodach. Jak do tej pory, mimo, że dość szerokim łukiem mijam takowe przybytki, nie zdarzyło się, bym się rozchorowała i Zobacz więcej
Zupa PHO jest chyba najbardziej popularnym daniem wietnamskim. W swojej ojczyźnie, często występuje jako danie kuchni ulicznej. Najczęściej przygotowuje się ją z wołowiną, kiełkami fasoli mung i Zobacz więcej
To jest wariacja na temat zupy wietnamskiej pho – oczywiście wegetariańska. Uwielbiam to połączenie świeżości i ostrości! Dla dzieci ten “rosołek” robi się bez chilli – i wsuwają, że pho pho pho! :) Zobacz więcej
Jest taki maleńki lokal w Sajgonie, gdzie podawana jest najlepsza zupa z pieczonej kaczki – sami możecie do niego zajrzeć, dzięki krótkiemu nagraniu znalezionemu przeze mnie w czeluściach Internetu. Zobacz więcej
Kiedy przychodzą chłodniejsze dni, coraz częściej moje myśli wracają w okolice kuchni Azji Południowo-Wschodniej. I jakiekolwiek umysłowe wygibasy, nie zmienią faktu, że stamtąd pochodzą najlepsze Zobacz więcej
Oryginalna zupa pho gotowana jest na wywarze z wołowych kości. Zawiera cienkie plasterki surowej wołowiny, która zalewana jest wrzącym bulionem i w ten sposób szybko gotuje się. Według Antonego Zobacz więcej
Nie tak dawno temu mieliśmy z M. przyjemność spędzić naszą podróż poślubną w Tajlandii. Podobało nam się tam tak bardzo, że istniało ryzyko, że zostaniemy tam na zawsze. Jednak wróciliśmy. i czasami Zobacz więcej
Dziś kolejne danie z kuchni wietnamskiej: kwaśno-ostra zupa z wieprzowymi żeberkami i pulpecikami mięsnymi. Zwykle podaje się ją tylko z żeberkami, ale przedstawię wam wersję na bogato ;). Swoją Zobacz więcej
Tym razem nie będzie żadnych udziwnień. Przed wami klasyka kuchni wietnamskiej. W Wietnamie (jeszcze) nie byłem, a zupę pho jadłempierwszy raz w Berlinie – w niewielkiej wietnamskiej spelunie na Zobacz więcej