Przepis na zupa z farro

Lubię zupy z ziarnami, przez to często w zimne mgliste dni szykuje minestrone z przeróżnych ziaren. Ziarna stanowią tylko bazę, a dodatki warzywne lub warzywno-mięsne zmieniam według własnego gustu i Zobacz więcej
Taką sałatką na pewno nie pogardziłby legion rzymski idący na podbój świata, wszak farro (płaskurka) stanowiło podstawę ich wyżywienia. Z mąki z farro pieczono chleby, focacce, oraz robiono polentę. Zobacz więcej
Wiosennego czyszczenia szafek ciąg dalszy. Na warsztat poszły wszystkie resztki i końcówki, jakie udało mi się znaleźć – plus nieśmiertelny pęczek włoszczyzny. Do gara trafiła spora garśćciecierzycy, Zobacz więcej
Dzień dobry, Dziś mam dla Was kolejny po sałatce z pieczonymi warzywami i fetą przepis, do którego wykorzystałam przywiezioną z Toskanii pszenicę farro. Z uwagi na jej orzechowy posmak i podobieństwo Zobacz więcej
Smaczna , pożywna zupa jarzynowa z ziarnami ugotowanego orkiszu. Gęsta, aromatyczna iniezastąpionaw chłodne jesienne dni, niczym nasz ulubiony krupnik. Dowolna kompozycja warzyw pozwalauzyskać Zobacz więcej
Prosta i bardzo szybka sałatka o bardzo ciekawym połączeniu smaków ( mianowice smak gruszki ze smakiem pietruszki efektywnie współgrają ze sobą) . Taka sałatka sprawdzi się jako przystawka lub też Zobacz więcej
Wprawdzie wiosna już za oknem, ale na pyszną i zdrową zupę z ciecierzycy zawsze jest dobry moment. Ciecierzyca jest nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa - bogata w witaminy z grupy B, minerały Zobacz więcej
awoz
awoz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
La cuisine d'anna
FaRRO italien-aux cèpes séchées

FaRRO italien-aux cèpes séchées 38

J'ai testé récemment un produit que je ne connaissais pas. Le farro qui est en fait un grain d'épautre qui peut se manger dans les salades , les soupes et comme plat d'accompagnement pour les viandes Zobacz więcej
Pyszna sałatka z toskańską kaszą farro, jedna z naszych ulubionych. Na pewno uda Wam się kupić kaszę farro w Polsce (inne moje przepisy z farro są tu klik ), jeśli nie – tę samą sałatkę można zrobić z Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana 10045

Dziś tradycyjnie, po polsku - zupa ziemniaczana vel kartoflanka - prosta i smaczna. Tu w wersji innej niż zazwyczaj pojawia się u mnie, rzekłabym w wersji na bogato :). Za radą koleżanki z pracy Zobacz więcej
Dziś propozycja na szybkie danie z makaronu i tuńczyka w sosie pomidorowym. Smaczne, zdrowe i ekspresowe w przygotowaniu, bo potrzebujemy tylko tyle czasu ile trwa gotowanie makaronu /czyli8-10 min./ Zobacz więcej
skip to main | skip to sidebar Prosto z neolitu. MINESTRA DI FARRO czyli ZUPA Z FARRO/PSZENICY PŁASKURKI Wizyta we włoskim sklepie spożywczym to jedno z moich przyjemniejszych wspomnień z wakacji w Zobacz więcej
Dzień dobry, Z Toskanii, oprócz kilku butelek wina, oliwy, sera pecorino i ciasteczek cantuccini, przywiozłam także paczuszkę wyjątkowego produktu, pszenicy farro. Pszenica farro, zwana u nas również Zobacz więcej
... czyli sałatka z pszenicy płaskurki z rzodkiewkami i zielonym groszkiem. „Farro” („triticum dicoccum”) jest bardzo popularne we Włoszech, podczas gdy w Polsce to ciągle rarytas, a szkoda. Płaskurka Zobacz więcej
Sałatka połączona z farro, arbuzem I serami. Dzięki arbuzowi jest lekka I orzeźwiająca; Intensywności smaku nadaje mieszanka serów a świeżości pietruszka. Taką sałatką można śmiało poczęstować gości. Zobacz więcej
Potrójnie migdałowe donuty z pszenicy farro bio podane z mandarynką, pestkami dyni i domowym serkiem wiśniowym * mąka z hiszpańskich migdałów bio + olej ze słodkich migdałów bio + mleko migdałowe A Zobacz więcej
EdithS
EdithS Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Quatro Stagioni
Zuppa di farro e ceci

Zuppa di farro e ceci 73

Zupa z płaskurki i ciecierzycy Questa zuppa forse non si abbina alla stagione, ma questi giorni ha fatto un po' freddino....e cosa c'e' di meglio di una squisita zuppa calda per riscaldare il corpo e Zobacz więcej
cosdobrego
cosdobrego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coś dobrego
Farro na gorąco:)

Farro na gorąco:) 226

Czy farro to kasza? Farro to pszenica orkiszowa. Pierwszy raz jadłam ją w Toskanii - gdzie zresztą zaopatrzyłam się w zapasy tego przysmaku. Z kilku torebek tego ziarna została jedna. Postanowiłam nie Zobacz więcej
Winoioliwa
Winoioliwa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.winoioliwa.blogspot.it
Farro z warzywami

Farro z warzywami 137

Sałatkę tę można zrobić nie tylko z kaszą farro (perlato lub decorteinato), ale także z włoskim orzo, lub z pęczakiem, albo z kuskusem, albo też z brązowym ryżem... :) Można ją jeść na ciepło lub na Zobacz więcej
Sama pewnie nie wpadałabym na takie bogate połączenie składników. A jednak - zrobiłam i wyszło pyszne, pożywne, aromatyczne danie jednogarnkowe. Do powtórzenia. Parę dni temu będąc w Coop-ie Zobacz więcej