zupa z farro

Sama pewnie nie wpadałabym na takie bogate połączenie składników. A jednak - zrobiłam i wyszło pyszne, pożywne, aromatyczne danie jednogarnkowe. Do powtórzenia. Parę dni temu będąc w Coop-ie Zobacz więcej
Lubię zupy z ziarnami, przez to często w zimne mgliste dni szykuje minestrone z przeróżnych ziaren. Ziarna stanowią tylko bazę, a dodatki warzywne lub warzywno-mięsne zmieniam według własnego gustu i Zobacz więcej
Wiosennego czyszczenia szafek ciąg dalszy. Na warsztat poszły wszystkie resztki i końcówki, jakie udało mi się znaleźć – plus nieśmiertelny pęczek włoszczyzny. Do gara trafiła spora garśćciecierzycy, Zobacz więcej
Wprawdzie wiosna już za oknem, ale na pyszną i zdrową zupę z ciecierzycy zawsze jest dobry moment. Ciecierzyca jest nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa - bogata w witaminy z grupy B, minerały Zobacz więcej
Dziś propozycja na szybkie danie z makaronu i tuńczyka w sosie pomidorowym. Smaczne, zdrowe i ekspresowe w przygotowaniu, bo potrzebujemy tylko tyle czasu ile trwa gotowanie makaronu /czyli8-10 min./ Zobacz więcej
EdithS
EdithS Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Quatro Stagioni
Zuppa di farro e ceci

Zuppa di farro e ceci 60

0
Zupa z płaskurki i ciecierzycy Questa zuppa forse non si abbina alla stagione, ma questi giorni ha fatto un po' freddino....e cosa c'e' di meglio di una squisita zuppa calda per riscaldare il corpo e Zobacz więcej
Ta sycąca zupa pochodzi z biednej kuchni La Spezi. Kuchni tak biednej, że składniki na zupę – groch i ziarna zbóż, były zbierane w porcie przez żony robotników: co wypadło z worków ładowanych na Zobacz więcej
Smaczna , pożywna zupa jarzynowa z ziarnami ugotowanego orkiszu. Gęsta, aromatyczna iniezastąpionaw chłodne jesienne dni, niczym nasz ulubiony krupnik. Dowolna kompozycja warzyw pozwalauzyskać Zobacz więcej
... czyli sałatka z pszenicy płaskurki z rzodkiewkami i zielonym groszkiem. „Farro” („triticum dicoccum”) jest bardzo popularne we Włoszech, podczas gdy w Polsce to ciągle rarytas, a szkoda. Płaskurka Zobacz więcej
cosdobrego
cosdobrego Obserwuj blogaObserwujesz bloga
coś dobrego
Farro na gorąco:)

Farro na gorąco:) 193

2
Czy farro to kasza? Farro to pszenica orkiszowa. Pierwszy raz jadłam ją w Toskanii - gdzie zresztą zaopatrzyłam się w zapasy tego przysmaku. Z kilku torebek tego ziarna została jedna. Postanowiłam nie Zobacz więcej
skip to main | skip to sidebar Prosto z neolitu. MINESTRA DI FARRO czyli ZUPA Z FARRO/PSZENICY PŁASKURKI Wizyta we włoskim sklepie spożywczym to jedno z moich przyjemniejszych wspomnień z wakacji w Zobacz więcej
Gdańsku-Jelitkowie. Na plażę skradał się zmrok, powoli znikali spacerowicze. Pod koniec spaceru zrobiło mi się trochę chłodno, więc po powrocie po raz pierwszy tej jesieni przygotowałam jedną z Zobacz więcej
Dzień dobry, Dziś mam dla Was kolejny po sałatce z pieczonymi warzywami i fetą przepis, do którego wykorzystałam przywiezioną z Toskanii pszenicę farro. Z uwagi na jej orzechowy posmak i podobieństwo Zobacz więcej
warzywny Cukinie faszerowane szynką i serem Carpaccio z wołowiny z puree z czerwonej papryki Gorące Dania Tajska zupa z dyni z mleczkiem kokosowym Vellutata di topinambur czyli krem z topinamburu New Zobacz więcej
Dzień dobry, Z Toskanii, oprócz kilku butelek wina, oliwy, sera pecorino i ciasteczek cantuccini, przywiozłam także paczuszkę wyjątkowego produktu, pszenicy farro. Pszenica farro, zwana u nas również Zobacz więcej
/APPETIZERS 3.ZUPY/SOUPS 4.OBIAD/MAIN DISH 5.DESER/DESSERT 6.SAŁATKI/SALADS 7.NAPOJE/DRINKS 8.O JEDZENIU/ABOUT FOOD 9.RESTAURACJA I MIEJSCA A.SKLEPOWE HITY I KITY boże narodzenie DIY know-how Zobacz więcej
Bea
Bea Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bea w Kuchni
‚Kocham Toskanię’

‚Kocham Toskanię’ 74

0
i etyczne aspekty ich produkcji. Książka podzielona jest na osiem rozdziałów (przekąski, pierwsze dania, zupy, drugie dania, jaja i warzywa, pieczywo i kanapki, słodkości, przetwory), jednak oprócz Zobacz więcej
nie zaznaczam stron z przepisami, którymi chcę zrealizować, bo musiałabym zaznaczyć każdą z blisko trzystu stron. Przepisy podzielono tu na niecodzienne działy, np. „Green things”, „Funny onions” Zobacz więcej
Słyszeliście już o austriackiej firmie Verival? W jej ofercie można znaleźć całe multum organicznych produktów: poczynając od musli, przez oleje, słodycze, bakalie, na zupach, burgerach i sosach Zobacz więcej