zupa z kaczki biała

Dziś coś szybkiego dla miłośników rozgrzewających zup. Co będzie potrzebne: -baza; bazą będzie bulion, który mi został, a przygotowany był z warzyw, kaczki, wołowiny i indyczej szyjki -soczewica Zobacz więcej
kuchniazone
kuchniazone Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniazone
czarnina

czarnina 820

0
rodzaje kaczek, z których jadłam czarninę. Zupa z kaczek białych jest cięższa, bardziej tłusta, zupa z kaczek hodowlanych lżejsza. Kupując kaczkę na czarninę kupuje się ją z krwią zmieszaną z octem. Zobacz więcej
Wspaniała, niezwykle wyrazista w smaku, ostry, chiński rosół z kaczki. Świetnie rozgrzewa! Idealna na nadchodzące, zimne, jesienne dni. Składniki: korpus z kaczki 3 marchewki 1 pietruszka 0.4 selera Zobacz więcej
Jedni uwielbiają inni nie. Rosół z kaczki jest dość tłusty, może dlatego nie każdy za nim przepada. Ważne jest by dobrze go ugotować, dodać wyważoną ilość warzyw - nie za mało by rosół był bez smaku i Zobacz więcej
Składniki: udka z kaczki 2 sztuki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, jabłka 2 sztuki, kapusta biała 1/2 główki, ziemniaki Zobacz więcej
. ZUPA PIERNIKOWA ZUPA RYBNA Z KLUSECZKAMI ROSÓŁ Z KACZKI Zobacz więcej
No niestety, dla niektórych nadszedł czas by takie "zupki" jeść. Klima tu, klima tam...niestety tak to jest...Naturalne sposoby nigdy nie zawodzą. W każdym razie, zupa jest bardzo rozgrzewająca i Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozowakuchnia
Czernina z kaczki

Czernina z kaczki 3523

1
« Pyszna karkówka z grilla Czernina z kaczki Czernina z kaczuszki 1 l krwi z kaczki 2 skrzydełka z kaczki 2 l wody 1 łyżeczka soli 1 selera naciowy pokrojony w paseczki 240 ml śmietany 30% ziele Zobacz więcej
gospodarstwa agroturystycznego zadbali o nasze ciało i ducha. W gospodarstwie można spotkać sporo różnych zwierząt: Za sprawą producentów z certyfikatem „Doceń polskie” ZM Konarczak, Zobacz więcej
, udko lub 200 g kości wieprzowych 5 ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe 1 ząbek czosnku 1 łyżka soli + 1 kostka bulionowa np drobiowa włoszczyzna (2 marchewki, korzeń pietruszki, mały Zobacz więcej
Niezbyt często zdarza mi się kupować mięso i nie umieć doczekać się kiedy wykorzystam... kości. Tak właśnie jest w przypadku kaczki. Odkąd posmakowałam zupy z kaczki po pekińsku, za każdym razem Zobacz więcej
Wielu z nas po przyrządzeniu i zjedzeniu np kaczki pozostałe kości wyrzuca albo daje do zjedzenia psu. Ja polecam zachować je i zaraz po zjedzeniumięsaprzygotować sobie bulion, który będzie podstawądo Zobacz więcej
mięsa dowolnego rodzaju, ja wykorzystałam skrzydełka z kaczki 1 kg dyni (po obraniu i oczyszczeniu) 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 cebula 1 papryczka chili kawałek pora (biała część) kawałek kory Zobacz więcej
sezonu grzewczego ) i potrzebą zagrzania organizmu postanowiliśmy przygotować na obiad kaczkę z dużą ilością ziemniaków i dyni. Zaplanowana zupa z dyni musi niestety poczekać. Myślą, że nie długo. Zobacz więcej
baaaraneeek
baaaraneeek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ALBA
Kaczka z ananasem

Kaczka z ananasem 382

0
przyprawę pięciu smaków, dolać sos sojowy oraz wino ryżowe lub sherry. Przykryć i odstawić na 20 minut. Paprykę oczyścić i pokroić w cienkie paski. Imbir obrać i pokroić w kostkę. Cebulę dymkę Zobacz więcej
litra wody korpus z kaczki 1 korzeń pietruszki 3 marchewki 1 cebula 4 nieduże ziemniaki 3/4 szklanki mrożonej fasolki szparagowej biała część pora sól, pieprz szklanka mleka Przygotowanie: Cebulę Zobacz więcej
Wprawdzie sylwestrowe szaleństwa już za nami, ale przed nami karnawałowe bale. A nie ma lepszej rzeczy po długiej i zabawowej nocy, jak dobry, esencjonalny rosół. Z reguły rosół gotuję z dwóch Zobacz więcej
mogłabym gotować z niej codziennie. Żurek z przepisu Folk Gospody (w której swoją drogą jadłam kiedyś przepyszne carpaccio z kaczki z żurawiną) jest dokładnie tym czego szukałam. Gotowałam go na Zobacz więcej
mogłabym gotować z niej codziennie. Żurek z przepisu Folk Gospody (w której swoją drogą jadłam kiedyś przepyszne carpaccio z kaczki z żurawiną) jest dokładnie tym czego szukałam. Gotowałam go na Zobacz więcej
zimowej, co rano miałam gorącą zupę. Siadałam sobie z nim przy stole i jedliśmy pyszną, wrzącą, aromatyczną zupę z chlebem. Wtedy miałam siłę na wszystko. Wchodziło mi do głowy wszystko co Zobacz więcej