zupa z kukurydzy i kurczaka

{{headerMessage}}
Zupa inspirowana przepisem z książki Gotujmy razem. Kuchnia Chińska. Jest to bardzo lekki rosołek na bazie kukurydzy z kawałkami kurczaka. Delikatny w smaku, słodko-słony i ciut rozgrzewający. Świetna Zobacz więcej
{{headerMessage}}
No i mamy 2017 - z siódemką, czyli musi być szczęśliwy. Zróbmy wszystko, żeby był lepszy od poprzedniego, spełniajmy marzenia, bądźmy dobrzy i pysznie jedzmy. Pod choinką znalazłam przepiękny prezent, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cześć kochani. Przepraszam że dawno nie publikowałam żadnego postu z powodu brak czasu. Zbliżają się święta więc mam trochę czasu żeby znowu pójść do kuchni i coś przyrządzać. Dzisiaj razem z mamą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
"Koleżanka Iza wspomniała kiedyś, że jej rodzina zajada z lubością zupę z kukurydzy. Postanowiłam spróbować i ja. Zupa wyszła przepyszna, słodko-ostra. Świetnie smakuje z opiekanym na chrupko chlebem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W naszej kuchni dawno nie było dań orientalnych. Od jakiegoś czasu Aga wierci mi dziury w brzuchu, żebym zrobił sajgonki. Spokojnie, mówię – zrobi się ;). Ale najpierw musiałem nas wprawić w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Bardzo smaczna, lekka zupa z nutą imbiru. Niestety jakoś nigdzie nie mogę kupić mrożonej mini kukurydzy, musiałam więc użyć marynowanej ze słoika. Też była dobra ;)Przepis z książeczki „Z kuchennej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jeśli ktoś chce zrobić sycącą i nie wymagającą dużych przygotowań zupę to śmiało może wykonać zupę meksykańską. Jest dość gęsta dlatego można ją też klasyfikować jako gulasz i podawać razem ze świeżym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przygotowanie tej zupy planowałam już dłuższy czas, gdyż miałam na nią niesamowitą ochotę. Nie wiem czy to przez aromatyczne curry czy soczysty smak pomidorów:) W końcu po świątecznych potrawach, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kukurydza grzecznie czekała w lodówce na swoją kolej. Doczekała się. Razem z kurczakiem, pomidorami i papryką stworzyła pyszną zupę. Danie idealne do pracy. Proste do wykonania a do tego smaczne. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepyszna zupa meksykańska, którą można podawać z podpieczonymi plackami tortilli - obłędny smak :) Składniki: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 2 łyżki mąki - 1/2 łyżeczki chili w proszku - 1 łyżeczka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
:) ZUPA Z KURCZAKA I KUKURYDZY (4-5 porcji) 2 nogi kurczaka (udka i podudzia), 4 szklanki bulionu warzywnego, 1 czerwona papryka, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka krojonych pomidorów, 1-2 łyżeczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zawsze się zastanawiałem dlaczego tak rzadko używa się u nas kukurydzy do zup, czy innych dań innych niż sałatki. Ja i "Lepsza Połowa" uwielbiamy jarzynową zupę z dodatkiem kukurydzy, która nadaje jej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Imbir stosowany jest w leczeniu przeziębień oraz stanów grypowych oraz zwiększa ukrwienie mózgu, przez co jest naturalnym środkiem wspomagającym pamięć oraz koncentrację. Składniki: 4 średnie ćwiartki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepis Jenny Stacey ("Kuchnia chińska"). Dodaję do akcji "Warzywa strączkowe - edycja zimowa" (Panna Malwinna). Składniki: Puszka kukurydzy 850 ml bulionu drobiowego (500 ml + ugotowana włoszczyzna) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1 litr wody 450 g ziemniaków puszka kukurydzy 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz W dużym rondlu na małym ogniu podsmażyć na oleju drobno posiekaną cebulę, aż się zeszkli, ale nie zbrązowieje. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się z tej zupy i pierożków na parze (zobacz osobny przepis na pierożki). Kluczem jest dobry wywar na kurczaku, doprawiony tylko tym czym trzeba by zupa zyskała azjatycki smak, czyli imbirem, solą, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Skoro sezon na kukurydzę trwa w najlepsze, koniecznie należy przygotować z niej choć jedną potrawę Mój wybór padł na ostrą, meksykańską zupę z kurczakiem, fasolą i papryką. Akurat wszystkie składniki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiedy przychodzę zmarznięta do domu nie ma jak miska parującej zupy. Dlatego o tej porze roku tego typu obiady goszczą na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu. (Jednak porcja wychodzi zazwyczaj Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepisów wyd. Olesiejuk. Ja zmieniłam nieco proporcje i doprawiłam zupę według własnego uznania. Podaję po modyfikacjach. Składniki (na 3-4 porcje): 400 g mięsa z piersi kurczaka 1,2 litra bulionu Zobacz więcej