zupa z kurczaka z kukurydzą

Zupa inspirowana przepisem z książki Gotujmy razem. Kuchnia Chińska. Jest to bardzo lekki rosołek na bazie kukurydzy z kawałkami kurczaka. Delikatny w smaku, słodko-słony i ciut rozgrzewający. Świetna Zobacz więcej
Cześć kochani. Przepraszam że dawno nie publikowałam żadnego postu z powodu brak czasu. Zbliżają się święta więc mam trochę czasu żeby znowu pójść do kuchni i coś przyrządzać. Dzisiaj razem z mamą Zobacz więcej
"Koleżanka Iza wspomniała kiedyś, że jej rodzina zajada z lubością zupę z kukurydzy. Postanowiłam spróbować i ja. Zupa wyszła przepyszna, słodko-ostra. Świetnie smakuje z opiekanym na chrupko chlebem Zobacz więcej
W naszej kuchni dawno nie było dań orientalnych. Od jakiegoś czasu Aga wierci mi dziury w brzuchu, żebym zrobił sajgonki. Spokojnie, mówię – zrobi się ;). Ale najpierw musiałem nas wprawić w Zobacz więcej
Bardzo smaczna, lekka zupa z nutą imbiru. Niestety jakoś nigdzie nie mogę kupić mrożonej mini kukurydzy, musiałam więc użyć marynowanej ze słoika. Też była dobra ;)Przepis z książeczki „Z kuchennej Zobacz więcej
Jeśli ktoś chce zrobić sycącą i nie wymagającą dużych przygotowań zupę to śmiało może wykonać zupę meksykańską. Jest dość gęsta dlatego można ją też klasyfikować jako gulasz i podawać razem ze świeżym Zobacz więcej
Przygotowanie tej zupy planowałam już dłuższy czas, gdyż miałam na nią niesamowitą ochotę. Nie wiem czy to przez aromatyczne curry czy soczysty smak pomidorów:) W końcu po świątecznych potrawach, Zobacz więcej
Kukurydza grzecznie czekała w lodówce na swoją kolej. Doczekała się. Razem z kurczakiem, pomidorami i papryką stworzyła pyszną zupę. Danie idealne do pracy. Proste do wykonania a do tego smaczne. Zobacz więcej
Przepyszna zupa meksykańska, którą można podawać z podpieczonymi plackami tortilli - obłędny smak :) Składniki: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 2 łyżki mąki - 1/2 łyżeczki chili w proszku - 1 łyżeczka Zobacz więcej
:) ZUPA Z KURCZAKA I KUKURYDZY (4-5 porcji) 2 nogi kurczaka (udka i podudzia), 4 szklanki bulionu warzywnego, 1 czerwona papryka, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka krojonych pomidorów, 1-2 łyżeczki Zobacz więcej
Zawsze się zastanawiałem dlaczego tak rzadko używa się u nas kukurydzy do zup, czy innych dań innych niż sałatki. Ja i "Lepsza Połowa" uwielbiamy jarzynową zupę z dodatkiem kukurydzy, która nadaje jej Zobacz więcej
Imbir stosowany jest w leczeniu przeziębień oraz stanów grypowych oraz zwiększa ukrwienie mózgu, przez co jest naturalnym środkiem wspomagającym pamięć oraz koncentrację. Składniki: 4 średnie ćwiartki Zobacz więcej
przepis Jenny Stacey ("Kuchnia chińska"). Dodaję do akcji "Warzywa strączkowe - edycja zimowa" (Panna Malwinna). Składniki: Puszka kukurydzy 850 ml bulionu drobiowego (500 ml + ugotowana włoszczyzna) Zobacz więcej
1 litr wody 450 g ziemniaków puszka kukurydzy 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz W dużym rondlu na małym ogniu podsmażyć na oleju drobno posiekaną cebulę, aż się zeszkli, ale nie zbrązowieje. Zobacz więcej
Zupy chińskie nie są podobne do naszych treściwych, doprawionych zup polskich, są to zazwyczaj proste wywary z dodatkami, podawane na końcu do jedzenia samodzielnie albo do polewania ryżu, który także Zobacz więcej
Skoro sezon na kukurydzę trwa w najlepsze, koniecznie należy przygotować z niej choć jedną potrawę Mój wybór padł na ostrą, meksykańską zupę z kurczakiem, fasolą i papryką. Akurat wszystkie składniki Zobacz więcej
Kiedy przychodzę zmarznięta do domu nie ma jak miska parującej zupy. Dlatego o tej porze roku tego typu obiady goszczą na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu. (Jednak porcja wychodzi zazwyczaj Zobacz więcej
rozgrzewająca – idealna na śnieżne, zimowe dni. Delikatny bulion, śmietana, gotowane w bulionie mięso z kurczaka, słodka kukurydza i pyszny makaron vermicelli – czyli cieniutkie niteczki. Zawsze, gdy Zobacz więcej
do zupy dodać 1,5 litra wody. Zupa i tak wyjdzie dość gęsta i pożywna. Składniki: 1,5 litra wody (6 szkl) 1 pojedyncza pierś kurczaka, 1 średnia marchew, 1 średnia pietruszka, 1 mała cukinia, 1/3 Zobacz więcej