zupa z pieczonego czosnku

Ostatnio na obiad zaserwowałam przepyszną zupę z czosnku.Do jej przygotowania wybrałam czosnek pieczony, który nadaje potrawie wyjątkowego charakteru. Warzywo po... zobacz › Zobacz więcej
Intensywny aromat i delikatny smak pieczonego czosnku w tym daniu gra "główne skrzypce". Po spożyciu takie czosnkowej zupy można śmiało udać się na randkę, ponieważ smak czosnku po upieczeniu Zobacz więcej
z tym, że przygotowuję ją od dawna, podlegała ona u mnie procesowi udoskonalania i to co dzisiaj Ci proponuję, tonajpyszniejsza zupa czosnkowa na świecie. A przy tym jest tak niezwykle prosta w Zobacz więcej
Czosnek uwielbiam i zawsze mam pokaźny jego zapas w lodówce. Tym razem wykorzystałam go do przygotowania pysznej, rozgrzewającej i budującej odporność kremowej zupy – idealnej w środku zimy. Zobacz więcej
Fot. Ewa Nie ma nic piękniejszego niż przepołowiona w poprzek główka czosnku. Wiedzieliście, że po upieczeniu czosnek traci swoją ostrość? Można całą główkę dać do zupy i jest jadalna :) W sam raz na Zobacz więcej
PIECZONY CZOSNEK. PIECZONA DYNIA. ZUPA, KRUPNIK Jesień pachnie dynią, pieczoną dynią. Tak pachnie moja kuchnia od kilku tygodni, kuchnia ześwirowanego dyniomaniaka :) a zapach pieczonego czosnku? Zobacz więcej
VN:F [1.9.22_1171] Jest to jedno z tych dań, do których się podchodzi z lekką niepewnością. Bardzo lubię czosnek i uwielbiam czosnek pieczony (jeszcze bardziej grillowany mmm), ale kiedy zobaczyłam Zobacz więcej
Taki czosnek jest stworzeniem stadnym. Każdy ząbek musi mieć przytulonego obok towarzysza. Inaczej usycha biedny. Podobnie z całym główkami. Najlepiej chyba się czuja przytulona jedna do drugiej. Ja Zobacz więcej
Clemens znalazłam sporo przepisów na porowe cuda. No bo nie przyszłoby mi do głowy, by łączyć go z bobem w kremowej zupie albo zapiekać z kapustą i chlebem w gęstej zupie pieczonej. Ale te przepisy w Zobacz więcej
Nie jestem fanką żadnej zupy kalafiorowej. A w tej – prawie w ogóle kalafiora nie czuć, spełnia rolę zagęszczacza. W smaku dominuje pieczony czosnek i słono-korzenny posmak bulwiastego selera. Lekko, Zobacz więcej
Dziś na obiad zupa krem z pieczonego czosnku. Wiem, to już trzeci pod rząd „słony” przepis, ale nic nie poradzę, że miałam ostatnio „zupną fazę”. Ogólnie zup nie lubię i nie jadam. Chyba, że mnie Zobacz więcej
dni. Szczerze mówiąc nie warto czekać, bo zupa jest wyśmienita. Składniki 3 główki czosnku 80 dkg puree z upieczonej dyni 500 ml bulionu( mozna dać mniej lub wiecej, w zaleznośći od tego, jaką Zobacz więcej
Ostatniochyba aura za oknem sprzyja gotowaniu zup. Początek mokrej jesieni ikoniec wiosny są chyba dla mnie najtrudniejsze do życia, ponieważpermanentnie marznę. Grzejniki jeszcze niestety nie Zobacz więcej
Lubicie francuską zupę cebulową? Przyznam, że to jedna z moich ulubionych zup. Tym razem postanowiłam zrobić zupę cebulową z dodatkiem ziemniaków i czosnku. Wszystkie warzywa uprzednio upiekłam. Odkąd Zobacz więcej
Składniki : 6 główek czosnku pieczonego - przepis tutaj sól, pieprz 6 łyżek masła 1/4 szklanki mąki 4 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka suszonych mieszanych ziół włoskich 1/4 szklanki śmietany Zobacz więcej
Smaczna i rozgrzewająca zupa na jesienne, deszczowe dni. Nie wygląda zbyt apetycznie, ale za to nadrabia smakiem. Zdecydowania dla osób, których nie odrzuca czosnek. Mimo, iż jest pieczony i nie ma Zobacz więcej
Kiedy pojawiają się w sklepach pierwsze szparagi wiem, że najbliższe tygodnie będą należały do nich w mojej kuchni. Uwielbiam je jako przystawkę zawinięte z szynką parmeńską, na śniadanie z jajkiem na Zobacz więcej
mdła i wymagała porządnego doprawienia intensywnymi przyprawami, np. curry. Ale dynia pieczona mhmmmm.... po prostu cudo ! Jest tak smaczna i aromatyczna, że wystarczy odrobina soli i czosnku i mamy Zobacz więcej
postanowiłam spróbować odtworzyć ten smak. Gorąco polecam ten jesienno-zimowy krem. Składniki (4 porcje): 4 spore ziemniaki 2 lub 3 główki czosnku 2 białe cebule 0,8 l warzywnego oliwa lub masło Zobacz więcej
Zupa-krem zawsze to idealny obiad dla wybrednych dzieci. Myślę, że ze względu na chrupiące grzanki, ale też dlatego, że nie trzeba dużo gryźć i szukać "niejadalnych" składników... Mam kilka Zobacz więcej