zupa z pieczonej papryki i pomidorów

Kiedy stragany uginają się od pysznych, soczystych, słodkich polskich pomidorów, ta zupa często gości na moim stole. Zróbcie ją koniecznie- pełnia smaku, minimum pracy. Czego chcieć więcej? :) Zupa z Zobacz więcej
Składniki: 2 papryki 8 dużych pomidorów młoda włoszczyzna cebula pomarańcza czerwone wytrawne wino oliwa z oliwek sól morska pieprz W dużym garnku gotujemy bulion warzywny. Pomidory myjemy, kroimy na Zobacz więcej
Pogoda za oknem przypomina nam, że lato niestety już się kończy. W takie dni warto przywołać trochę letniego słońca, przynajmniej na talerzu :) Składniki (na 1 porcję): 1 duża papryka 1 pomidor ząbek Zobacz więcej
Co może być jesienią lepszego od miski gorącej, pysznej zupy? My już wiemy co! Składniki: 2 duże czerwone papryki 2 puszki pomidorów 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy 1 Zobacz więcej
Po sukcesie zupy krem brokułowo-marchewkowej zdecydowałam się na kolejny krem. I znów strzał w dziesiątke. Mogę śmiało powiedzieć, że R. wkońcu przekonał się do zup i wcina je razem ze mną:) Zobacz więcej
Składniki: - 1 kg pomidorów - 0,5 kg czerwonej papryki - 750 ml bulionu drobiowego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 i 1/2 łyżeczki wędzonej papryki - 1 i 1/2 łyżeczki suszonych płatków papryki - 1/2 Zobacz więcej
Zupa, którą robi się niejako dwu etapowo, ale zapewniam, że warto. Dzięki temu uzyskujemy bardzo intensywny smak, zarówno papryki jak i pomidorów. Jako dodatek, zastosowałam tu delikatne pulpeciki Zobacz więcej
Jak co roku z wakacji w Polsce wróciliśmy ze skrzynką pysznych, działkowych pomidorów. Okazało się, że pomidory są już mocno dojrzałe i trzeba je jak najszybciej zjeść. Kilka mocno dojrzałych Zobacz więcej
Za co lubię wrzesień? Za pomidory! Mam to szczęście, że mam swoje własne, hodowane przez mamę :) Są przepyszne, słodkie, soczyste, idealne :) Dlatego jak tylko się pojawiły, objadam się nimi na Zobacz więcej
Wspaniała, aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem, w sam raz na coraz chłodniejsze jesienne dni. Nie myślcie jednak, że jest to zwykła zupa z pomidorów i papryki. Pieczone warzywa sprawiają, że to Zobacz więcej
Nigdy specjalnie nie przepadałam na kremowymi zupami. Kiedyś gdzieś mnie zainspirował pomysł na taką właśnie zupę z pieczonej papryki i pomidorów. Muszę przyznać,że jest naprawdę pyszna. Nawet mój M. Zobacz więcej
Dwa tygodnie temu zebrałam ostatnie zielone jeszcze pomidory ze szklarni i włożyłam w ciemne, suche miejce, by dojrzały. Dziś zdecydowałam się je upiec z czosnkiem i ostatnimi ziołami z ogrodu. W Zobacz więcej
W związku z tym, że na moim blogu zrobiło się bardzo słodko:) nadszedł czas na przełamanie smaku! Moje propozycja to krem z czerwonej papryki i pomidorów. Składniki: 1/2 kg pomidorów, 3 czerwone Zobacz więcej
Zupa z pieczonych pomidorów i papryki Zupa z pieczonych pomidorów i papryki. Pomysł na tą zupę podrzuciła mi autorka książki What Katie ate – czyli weekend Katie. Recenzja książki już w niedzielę na Zobacz więcej
Miałam ochotę na taki prawdziwy, sierpniowy obiad. Na zupę. Już ciepłą, ale jeszcze ze świeżych, soczystych warzyw... Padło na pomidorową :) Debatowaliśmy nad tym, czy zrobić klasyczną pomidorową ze Zobacz więcej
Wczoraj przeleżałam cały wieczór w łóżku - jesień się zbliża jak bum-cyk-cyk! Pogoda nas rozpieszcza/nie rozpieszcza - co kto woli. Fakt jest jednak taki, że powoli zaczyna się sezon zupowy i w tej Zobacz więcej
Niestety przed nami kilka miesięcy zimnych dni. W ogóle mnie to nie cieszy. Trzeba się jednak z tym pogodzić i można dobrym jedzeniem uprzyjemnić sobie ten czas Są jeszcze na szczęście dobre pomidory, Zobacz więcej
To jedna z najlepszych letnich zup, jakie robię. Wprawdzie trzeba chwilę postać przy garach, ale robiąc większą ilość zupy za jednym razem, z powodzeniem część można zawekować lub zamrozić. Stragany Zobacz więcej
Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki, prosta w przygotowaniu, pyszna, aromatyczna i sycąca. Na pomidory i paprykę to najlepszy teraz czas, szkoda nie wykorzystać ich potencjału. Pieczone warzywa Zobacz więcej