żurek na domowym zakwasie

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Od zawsze lubię żurek. Wszyscy, których znam lubią żurek. Zupa jestsmaczna,kwaskowa,rozgrzewająca, sycąca i dobra na kaca. Do … Przeczytaj cały artykuł Post Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Nastawiłam, mieszałam, doglądałam, no i jest – domowy zakwas na żurek. Trzeba tylko odpowiednio wcześnie go nastawić (kisi się kilka … Przeczytaj cały artykuł Zobacz więcej
Żurek (czy przez niektórych nazywany barszcz biały) jest tradycyjnym, staropolskim daniem. Powstaje na zakwasie z mąki i chleba. Dziś krótko i zwięźle: czyli jak zrobić domowy zakwas? Składniki: 1 Zobacz więcej
Wielkanoc 2014 była czasem pierwszych razów... Pierwszy raz przygotowałam m.in. domowy zakwas na żurek... Wykorzystałam ten przepis. Był pyszny. Spróbujcie :) Składniki: 500 ml mocno ciepłej wody 100 Zobacz więcej
Bardzo lubię wszystko co jest domowe, a nie kupione w sklepie. Podobnie jest z zakwasem na żurek. Smaku nie można nawet porównywać do tego, który kupujemy w sklepie. Żurek zrobiony na tym zakwasie Zobacz więcej
Jeżeli jeszcze nie robiliście domowego zakwasu na żurek gorąco Was do tego zachęcam. Przygotowanie jest banalnie proste, wystarczy wymieszać wszystkie składniki w słoju, odstawić na kilka dni w ciepłe Zobacz więcej
Przygotowanie zupy musimy zaplanować sobie kilka dni wcześniej i zacząć od zrobienia domowego zakwasu. Dopiero po 4-5 dniach możemy zabrać się za ugotowanie żurku. Do przygotowania zakwasu Zobacz więcej
Poniżej prosty i tani przepis na przygotowanie zakwasu, na którym po kilku dniach jego kiszenia możemy ugotować wspaniałą zupę. Domowy żurek na zakwasie będzie jak znalazł na Wielkanocny stół ale nie Zobacz więcej
Chyba nikogo nie muszę przekonywać że domowe jest zawsze najlepsze. Dzisiaj jest akurat ten dzień kiedy przyszedł czas na domowy zakwas na żurek. Mój postoi idealnie do soboty, bym mogła ugotować Zobacz więcej
Witajcie! W sobotę wrzuciliśmy przepis na domowy zakwas, według przepisu Ani Starmach. No a dzisiaj podajemy przepis na żurek przygotowany na samodzielnie wyprodukowanym zakwasie :) Przepis na zakwas Zobacz więcej
Ivka
Ivka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ivka w kuchni
Domowy zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek 42

1
Jaki jest najlepszy wielkanocny żurek? Oczywiście przyrządzony na domowym zakwasie z mąki żytniej. Przepis jest banalnie prosty, a lista składników składa się zaledwie z 5 pozycji, więc gorąco Zobacz więcej
Żurek na domowym zakwasie to jedna z naszych ulubionych zup. Oczywiście zawsze pojawia się na naszym świątecznym stole, czy to na Boże Narodzenie czy to na Wielkanoc. Gości u nas również w zwykłe dni, Zobacz więcej
Żurek na domowym zakwasie to jedna z naszych ulubionych zup. Oczywiście zawsze pojawia się na naszym świątecznym stole, czy to na Boże Narodzenie czy to na Wielkanoc. Gości u nas również w zwykłe dni, Zobacz więcej
Przepis na domowy zakwas na żurek znalazłam w książce Piotra Kucharskiego "Chleb domowa piekarnia". Już kilka razy zdążyłam go zrobić, jak dla nas jest lepszy niż kupowany gotowy zakwas żurkowy w Zobacz więcej
Tak jak pisałam w poprzednim poście zaczynamy od przygotowania zakwasu 4-5 dni wcześniej. Załóżmy, że jest już gotowy i teraz możemy zabrać się za przygotowanie naszej zupy. Przepis na przygotowanie Zobacz więcej
jawdomu_pl
jawdomu_pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jawdomu.pl
Domowy zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek 45

0
Zakwas na żurek to baza do przygotowania pysznego domowego żurku. Zakwas na żurek możecie przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy kilka dni, żeby przygotować pyszny i aromatyczny zakwas! Zakwas na Zobacz więcej
Święta Wielkiej Nocy się zbliżają, nie mogą się obyć bez żurku bynajmniej w naszym domu. Mamy jeszcze chwilkę czasu, ale zakwas na żur warto już sobie przygotować. Za pierwszym razem trwa to do Zobacz więcej
Często otrzymuję pytania czym się różni żurek od białego barszczu. Różnica jest w mące, której się użyło do zakwasu. Zakwas do barszczu białego przygotowywany jest z mąki pszennej, zaś do żurku z mąki Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bajkorada
Żurek na domowym zakwasie

Żurek na domowym zakwasie 40

1
To moje drugie święta z żurkiem na domowym zakwasie. Zresztą robiłam go też kilka razy w ciągu roku. Czy różni się od takiego na zakwasie "kupnym"? Bardzo się różni! Spróbujcie i sami oceńcie. Nie Zobacz więcej
Najlepszy nawet żurek sklepowy nie zastąpi zakwasu zrobionego w domu. Nie jest to szczególnie skomplikowane, ale domowe wykonanie zakwasu na żurek wymaga nieco staranności i odpowiednich składników i Zobacz więcej