Przepis na żurek postny

Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Żurek postny

Żurek postny 463

Żurek postny - Przepis tradycyjny na zakwasie Darmowy e-book O blogu Kontakt Zajadam.pl Przepisy Dobre i sprawdzone przepisy Pizza Zupy Grill Na deser Enjoy your life Fast Slow Food Makaron Alkohole Zobacz więcej
Gdy w brzuchu burczy
Gdy w brzuchu burczy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gdy w brzuchu burczy
Żurek postny

Żurek postny 227

Aż trudno w to uwierzyć, ale przez bardzo długi czas znałam żurek tylko z paczki! W końcu odważyłam się i zaczęłam gotować go z kupnego zakwasu. W tym roku wspięłam się na wyżyny samodzielności i Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Żurek postny

Żurek postny 161

Składniki : zakwas na żur (płatki owsiane i przyprawy) wywar z warzyw (marchew, pietruszka, seler, cebula, por) ziemniaki natka pietruszki, koperek lub rzeżucha Do żurku wykorzystuję domowy zakwas z Zobacz więcej
« próba przed wielkanocą - ... postny żurek śliwkowo-grzybowy skoro wczoraj podałam przepis nazakwas na żurek, to dziś przydałoby się pokazać, co z nim zrobić ;) żur z suszonymi śliwkami 0,5 l zakwasu Zobacz więcej
Prawie kryzysowa wersja żurku . Bez mięska - z luksusów potrzebna jest 30 % śmietana ( choć jak będzie inna to też będzie dobrze ) . Gotuję go jako postne danie - choć muszę przyznać, że wcale nie Zobacz więcej
Marysia z Najszybsze Misie
Marysia z Najszybsze Misie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Najszybsze Misie
Żurek postny

Żurek postny 30

Żurek kojarzy się z kiełbasą, jajkiem i cholesterolem. Ale nie w Wigilię. Do przygotowania tej zupy używa się: 2 l wywaru jarzynowego (na przykład takiego z gotowania warzyw na sałatkę) 0,5 l zakwasu Zobacz więcej
POSTNY BARSZCZ BIAŁY W moim Rodzinnym Domu nie jadało się dawniej jako takiego żurku. Spór, o którym nie raz pisałam,pomiędzynazewnictwem co jest żurkiem, barszczem, zalewajką czy kapuśniakiem, który Zobacz więcej
KasiaJ
KasiaJ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pełny talerz
Żurek świąteczny

Żurek świąteczny 154

Żur na polskich stołach gości już ponad 700 lat. Nie od początku jednak jego skład był taki bogaty. Na stoły wkroczył jako zupa postna i, zabielany mlekiem, był podawany przez cały okres postu z Zobacz więcej
kolejny termin, którego nie warto przegapić - czas nastawić zakwas na biały barszcz, czyli z mąki pszennej lub na żurek z mąki żytniej. poniżej linki do przepisów na oba zakwasy, a także kilka Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Żurek z boczniakiem w jaju

Żurek z boczniakiem w jaju 75

Boczniaki to bardzo zdrowe grzyby, więc postanowiłam użyć ich do żurku postnego. Na Wielką sobotę planuję ugotować taki żurek. Dziś próbka jak taki żurek będzie wyglądał. Żurek z boczniakiem w jaju Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Żurek koperkowy z szynką

Żurek koperkowy z szynką 94

W wielu domach na Śląsku w sobotę tradycyjnie na obiad je się żurek. Co gospodyni to inny przepis na żurek: na kiełbasce, na wędzące, postny, z jajem, z ziemniakami pure ..... można wymieniać i Zobacz więcej
Bezglutenowy zakwas na mące gryczanej można wykorzystać do przygotowania klasycznego żuru, przekształcając go na wersje bezglutenową. Może to być np. żurek wielkanocny lub postny żur wigilijny z Zobacz więcej
gzik_i_pyry
gzik_i_pyry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gzik i pyry
Przepis na żurek

Przepis na żurek 102

Dziś na blogu przepis na tradycyjną wielkanocną zupę – żurek, przyrządzony na samodzielnie wyhodowanym zakwasie. Ile domów tyle receptur, smaków i tajemnych składników. Moim składnikiem „X” jest łyżka Zobacz więcej
…śmierćgorącym kubkom… …nazwa „żur” pochodzi z dawnego niemieckiego języka - sūr, dziś sauer – kwaśny …w Czechach nazywa siękyselo…czeskie słowo kyselý - kwaśny…. …żurkiem albo barszczem białym jest Zobacz więcej
JustInka
JustInka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
JustInka in the kitchen
Żurek wegański

Żurek wegański 172

Wielokrotnie pisałam już tutaj, że zupy uwielbiam. Z lekkim dystansem podchodziłam zawsze do żurków i zalewajek. Działo się tak dlatego, że zawsze kojarzyłam je z ciężkimi zupami, gotowanymi na Zobacz więcej
monika
monika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia nasza polska
Żurek wielkanocny

Żurek wielkanocny 63

A dziś przepis na żurek, który przygotujemy na przygotowanym zakwasie. Żurek postny gotujemy oczywiście na wodzie i jarzynach i raczej go nie zabielamy, ten wielkanocny ugotujemy na wędzonce i podamy Zobacz więcej
1985angel
1985angel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MyCookBook.pl
Żurek chłopski

Żurek chłopski 45

Choć wszelkiego rodzaju żury kojarzą się najbardziej z Wielkanocą to nie znam nikogo, kto nie lubiłby tej pysznej zupy na tyle, by jeść ją znacznie częściej niż tylko podczas świąt :) Przygotowując w Zobacz więcej
primavera77
primavera77 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z Kuchni Do Kuchni
Barszcz biały czy żurek?

Barszcz biały czy żurek? 140

Istnieją niejasności, czy żurek jest tożsamy zbarszczem białym, gdyż np. wedle jednej ztradycjinazwy żurek i barszcz biały stosuje się wymiennie. W innych zaś tradycjach żurek jest zupą przyrządzaną Zobacz więcej
limonka
limonka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MorskieCytrusy
Żurek własnoręcznie ukiszony

Żurek własnoręcznie ukiszony 90

Lubicie żurek? My lubimy. Znam nawet takich, którzy mają sporządzoną mapę Polski i na niej pozaznaczane miejsca spożywania żurku. Obok miejsc są numerki, kwalifikujące lub dyskwalifikujące dane Zobacz więcej
Wielkanocny żurek z pulpetami z białej kiełbasy Wiecie, że żurek to jedna z naszych ulubionych zup? Od kiedy sama robię żytni zakwas gotuję go często nie tylko od święta. Nie wiem jak to się dzieje, Zobacz więcej