żurek postny

Mami
Mami Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Żurek postny

Żurek postny 118

0
Składniki : zakwas na żur (płatki owsiane i przyprawy) wywar z warzyw (marchew, pietruszka, seler, cebula, por) ziemniaki natka pietruszki, koperek lub rzeżucha Do żurku wykorzystuję domowy zakwas z Zobacz więcej
Aż trudno w to uwierzyć, ale przez bardzo długi czas znałam żurek tylko z paczki! W końcu odważyłam się i zaczęłam gotować go z kupnego zakwasu. W tym roku wspięłam się na wyżyny samodzielności i Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zajadam.pl
Żurek postny

Żurek postny 406

0
Żurek postny - Przepis tradycyjny na zakwasie Darmowy e-book O blogu Kontakt Zajadam.pl Przepisy Dobre i sprawdzone przepisy Pizza Zupy Grill Na deser Enjoy your life Fast Slow Food Makaron Alkohole Zobacz więcej
« próba przed wielkanocą - ... postny żurek śliwkowo-grzybowy skoro wczoraj podałam przepis nazakwas na żurek, to dziś przydałoby się pokazać, co z nim zrobić ;) żur z suszonymi śliwkami 0,5 l zakwasu Zobacz więcej
Prawie kryzysowa wersja żurku . Bez mięska - z luksusów potrzebna jest 30 % śmietana ( choć jak będzie inna to też będzie dobrze ) . Gotuję go jako postne danie - choć muszę przyznać, że wcale nie Zobacz więcej
kolejny termin, którego nie warto przegapić - czas nastawić zakwas na biały barszcz, czyli z mąki pszennej lub na żurek z mąki żytniej. poniżej linki do przepisów na oba zakwasy, a także kilka Zobacz więcej
illucucina
illucucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ILLUCUCINA
WIGILIA 2011

WIGILIA 2011 114

0
CHOINKA WCIĄŻ BUDOWLANA W POŁUDNIE TRADYCYJNIE POSTNY ŻUREK Z PRZYJACIÓŁMI • namoczone wcześniej w wodzie wiórki do wędzenia ułożyłam pod płytkę wędzarni* • ryby posypałam grubą solą morska i Zobacz więcej
POSTNY BARSZCZ BIAŁY W moim Rodzinnym Domu nie jadało się dawniej jako takiego żurku. Spór, o którym nie raz pisałam,pomiędzynazewnictwem co jest żurkiem, barszczem, zalewajką czy kapuśniakiem, który Zobacz więcej
Biały barszcz jest chyba mniej popularny niż żurek. Ale kiedy im się dobrze przyjrzymy to okaże się, że to czasami bardzo podobne dania. Żurek robi się na zakwasie żytnim a barszcz biały na pszennym. Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Żurek koperkowy z szynką

Żurek koperkowy z szynką 74

0
W wielu domach na Śląsku w sobotę tradycyjnie na obiad je się żurek. Co gospodyni to inny przepis na żurek: na kiełbasce, na wędzące, postny, z jajem, z ziemniakami pure ..... można wymieniać i Zobacz więcej
Mami
Mami Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prawdziwy biszkopt
Zakwas na żur

Zakwas na żur 107

0
Zbliżają się Święta Wielkanocne, z którymi związane są takie tradycyjne zupy jak żur na zakwasie czy biały barszcz. Zakwas najlepiej nastawić na tydzień przed Świętami ale teraz przed Wielkanocą można Zobacz więcej
Boczniaki to bardzo zdrowe grzyby, więc postanowiłam użyć ich do żurku postnego. Na Wielką sobotę planuję ugotować taki żurek. Dziś próbka jak taki żurek będzie wyglądał. Żurek z boczniakiem w jaju Zobacz więcej
monika
monika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia nasza polska
Żurek wielkanocny

Żurek wielkanocny 29

0
A dziś przepis na żurek, który przygotujemy na przygotowanym zakwasie. Żurek postny gotujemy oczywiście na wodzie i jarzynach i raczej go nie zabielamy, ten wielkanocny ugotujemy na wędzonce i podamy Zobacz więcej
"na bogato", On rzuca mięsem. Podczas gdy na blogach królują żurki, jajca i baby, Ona chwali się dzisiejszym obiadem - w wiosennych barwach, postnym - przed świątecznymi pysznościami. Składniki 1/2 Zobacz więcej
wiosną trafił mi się przez przypadek wyjazd w plener, jako opiekun na zawodach. o poranku był przymrozek, więc z wytęsknieniem czekałam na zapowiedziany żurek. to co dostałam wprowadziło mnie w Zobacz więcej
Boże Narodzenie bez mięsa jest zdecydowanie łatwiejsze do przeżycia. A to ze względu na dużą ilość postnych potraw takich jak pierogi z grzybami, kapustę , barszczyk, kutię … Natomiast Wielkanoc bez Zobacz więcej
Wegan Nerd
Wegan Nerd Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wegan Nerd
ZAKWAS NA  ŻUR

ZAKWAS NA ŻUR 63

0
Każde święta mają swoją zupę. W zimie zajadamy się barszczem czerwony, wiosną przychodzić czas na żurek. Żur był ulubioną postną zupą naszych przodków. W dzisiejszych czasach nadal jest obecny na Zobacz więcej
Istnieją niejasności, czy żurek jest tożsamy zbarszczem białym, gdyż np. wedle jednej ztradycjinazwy żurek i barszcz biały stosuje się wymiennie. W innych zaś tradycjach żurek jest zupą przyrządzaną Zobacz więcej
Chłodnik ogórkowy z szynką i grzankami Cukiniowa zupa krem z pieczarkami Fasolka po bretońsku Grochówka postna Grochówka wojskowa Jarzynowa zupa zabielana Kapuśniak Kapuśniak po węgiersku Kartoflanka Zobacz więcej
Dziś Wielki Piątek, we wszystkich domach trwają przygotowania do Wielkanocy. W moim rodzinnym domu pachnie już żurkiem na domowym zakwasie, białą kiełbasą i sernikiem :) Jednak wszystkie te pyszności Zobacz więcej