żurek staropolski

Cooking Monster
Cooking Monster Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cooking Monster
Żurek staropolski

Żurek staropolski 21

Nigdy nie byłam fanką żurku, do czasu, gdy zrobiłam go po raz pierwszy tak jak trzeba - na prawdziwym zakwasie, z pyszną podsmażoną kiełbaską, sporą ilością czosnku oraz jajkiem. Jest pyszny - Zobacz więcej
Początkowo zakwaszano go ukiszonym barszczem, czyli rośliną – chwastem z rodziny selerowatych; od jej nazwy pochodzi zresztą także inne określenie żuru, czyli barszcz biały. Aby uzyskać specyficzny, Zobacz więcej
AnKa
AnKa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zasmakuj Kuchni
Żurek

Żurek 64

W zasadzie już po Świętach, ale kto powiedział, że żurek jest tylko od święta? Ten kto lubi tego typu zupy (na zakwasie, ostre, z chrzanem i z "jajem";) z pewnością przygotujeją jeszcze nie raz w tym Zobacz więcej
Dziękuję Było Pyszne
Dziękuję Było Pyszne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dziękuję Było Pyszne
Żurek

Żurek 38

Żurek - Dziękuję Było Pyszne Skip to content O mnie Kontakt Facebook Instagram Twitter BLOG KULINARNY PRZEPISY DOMOWA PIEKARNIA DRUGIE DANIA KASZA KUCHNIE ŚWIATA MAKARONY MIĘSA OWOCE PRZEKĄSKI Zobacz więcej
galaszewska.a
galaszewska.a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SzamAnkowa
Żurek

Żurek 93

Składniki: - ok.0,5 kg białej kiełbasy surowej - 1 marchewka - 1 pietruszka - kawałek selera - kawałek pora - średnia cebula - 3 ząbki czosnku - 6-8 ziaren ziela angielskiego - 4-6 liści laurowych - Zobacz więcej
Haim
Haim Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowa Świątynia Smaku
Żurek staropolski

Żurek staropolski 960

W moim rodzinnym domu nigdy nie mogło zabraknąć żurku na wielkanocne śniadanie. Po Kościele zawsze składaliśmy sobie życzenia, dzieliliśmy się święconym i pierwszym daniem, jakie zawsze było jedzone, Zobacz więcej
Bilcia
Bilcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
malpandom.blogspot.com
Żurek staropolski

Żurek staropolski 563

Żurek -pyszna zupka, lekko kwaskowa - tym razem skorzystałam z dodatkowej "kwasowości" i dodałam jak mówi pewien stary przepis na żurek kwasu z ogórków kiszonych - jak ktoś nie próbował to polecam bo Zobacz więcej
ewena
ewena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
raspberries and cream
Żurek staropolski

Żurek staropolski 458

Żurek staropolski Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją niestety bardzo rzadko. Najlepsza to dla mnie z oddzielnie ugotowanymi i podanymi ziemniakami, ale taką z chlebem też nie pogardzę. Zobacz więcej
katarzyna_sar
katarzyna_sar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na 5
Żurek Staropolski

Żurek Staropolski 369

Żurek Staropolski (świąteczny) to propozycja nie do odrzucenia :-) Jeśli lubicie żur i białą kiełbasę to doskonała propozycja na obiad. Przepis poleciła mi osoba znana i lubiana z mojej rodzinnej Zobacz więcej
Żurek staropolski dzięki dodatkowi kwasu z ogórków kiszonych jest nieco inny niż typowy żurek. Połączenie kwasu z ogórków i zakwasu żytniego daje ciekawy efekt, wzajemnego przenikania i uzupełniania Zobacz więcej
Sylwia Saute.pl
Sylwia Saute.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Saute.pl
Żurek staropolski

Żurek staropolski 214

Żurek staropolski - Saute.pl Mapa stronyKontakt Przepisy Porady Saute.pl Przepisy Zupy Żurek staropolski Wielkanoc Babka drożdżowa Żurek staropolski Jajka faszerowane Kategorie Danie rybne Dania Zobacz więcej
Olla
Olla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
RAROSSA
ŻUREK STAROPOLSKI

ŻUREK STAROPOLSKI 73

Przygotowany na zakwasie Żurek bez, którego trudno wyobrazić sobie Wielkanocne śniadanie. Składniki: 500 ml zakwasu na żurek 20 dag wędzonego boczku cebula 5 ziaren ziela angielskiego pieprz w Zobacz więcej
żurek staropolski No dobra... koniec obijania:) Ponieważ jesteśmy w okresie przedświątecznym, dziś przepis na żurek staropolski, dla mnie typowo świąteczny: z mięsem, boczkiem i dwoma rodzajami Zobacz więcej
garymichy
garymichy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
garymichy
Żurek staropolski na zakwasie

Żurek staropolski na zakwasie 197

Żurek. Nieodłączny element wielkanocnego menu w moim domu oraz często przygotowywany nie tylko z okazji świąt Wielkiej Nocy. Efektownie wygląda podany w chlebie z dodatkiem białej kiełbasy pachnący Zobacz więcej
Żurek to prawdziwie Polska Zupa. To smak wspomnień z mojego rodzinnego domu. Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez tego dania. Przepis, który podaję wzięłam od mojej mamy i choć sam w sobie Zobacz więcej
Katarzynka
Katarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczęśliwa kuchnia
Żurek po staropolsku

Żurek po staropolsku 150

Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Polska. Doskonałe przepisy dla każdej pani domu. 1001 przepisów". Został przeze mnie trochę zmodyfikowany. Kiedyś (stare dzieje) robiłam żurek z torebki... Ale Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
ŻUREK STAROPOLSKI ŚWIĄTECZNY

ŻUREK STAROPOLSKI ŚWIĄTECZNY 198

ŻUREK STAROPOLSKI ŚWIĄTECZNY - tradycyjna świąteczna zupa. Składniki: 500ml zakwasu na żur (zobacz film: Jak zrobić zakwaś na żurek? ) 2 litry wywaru z jarzyn (oprócz kapusty) 250 g kiełbasy wędzonej Zobacz więcej
Cook it Lean
Cook it Lean Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cook it Lean
Żurek staropolski bez zbóż

Żurek staropolski bez zbóż 57

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na zupę chrzanową. Wielu z Was napisało wtedy, że będzie to dobra alternatywa dla żurku. A niby czemu nie zrobić żurku? Przecież to nie może być trudne. Co jak Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Żurek po staropolsku

Żurek po staropolsku 156

Żurek po staropolsku to tradycyjne danieświąteczne, podawane na śniadanielub obiad wielkanocny Składniki na żurek po staropolsku: 2,5 l wody 0,5 l zakwasu 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 20 dag Zobacz więcej
Żurek to przede wszystkim Wielkanocna potrawa. Nazwa natomiast pochodzi z języka niemieckiego, w którym słowo sür oznaczało po prostu coś kwaśnego. Większość żurków gotowana jest na bazie białej Zobacz więcej