żurek wigilijny

Zupę tę uwielbiam za to, że można ją dowolnie modyfikować. Na Naszym wigilijnym stole króluje taka z suszonymi grzybami, czysta...najlepsza! ŻUREK WIGILIJNY Składniki (2 litry zupy): wywar Zobacz więcej
agnieccha
agnieccha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Co w kuchni?
Żurek wigilijny

Żurek wigilijny 57

0
W wielu regionach Polski podczas kolacji wigilijnej podaje się nie barszcz czerwony albo zupę grzybową, a żurek wigilijny. Podobnie jest i u mnie w domu. Przygotowanie żurku nie różni się za bardzo od Zobacz więcej
Obok zupy grzybowej i barszczu czerwonego to kolejna tradycyjna zupa, goszcząca na naszym wigilijnym stole. Składniki: 15 dag razowego chleba 5 suszonych grzybów 1 cebula 1/3 szklanki zakwasu 1 łyżka Zobacz więcej
Składniki: Kilka grzybów suszonych, najlepiej borowików 4 duże ziemniaki 1 marchewka 2-2,5 litra bulionu warzywnego Cebula 200 ml zakwasu do żurku Śmietana do zup Ząbek czosnku Majeranek, pieprz Natka Zobacz więcej
W wielu domach w Wigilię na stole obok czerwonego barszczu pojawia się żurek z suszonymi grzybami. Smaczny, kwaskowy, z lekkim aromatem i smakiem grzybów. Składniki: 1 l zakwasu na żurek, 25 g Zobacz więcej
Zupa ta gości na moim stole od kilku lat za sprawą teściowej :). Pochodzi ona z Mazur i od dziada pradziada ta zupa gościła na ich świątecznym stole. Poprosiłam by nauczyła mnie ją robić, gdyż u mnie Zobacz więcej
Pomidorowa z fetą Zupa ogonowa Kapuśniak z miodemZakwas na żurek Lek na całe zło Zupa z fasolą Rosół z razowymi kluskami Zupa cebulowa z kurczakiem Zupa mocno grzybowa Barszczyk z jabłkiem i śliwką Zobacz więcej
zbysiowa
zbysiowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Takie tam pichcenie
Zakwas na żur

Zakwas na żur 63

0
Dobry zakwas na żur to podstawa udanej zupy. Zachęcam do ukiszenia własnego, chwila pracy i możemy mieć wspaniały zakwas, i cieszyć się aromatycznym żurkiem, lub żurem wigilijnym.. Raz zrobicie i na Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Zupy

Zupy 485

3
barszcz czernichowski barszczyk wigilijny barszcz zabielany z ziemniakami błyskawiczna zupa serowa botwinka na wędzonce jabłczanka z ciastem naleśnikowym (sentimental version) krem z brokułów Zobacz więcej
Zupę tę uwielbiam za to, że można ją dowolnie modyfikować. Na wigilijnym stole króluje taka z suszonymi grzybami, czysta, bezmięsna. Z kolei dziś naszymi żołądkami zawładnęła wersja z wędzonką i Zobacz więcej
Najczęściej podawaną zupą podczas Wigilii w Polsce obok zupy grzybowej i żurku jest barszcz czerwony. Wigilijny barszcz czerwony jest jednak przygotowywany w nieco inny sposób niż ten zwykły, Zobacz więcej
Druga zupa, która pojawia się na naszym wigilijnym stole, po barszczu z uszkami, to żur z grzybami. Bardzo aromatyczny, o intensywnym smaku i zapachu, z dużą ilością suszonych i świeżych grzybów. Zobacz więcej
Gęsty i kwaśny, z dużą ilością suszonych grzybów, swojskim zakwasie. Takiego żuru nie może zabraknąć na naszym wigilijnym stole, jemy go tylko w Święta Bożego Narodzenia. Zachęcam do spróbowania:) 20 Zobacz więcej
Jeszcze nie tak dawno robiliśmy zakwas na wigilijny barszcz czerwony, a tu już pora przygotować zakwas na wielkanocny żurek. Ugotowana na nim tradycyjna świąteczna zupa jest o wiele smaczniejsza od Zobacz więcej
Szczerze przyznam, że ja za żurkiem z "farfoclami" nie przepadam. Wolę jego czystą, wigilijną wersję z grzybami. Chłopaki tak mnie jednak nudzili o żurek z żeberkami, że uległam. Stwierdzili, że zupa Zobacz więcej
Anna Małek
Anna Małek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Kwas buraczany

Kwas buraczany 689

1
Naszą chlubą narodową są różnego rodzaju barszcze i żurki, czyli zupy o intensywnie kwaśnym smaku. Dwa najpopularniejsze barszcze, to barszcz biały na zakwasie żytnim i barszcz czerwony. Dziś zajmiemy Zobacz więcej
tradycji kulinarnych nie powinna okopywać się w betonie żurków, bigosów i kapust. Powinniśmy stawiać na polskie produkty, którymi możemy się wyróżniać i przedstawiać je w nowoczesnej formie- przy Zobacz więcej
Zbiór wszystkich przepisów na zupy które pojawiły się na blogu. Kolejne nowe przepisy będę do spisu dodawać zaraz po ukazaniu się na blogu. Barszcz czerwony na zakwasie Barszcz wigilijny Biały Zobacz więcej
obiadowe, wraz z linkami do przepisów. To powinno znacznie ułatwić mi pracę, a jednocześnie mam nadzieję, że nieco urozmaici nasze menu. bagienna zupa Shreka z grzankami ziołowymi pikantny krem Zobacz więcej