żurek z boczkiem - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Żurek

Twoje Smaki

...Tradycyjny żurek na wywarze z warzywnym, białej kiełbasce i wędzonym boczku :)  Składniki:  włoszczyzna bez kapusty, 200 g wędzonego boczku, 2 białe kiełbasy, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 500 ml dobrego żurku, jajka, majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz. Przygotowanie...

Żurek

Kuchnia Ani Z.

...2 litr wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 3 - 4 białe surowe kiełbasy 3 liście laurowe 3 - 4 kulki ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu sól pieprz mielony  majeranek 200 ml śmietany 12% 0,5 l zakwasu na żurek 25 dag boczku wędzonego jajka ugotowane na twardo Kiełbasę zalać zimną wodą i gotować 20 min na małym ogniu. Warzywa obrać...

Żurek

Gotowanie i pieczenie - I love it

...Pyszny żurek, którego nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole :). Podany w chlebie  z ziemniakami i jakiem mmm... Składniki: 50 dag wędzonych żeberek 30 dag białej kiełbasy 4 duże ziemniaki 10 dag wędzonego boczku cebula 3 ząbki czosnku łyżka mąki 1/2 l zakwasu na żurek 100 ml śmietany 18 % do zup 4 jajka majeranek sól pieprz Opis wykonania...

Żurek

Zapach Domu

...Pachnący wędzonką i czosnkiem żurek kojarzy mi się zarówno z Wielkanocą, jak i porą długich jesienno-zimowych wieczorów. Właśnie wtedy smakuje najlepiej. Cudnie rozgrzewa. Wspaniale syci.  Składniki: 1 szkl. wody 3 łyżki mąki żytniej 3 ząbki czosnku kawałek skórki z chleba wywar z jarzyn i wędzonki 5 dag wędzonego boczku 10 dag wędzonej kiełbasy...

żurek

Zjem to

...ioho Przepis na żurek Przepis na żurek z koncentratem do żurku banalnie prosty z którym każdy sobie poradzi. Nie stosuję do niego żadnych ziemniaków lub co jeszcze gorsze marchewki które moim zdaniem zabijają całą zupę.   Składniki 1 słoiczek koncentratu żurku pół kilo kiełbasy 5 plasterków boczku 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku...

Żurek

Sio-smutki

...Lubię tę gęstą, aromatyczną i bardzo sycącą zupę na bazie żurku . Zwłaszcza zimą smakuje wyśmienicie.  Składniki : 1,5 litra bulionu ( z kości wieprzowych) 1 butelka żurku śląskiego 200 g. wędzonego boczku 200 g. wędzonej kiełbasy  2 białe kiełbaski 10-15 pieczarek 8-10 suszonych grzybów leśnych 10 średnich ziemniaków 1 cebula 5-6 ząbków czosnku...

Żurek

kulinaria rogatka

..., aby następnie marchewkę pokroić w kosteczkę, a żeberka obrać. Do wywaru dodałam żur. Wymieszałam dobrze, trzymając na małym gazie. Białą kiełbasę pokroiłam na plasterki, boczek na zapałki, a cebulę drobno posiekałam, aby to wszystko zarumienić na patelni. Trochę mąki rozrobiłam z odrobiną zimnej wody, a następnie kremówki. Zahartowałam...

Żurek

Natty's Kitchen

...Żurek Rodzaj przepisu: Zupy Czas przygotowania: 20 mins Czas pieczenia: 30 mins Łączny czas: 50 mins Porcja dla: 6 Żurek Czas przygotowania:  20 mins Czas pieczenia:  30 mins Czas calkowity:  50 mins Porcje: 8   30 dag boczku wędzonego1 cebula4 duże ząbki czosnku4 ziemniaki1 kostka Winiary wędzony boczek1 kostka Knorr drobiowo – wołowa2 liście...

Żurek

Buszująca w kuchni

...Składniki Zakwas mąka żytnia razowa (typ 2000), 7 łyżek letnia przegotowana woda, 500 mililitrów czosnek, 2 ząbki ziele angielskie, 2 ziarna liście laurowe, 2 sztuki pieprz czarny, 8 ziaren Żurek: bulion warzywny, 1 i 1/2 litra surowa biała kiełbasa, 4 sztuki żeberka, 300 gram boczek wędzony, 300 gram chrzan, 1 łyżeczka majeranek...

ŻUREK

lemon curd sylvii

...  Po zjedzeniu najlepszego żurku w chlebie we Wrocławiu postanowiłam spróbować zrobić żurek sama .Do tej pory żurek jedliśmy w różnych restauracjach , ale ten z Karczmy Rzym jest zawsze idealny . Miejsce jest urocze i klimatyczne , pierwszy raz byłam tam jesienią , ale planuję wrócić tam wiosną będzie pięknie. Miejsce godne polecenia Wrocław...

Żurek

Smacznie i na temat...

...Żurek to tradycyjna polska zupa, przygotowywana na zakwasie. Z powodzeniem może być podana jako główne danie, ponieważ jest bardzo syta. SKŁADNIKI (dla 4 osób) : 2 marchewki 1/2 selera 4 białe kiełbasy 4 wędzone kiełbasy 20 dkg wędzonego boczku 0,5 l zakwasu pół szklanki śmietanki 18 % łyżka masła 4 duże ziemniaki sól, pieprz, majeranek, ziele...

Żurek

BAiKA w Kuchni

...Pyszny żurek na domowym zakwasie z białą kiełbaską, boczkiem i jajkiem. Obowiązkowa zupa w śląskim domu :) Smak takiego żuru jest nieporównywalny do tego przygotowanego na kupionym zakwasie. Jest odpowiednio kwaśny, zawiesisty i po prostu wyjątkowy. Żur można również ugotować na samej wodzie, a nie na wywarze z warzyw i kiełbas.   Składniki, 6...

Żurek

Wśród kuchennych marzeń

...Żurek - Zupy - Moje kuchenne inspiracje - bloog.pl Bloog FotoBloogi załóż bloga zaloguj MENU Moje kuchenne inspiracje Żurek (04.06.2014)Truskawki i czereśnie (04.06.2014)Gotowana słodka marchewka (04.06.2014)Młoda kapusta z marchewką (02.06.2014)Kasza gryczana w sosie pieczarkowym (02.06.2014)Na dobry początek dnia... (02.06.2014)Pikantny krem...

Żurek

kuchnianastrojowa@blogspot.com

...U mnie w domu na Wielkanoc mama robiła żurek, koniecznie na dobrym zakwasie żytnim, podany gorący z jajkiem i z dodatkiem chrupiących grzanek. Przepis, który podaję poniżej jest próbą odtworzenia smaku z dzieciństwa. Polecam! 1 l zakwasu na żurek 3,5 l wody 450 g wędzonego boczku ze skórą 600 g kiełbasy (np. zwyczajnej) lub biała kiełbasa (2-4...

Żurek

whipped cream

...     Każdy ma swój własny, domowy sposób na przygotowanie żurku. Zabielany, z ziemniakami, na zakwasie, na żeberkach a może wędzonce? Z czosnkiem, serem białym, białą kiełbasą albo jajkiem? A może wszystko razem...? Składniki na ok. 10 porcji (250 kcal porcja): 1 kg żeberek, 1/2 kg szynki z kością wędzonej lub boczku, 5 małych białych kiełbasek...

żurek

poproszedokladke

...Żurek czy biały barszcz. Nie ważne jak nazwiecie tę świąteczną zupę, jest pyszna i aromatyczna. Gotowana na bazie domowego zakwasu nie ma sobie równych. Z dodatkiem białej kiełbasy, sporej porcji chrzanu, pajdy razowego chleba i oczywiście jajka. Samo przygotowanie nie bardziej wymagające niż ugotowanie każdej innej zupy. Polecam nie tylko...

Żurek

gotujemy rodzinnie

...Różne są przepisy na żurek. Ja opisałam sposób, w jaki przygotowuje go moja mama. Zupa jest smaczna i sycąca. Może ktoś zdecyduje się wypróbować ten przepis, na przykład w czasie zbliżającej się Wielkanocy. Składniki: - boczek wędzony - jedna starta marchew - jedna starta pietruszka - pięć surowych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę - 3...

Żurek

Moja kuchnia na diecie

...Od lat gotuję wielkanocny żurek według przepisu mojej Mamy. W tym roku postanowiłam zmienić nieco przepis i przygotowac trochę inaczej. Dużych możliwości zmian nie ma i  przepisy różnią się tylko w szczegółach. Dotychczas dodawałam parzoną białą kiełbasę i parzony wędzony boczek do ugotowanego żurku. Teraz odwróciłam kolejność i zaczęłam...

Żurek

Kuba Pichci

...Tradycyjnie na stole wielkanocnym w wielu polskich domach pojawia się żurek lub barszcz biały z kiełbasą i jajkiem. Nie inaczej jest też u mnie – nie ma to jak talerz ciepłej zupy, który przywraca mnie do życia po obżarstwie towarzyszącemu śniadaniu wielkanocnemu :-) Początkowo miałem ochotę, ale ostatecznie nie mam zamiaru roztrząsać dziś różnic...

Żurek

Monia Gotuje

...Żurek Dziś na obiad postanowiłam zrobić żurek, ponieważ tak mi zasmakował w święta. A powiem szczerze, że pierwszy raz go dziś sama robiłam. Wyszedł świetny taki jak był na stole świątecznym. Na pewno nie raz go jeszcze zrobię. Składniki - zakwas w słoiku lub zrobiony samemu z mąki żytniej (ja tym razem kupiłam) - marchew - pietruszka - seler - po...

Ostatnio wyszukiwane:

posypka zielona, sałatka ciepła żurawina ser migdały, sałatka ciepła żurawina, chleb gryczanej, sałatka ananasowa z selerem, kurczak z cieciorką i pomidorkami, klej z maki pszennej i ziemniaczanej, wydrążony środek z dynia, dynia kociołek, wrap z szynka, brokul anchois, poledwiczki wieprzowe miodowe, kurczak luzowany faszerowany, babka która zawsze się udaje, placki na sodce, ciasto bounty z karmelem, ciasto bounty z karmelem polewą czekoladową, dietetyczny tort marchewkowy, ciasto z dnia, zupa z dyni z kluseczkami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x