żurek z grzybami

Obok zupy grzybowej i barszczu czerwonego to kolejna tradycyjna zupa, goszcząca na naszym wigilijnym stole. Składniki: 15 dag razowego chleba 5 suszonych grzybów 1 cebula 1/3 szklanki zakwasu 1 łyżka Zobacz więcej
Do idealnego żurku, którego można zajadać nie tylko podczas świat, ale przez cały rok potrzeba parę rzeczy. Po pierwsze, tydzień przed gotowaniem zupy należy ukisić mączny zaczyn. Przepis na żurkowy Zobacz więcej
Alex27
Alex27 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fotografia od kuchni
Żurek z grzybami

Żurek z grzybami 131

1
Miska zupy dla tego, kto mi raz na zawsze wyjaśni czym się różni zalewajka od żurku i od barszczu białego Ja to rozumiem tak: zalewajka i żurek to dwie nazwy na tą samą zupę. Zupa jest na bazie Zobacz więcej
Żurek - sztandarowa zupa świat Wielkiejnocy, w moim domu obowiązkowo z grzybami, chrzanem i dość sporymi plastrami czosnku. Czosnek dawniej moja zmora ,teraz niezastąpiony element wielu kultowy dań. Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego od prostej, taniej i domowej zupy! Czas na żurek! Uwielbiam kiedy pływają w nim grzyby i małe cebulki. Jednak jeśli nie dysponujemy takimi składnikami możemy dać dużą cebulę Zobacz więcej
komarka
komarka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Every Cake You Bake
Żurek z grzybami

Żurek z grzybami 74

0
towarzystwie ostrego, świeżo tartego chrzanu ze śmietanką i kawał świątecznej pieczeni. Jestem przekonana, że jeszcze większym niż zwykle powodzeniem cieszyć się będzie rozgrzewający, wielkanocny Zobacz więcej
W wielu domach w Wigilię na stole obok czerwonego barszczu pojawia się żurek z suszonymi grzybami. Smaczny, kwaskowy, z lekkim aromatem i smakiem grzybów. Składniki: 1 l zakwasu na żurek, 25 g Zobacz więcej
Wykorzystałam gotowy ,, Buniowy zakwas na żurek 2 " - który robiłam jakiś czas temu i miałam zamrożony .Tym razem miałyśmy ochotę na nietypowy żurek z dodatkiem grzybów suszonych i podanymi osobno Zobacz więcej
Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. Zajrzyjcie do Renaty z bloga "Codziennik kuchenny", która jest autorką nowej comiesiecznej akcji Regionalne smaki. W Zobacz więcej
Żurek 1000 ml bulionu 700 ml zakwasu 3 cebule pokrojone w kostkę 5 ząbków czosnku drobno posiekanych 500 g. białej parzonej kiełbasy 200 g. boczku 100 g. grzybów (podgrzybki, maślaki) 50 ml oleju Zobacz więcej
Dziś przepis na świąteczny żurek z dodatkiem chrzanu i grzybów. Korzystając z okazji życzę Wam wszelkiej pomyślności i radości, mokrego dyngusa, smacznego jajka i bogatego zajączka! Widzimy się po Zobacz więcej
W sezonie na świeże grzyby żurek z ich dodatkiem to rarytas. Kazdy zurek lubi choćby niewielki dodatek wędzonki a w parze z kurkami sprawdzi się ona idealnie. Naturalnie, inne grzyby niegorsze, ale Zobacz więcej
Przepyszny żurek na domowym zakwasie z suszonymi grzybami i majerankiem. Jest jeszcze lepszy niż tradycyjny żurek. Ma ciekawszy smak dzięki wywarowi z leśnych grzybów, majerankowi i cebuli smażonej na Zobacz więcej
Kolejny przepis świąteczny, ale przecież nie tylko. Żurek może gościć na naszych stołach każdego dnia. Ja osobiście lubię żurek, ale jest on dosyć ciężką, czytaj kaloryczną zupą, więc sięgam po niego Zobacz więcej
Dawno nie jadłam tak aromatycznego żurku jak dziś. Zakwas od Piskorka okazał się tym, jakiego szukałam już od bardzo dawna. Żurek w mojej kuchni musi być gęsty i kwaśny z intensywnie wyczuwalnym Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
ŻUREK      Z     GRZYBAMI

ŻUREK Z GRZYBAMI 56

0
Gotuję to co lubię...piekę to co uwielbiam...fotografia to mój "konik" a podróże dają mi niezłego "kopa". Uwielbiam kuchnię włoską i testowanie nowych produktów - odkrywanie w nich nowych mocy. Zobacz więcej
, zamykamy słoik i odstawiamy do lodówki. Im dłużej jest przechowywany, tym robi się bardziej kwaśny. >Żur - składniki: zakwas woda 1 opakowanie tofu wędzonego kilka ziemniaków cebula 2 ząbki Zobacz więcej
POSTNY BARSZCZ BIAŁY W moim Rodzinnym Domu nie jadało się dawniej jako takiego żurku. Spór, o którym nie raz pisałam,pomiędzynazewnictwem co jest żurkiem, barszczem, zalewajką czy kapuśniakiem, który Zobacz więcej
Składniki: - 1,5 litra wody - 1 duża cebula - laska kiełbasy toruńskiej - laska kiełbasy wiejskiej - 4 kiełbasy białe - 20 dkg szynki - kilka liści laurowych - kilka ziaren ziela angielskiego - Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Żurek grzybowy

Żurek grzybowy 102

0
Boczek wędzony, około kilograma ( taki prawdziwie wędzony a nie malowany dymem, najlepiej własnego wędzenia), dwie garście suszonych grzybów – prawdziwki i podgrzybki, 2 cebule, 5 ząbków czosnku, Zobacz więcej