żurek z ziemniakami

Żurek na zakwasie z kawałkami boczku , smażona cebulka i duszonymi z masełkiem ziemniaczkami. Pół na pół. Pół talerza ziemniaków i pół talerza żuru . Pycha.... Bieszczadzki żurek z ziemniakami Zobacz więcej
Domowy zakwas na żurek dodałam już jakiś czas temu. Z żurkiem było już gorzej... Sama nie wiem ile razy ugotowałam go od momentu powstania bloga... Ale jest! I tak bardzo się cieszę, że wyszedł Zobacz więcej
wspaniałym przepisem może również wam tak zasmakuje iż pozostanie zupą nr. I podczas kolacji :).. Składniki : 10 dag suszonych grzybów dobrej jakości zakwas żurkowy około 1/2 l 2 kostki rosołowe BIO Zobacz więcej
Żurek mojej mamy to zupa doskonała. Obok czerwonego barszczu podawany jest na wigilię. Jego doskonały smak tworzą dwa tajemnicze składniki. Pierwszy z nich to suszone grzyby z podkarpackich lasów Zobacz więcej
Przepis na 6 porcji 0,7 l domowego zakwasu na żur ( 6 łyżek mąki na żur, 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, piętka chleba na zakwasie, 0,7 l ciepłej przegotowanej wody- wszystkie składniki Zobacz więcej
Dla jednych ta zupa to zalewajka, dla innych to żur... jedni gotują ziemniaki osobno, inni w zupie... co dom to inna nazwa i propozycja podania :) U mnie to jest żurek i już :) Świeże mięso do tej Zobacz więcej
Zastanawialiście się kiedyś, jaki jest typowy smak kuchni polskiej, który odróżnia ją od tradycji kulinarnych innych regionów? To pytanie zadał w rozmowie z Anne Applebaum Łukasz Modelski, a ona Zobacz więcej
Menu Dnia: Żurek z jajkiem i ziemniakami 20.04.2014 Żurek z jajkiem i ziemniakami Składniki: 0,5 litra zakwasu 1 litr bulionu 1 łyżeczka chrzanu 2 ząbki czosnku ziemniaki - po 1 na osobę jajka - po 1 Zobacz więcej
Taki domowy żurek do najedzenia. Bez kombinowania. Szybki , prosty , bardzo smaczny. U mnie nie ma problemów z jego ugotowaniem bo wszystkie składniki z reguły mam w domu. Zakwas przygotowuję 2-3 Zobacz więcej
Dziś polecam Żurek z ziemniakami. Bardzo dobre danie, świetny pomysł na obiad Żurek na golonce z ziemniakami 5 ziemniaków 2 marchewki butelka żurku 1 cebula natka pietruszki 1,5 litra wody 1 większe Zobacz więcej
Barszcz biały i żurek to jedne z moich ulubionych, polskich zup. W Kalifornii zapodaję je swoim znajomym pod nazwą Polish „Sour Soup”. Muszę przyznać, że zupa bardzo niektórym z nich zasmakowała. Moja Zobacz więcej
The post Żurek z ziemniakami i wiejską (surową) ,gotowaną kiełbaską appeared first on Smak na talerzu. Zobacz więcej
Składniki: woda 3 litry, kiełbasa śląska 2 sztuki, czosnek granulowany 1 łyżka, ziemniaki 8 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe Prymat 2 sztuki, majeranek Prymat 2 łyżki, kucharek 1,5 Zobacz więcej
kalwilaletnia
kalwilaletnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ogród od kuchni
żurek jarski

żurek jarski 71

0
Składniki : zakwas na żur (płatki owsiane i przyprawy) wywar z warzyw (marchew, pietruszka, seler, cebula, por) ziemniaki natka pietruszki, koperek lub rzeżucha Przejdź doprzepisu na żurek bez mięsa Zobacz więcej
Pośród wszystkich żurków, barszczyków wielkanocnych i zup chrzanowych tym razem na moim stole wielkanocnym znalazła się kulejba chrzanowa. To pyszna zupa na bazie kremu z ziemniaków z dodatkiem Zobacz więcej
znów klasycznie prosty żurek najlepszy na wędzonych kostkach i ziemniakami gotowanymi osobno w całości mmmm tydzień czekałam na wędzone kostki, żeby było jak u Mamy nie doczekałam się zrobiłam na Zobacz więcej
Taka przypadkowa zupa. Parzyłam we wrzątku białą kiełbasę na drugie danie. Zawsze w takim przypadku pozostały wywar wykorzystuję do zrobienia na nim zupy ( barszcz biały, żurek lub Zobacz więcej
Żurek I Składniki: Zakwasnażurek 0,5 l około 2 l bulionu 2 łyżeczki chrzanu ząbek czosnku ew . łyżeczka majeranku 1/4 - 1/2 szklanki śmietany 18 % sól , pieprz Wykonanie : Do wrzącego bulionu wlewamy Zobacz więcej
Składniki: pieczarki 1/2 kg, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, sól - do smaku, papryka ostra mielona 1 łyżeczka nieduże pieczarki obrać i pokroić na plasterki, cebulę pokroić w kostkę na Zobacz więcej