Przepis na żytnie bułeczki

Szykując zaczyn na chleb, wpadł mi w ręce przepis na bułki żytnie, też na zakwasie, dlatego i na nie nastawiłam zaczyn. Nie wiedziałam czego się spodziewać, na zdjęciu w "Kolekcji dobrej kuchni" Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Bułeczki żytnie na zakwasie

Bułeczki żytnie na zakwasie 1452

Piekąc chleb zaczęłam się zastanawiać czy na zakwasie można upiec też bułeczki. Przecież drożdże to drożdże a czy dzikie czy piekarnicze ze sklepu to chyba nie ma takiego znaczenia ? Musiałam to Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Puszyste żytnie bułeczki

Puszyste żytnie bułeczki 1145

Puszyste żytnie bułeczki | kornik w kuchni skip to main | skip to sidebar kornik w kuchni Home Posts RSS Comments RSS Edit poniedziałek, 30 września 2013 Puszyste żytnie bułeczki 0 Żytnie wypieki z Zobacz więcej
malinka118
malinka118 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Malinkowa kuchnia
Bułeczki żytnie

Bułeczki żytnie 536

Ostatnio jak tylko mogę to unikam pszenicy, a w piekarniach nie potrafię znaleźć pieczywa 100% bez pszenicy. Zawsze jest chociaż dodatek, żeby lepiej wyglądało i niby smakowało. Bułeczki żytnie są Zobacz więcej
SmerfetkaGotuje
SmerfetkaGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smerfetkagotuje
Bułeczki żytnie

Bułeczki żytnie 303

Dziś mija dokładnie miesiąc od kiedy na blogu powstał 1 wpis :) Dziś mamy już 27 przepis wiem, że większość jest prosta wręcz banalna ale czasem takie przepisy też są potrzebne :) Dziś będzie obiecany Zobacz więcej
Magdalena Poniewierska
Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Limonkowy
BUŁECZKI ŻYTNIE

BUŁECZKI ŻYTNIE 236

Uwielbiam wiosnę! Od razu chce się człowiekowi lepiej i zdrowiej odżywiać! Co prawda czasem łamię wszelkie zasady jedząc obiad po 22 lub śniadanie po 16, ale gdy tylko się da i gdy tylko znajdzie się Zobacz więcej
Jakiś czas temu nabrałam niepohamowanej ochoty na pieczywo. Byłam głodna, chodziłam po sklepie z listą zakupów i zastanawiając się nad wielkością bananów, które będą mi potrzebne do ciasta, mój zmysł Zobacz więcej
emiliana
emiliana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gliniany talerzyk
Bułeczki na zakwasie żytnim

Bułeczki na zakwasie żytnim 494

Bułeczki na zakwasie żytnim | glinianytalerzyk glinianytalerzyk Ceramiczne poszukiwania pysznych smaków Menu główne Przeskocz do tekstu Przeskocz do widgetów Przykładowa strona Bułeczki na zakwasie Zobacz więcej
Razowe bułeczki pszenno-żytnie przepis, lekko zmodyfikowany, pochodzi stąd Składniki: 280 g mąki pszennej razowej 50 g mąki pszennej chlebowej 115 g mąki żytniej 2 łyżki mleka sojowego (proszek) 290 Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Bułeczki razowe (żytnie)

Bułeczki razowe (żytnie) 849

Bułki upiekłam w całości z mąki żytniej, w tym w połowie z grubo mielonej. W sumie to takie małe chlebki bardziej, niż bułki; nie są zbyt puszyste, a raczej solidne, sycące, dość ciemne. Jeśli Zobacz więcej
gibon
gibon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakmojegozycia
Bułeczki żytnie razowe

Bułeczki żytnie razowe 592

400 g mąki razowej żytniej 100 g płatków owsianych + dodatkowe płatki do posypania 150 ml jogurtu naturalnego 150 ml wody 150 ml mleka 60 ml oleju roślinnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka Zobacz więcej
erynbeczel
erynbeczel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
erynbeczel
Bułeczki żytnie na drożdzach

Bułeczki żytnie na drożdzach 246

Niedzielnie śniadanie było nieco później... w granicach godziny 11:30, ale za to jakie zdrowe :-) Mając już mąkę żytnią BIO, użytą wcześniej do zakwasu na żur, postanowiłem zrobić bułki żytnie. Piękny Zobacz więcej
ZuziaNS
ZuziaNS Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Najlepsze Smakołyki
Zdrowe żytnie bułeczki

Zdrowe żytnie bułeczki 792

Przepyszne, zdrowe i łatwe bułeczki. Dobre nawet na drugi dzień. Z przepisu wychodzi 12 mniejszych (jak na zdjęciach) lub 6 większych bułek. Zapraszam Składniki: 100 g zakwasu 500 g mąki żytniej typ Zobacz więcej
To jedne z najlepszych bułeczek jakie do tej pory upiekłam - puszyste, z lekko chrupiącą skórką, długo zachowujące świeżość (były mięciutkie nawet trzeciego dnia od upieczenia) i bardzo łatwe do Zobacz więcej
karolinagrabias
karolinagrabias Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Całkiem zdrowo
Żytnie bułeczki razowe

Żytnie bułeczki razowe 300

Staram się unikać pieczywa sklepowego. Dlaczego? Po prostu nie ufam sprzedawcom i wolę upiec swój domowy chleb czy bułki. Wiem, że przez to dokładam sobie roboty, ale przynajmniej mam 100% pewności, Zobacz więcej
Te bułeczki robiłam o 5 rano w niedzielę. Tak to jest, jeśli spać się nie daje, a tyle przepisów czeka na wypróbowanie W dodatku to chyba miłe obudzić męża i zaserwować mu pyszne, świeżutkie pieczywo. Zobacz więcej
magda_1308
magda_1308 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łycha smaków
Żytnie bułeczki

Żytnie bułeczki 80

Pomyślałam o burgerach, ze wspaniałymi kotletami warzywnymi. Ale bułka musi być dobra i dodatkowo fajnie jest zjeść pieczywo, gdy ma się 100% pewność do jego zawartości.Dlatego dla próby najpierw Zobacz więcej
Mam wrażenie, ze uzależniłam się od wypieku domowego pieczywa. Na smutki i radości, na stresy i szczęśliwe chwile wyciągam miski i zagniatam ciasto na chleb.Teoretycznie zawsze są to te same Zobacz więcej
Żytnie bułeczki to kolejny wytwór który powstał w wyniku konieczności wykorzystania zapasów mąki żytniej. Bułeczki są przepyszne, ciężkie, chrupiące ale mają idealną konsystencje w środku- są idealne Zobacz więcej
« Przepis tygodnia - ... Żytnie skandynawskie bułeczki Kulinarny aforyzm: Czas nie jest klepsydrą, która przesypuje piasek, lecz żniwiarzem, który więzi snop. Antoine de Saint-Exupéry Tym razem Zobacz więcej