KingaSmolnik

Dzieciństwo to dotyk porannej rosy na nagich stopach, zapach warzyw i kopru na grządkach, widok Babci w fartuszku z miską ciasta drożdżowego, a potem jego smak pysznie maślany, ciepły puchaty jak chmura i z odrobiną wiśni zbieranych kilkadziesiąt minut wcześniej wprost z drzewa. Młodość to próby stworzenia czegoś swojego, bardziej udane i mniej, zaparzone drożdże i ciasto twarde jak kamień (niekończąca się nauka sprawdzania odpowiedniej temperatury mleka) ale też udane obiady i torty. Później książki kulinarne, programy, restauracje i chłonięcie wiadomości jak gąbka. Dziś większość mojego życia to kuchnia, moja miłość i pasja, nie wyobrażam sobie życia bez pieczenia i gotowania, bez zrobienia czegoś z niczego.Teraz chcę moim dzieciom stworzyć ciepły pachnący dom, taki do którego będą chciały wracać tak jak ja wracam wspomnieniami do swojego dzieciństwa...

Na durszlaku od:

lipca 2014

Miejscowość:

Piaseczno