poziomkowa.cukiernia

Ciasta i desery uwielbiam od zawsze. Odkąd pamiętam chętnie pomagałam mamie podczas pieczenia ciast czy ciasteczek. To po niej odziedziczyłam zamiłowanie do przesiadywania w kuchni, ubijania piany, kręcenia mas, pieczenia biszkoptów, wycinania ciasteczek. Dziś jestem żoną swojego wspaniałego męża a pasja jaką jest pieczenie ciast pozostała. Największą przyjemność sprawia mi nie tyle jedzenie słodkości, co samo ich przygotowywanie. Nie zawsze udaje się za pierwszym razem, ale legenda głosi, że praktyka czyni mistrza :-D Uczucie, gdy bliscy zajadają się moimi „dziełami” – bezcenne :) Jako, że mój mąż uwielbia słodkości postanowiłam upiec wszystkie ciasta i ciasteczka a także przygotować desery z obszernej księgi przepisów, które gromadziłam latami. Nie są to moje przepisy autorskie a receptury pochodzące z różnych źródeł - m.in. przepisy babci i mamy Są to smaki mojego dzieciństwa, ale również i nuta świeżości – czegoś innego, nowego. A z racji owego przedsięwzięcia postanowiłam podzielić się z Wami tym, co wychodzi spod mojej ręki.