Arabska noc... Marokański pomidorowy kurczak z ciecierzycą

549 kliknięć
06.05.2011
blog: Escapade Gourmande

Przepis: Arabska noc... Marokański pomidorowy kurczak z ciecierzycą

Kuchnia arabska jest bardzo bliska mojemu sercu. O dziwo poznałam ją właśnie tu, we Francji, jeszcze na studiach, kiedy to porcja tabbouleh była wybawieniem dla głodnej po całym dniu studentki, a piekielnie ostra harissa budziła zdziwienie (do czego oni TO OSTRE dodają?!:)). Wiele czasu nie minęło, ale te smaki we mnie zostały i pielęgnuję je skrupulatnie. Dlatego dziś serwuję marokańskiego kurczaka z ciecierzycą w...

Zobacz także przepisy na: