Bagietki na płynnym zakwasie

181 kliknięć
06.09.2013
blog: Zapach chleba

Przepis: Bagietki na płynnym zakwasie

Wrześniowe wspólne pieczenie organizowane przez Amber tym razem z przepisu Renaty S. Zaproponowała ona Bagietki na zaczynie płynnym. Moim zdaniem, na prawdę pyszne, chrupiące i puszyste bagietki to pieczywo drożdżowe, najlepiej na poolish z bielutkiej, niezdrowej mąki pszennej, spożywane, również wbrew zaleceniom dietetyki, na gorąco. Upieczona nawet na delikatnym pszennym zakwasie bułka czy bagietka, ma charakterystyczny,...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    am.art
    am.art
    Bagietki na zakwasie
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bagietki na zakwasie

    Bagietki na zakwasie 12