Baza do ciemnych sosów

646 kliknięć
01.09.2013
blog: StrefaUlubiona

Przepis: Baza do ciemnych sosów

Jeden z moich ostatnich zakupów - książka "Sosy" Petera Auer zaowocowała w ostatnich dniach przygotowaniem bazy do ciemnych sosów. Gotowe porcje czekają już w mojej zamrażarce. Za mną również już pierwsze wykorzystanie bazy w mojej kuchni. Próby zakończyły się nader pozytywnie, wobec tego mogę je opisać. SKŁADNIKI: - 200g cebuli - 200g marchewki - 200g selera - 200g pora - 100ml oleju - 2kg żeberek (mogą być również kości...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Nat
    Nat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Eat.Read.
    Indyjski sos curry - baza

    Indyjski sos curry - baza 1940

    Lipka
    Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sio-smutki
    Karczek wołowy w ciemnym sosie

    Karczek wołowy w ciemnym sosie 664

    plinka
    plinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Paulina Gotuje
    Schab w sosie pieczeniowym ciemnym

    Schab w sosie pieczeniowym ciemnym 4285

    laleczka20
    laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    rozowakuchnia
    Schab z sosem sojowym ciemnym

    Schab z sosem sojowym ciemnym 530

    Krys
    Krys Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia u Krysi
    Pulpety z indyka w ciemnym sosie

    Pulpety z indyka w ciemnym sosie 1269

    Słodka Babeczka
    Słodka Babeczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarne przeboje
    Sos pieczeniowy ciemny

    Sos pieczeniowy ciemny 14350

    StrefaUlubiona
    StrefaUlubiona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    StrefaUlubiona
    Baza do ciemnych sosów

    Baza do ciemnych sosów 646