blog:
para w kuchni
Przepis: Brioszki
Odkąd pamiętam, briosza kojarzyła mi się z dekadenckim, bogatym pieczywem. Taka chała de lux. W końcu pokusiłam się o zrobienie. I przyznaję, że brioszki wyszły delikatne, jak chmurka, niemniej jednak taką ilość masła wolę zjeść w czym innym. Briosze więc za często na naszym stole gościć na pewno nie będą. Briosze Składniki: 900 g mąki pszennej 3 żółtka 6 jaj 70 g cukru 200 g masła 14 g drożdży instant 150 g zimnej wody...