Carpaccio z łososia z kaparami i roszponką

260 kliknięć
29.11.2012
blog: Smakowidło

Przepis: Carpaccio z łososia z kaparami i roszponką

200 gsurowego łososia pieprz czerwony (ziarna) kapary pesto bazyliowe roszponka 50 ml brandy 100 ml soku z cytryny 150 ml oliwy z oliwek 1/3 łyżki pieprzu czarnego mielonego ok. pół łyżki soli Filety skórujemy (czyli oddzielamy mięso od skóry). Przygotowane mięso układamy na folii spożywczej i ścisło zawijamy tak jak roladę. Gotową rybę wkładamy na noc do zamrażalnika. Mięso wyciągamy z zamrażalnika i odkładamy na 15...

Zobacz także przepisy na:

    a777
    a777
    Tatar z łososia
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tatar z łososia

    Tatar z łososia 156

    adeka
    adeka
    Carpaccio z łososia
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Carpaccio z łososia

    Carpaccio z łososia 1153

    Praliné
    Praliné
    Carpaccio z łososia
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Carpaccio z łososia

    Carpaccio z łososia 115

    Iwona Piechota
    Iwona Piechota
    Carpaccio wołowe
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Carpaccio wołowe

    Carpaccio wołowe 286

    Marikijka
    Marikijka
    Sałatka z roszponką
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sałatka z roszponką

    Sałatka z roszponką 1700