Chińsko-peruwiański mariaż, czyli LOMO SALTADO

152 kliknięcia
23.08.2013
blog: Kuchenny esej

Przepis: Chińsko-peruwiański mariaż, czyli LOMO SALTADO

Lomo saltado (“wytrzęsione polędwiczki”) to jedno ze sztandarowych dań CHIFA, czyli kuchni będącej fuzją wpływów chińskich i peruwiańskich. Mało kto wie, że w Peru mniejszość chińska jest dość liczna- przybyli oni w XIX wieku w poszukiwaniu pracy, często wykonywali zajęcia, którymi nie chcieli zajmować się Peruwiańczycy i byli traktowani jak niewolnicy. Chifa powstała z potrzeby zaadaptowania chińskich przepisów do...

Zobacz także przepisy na:

    zielono mi
    zielono mi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    zielono mi
    Chińskie danie.

    Chińskie danie. 17765

    deptusia
    deptusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kurpinka gotuje
    danie chińskie

    danie chińskie 6778

    Natalia Witowska
    Natalia Witowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smacznie, fit i zdrowo
    Chińskie danie

    Chińskie danie 2872

    deptusia
    deptusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kurpinka gotuje
    danie chińskie

    danie chińskie 3209

    edith
    edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasja Smaku
    Chińskie pierożki

    Chińskie pierożki 1989

    ongotujepl
    ongotujepl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    On gotuje
    Chińskie danie jednogarnkowe

    Chińskie danie jednogarnkowe 2765

    m.tomaszewska
    m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchniokracja
    Kuchnia peruwiańska

    Kuchnia peruwiańska 198

    Adrijah
    Adrijah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Red and Pale
    Chińskie ogórki

    Chińskie ogórki 1460

    hane3ka
    hane3ka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Lawendowe Niebo
    Kruche markizy

    Kruche markizy 80

    dynamic24pl
    dynamic24pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    naRuszcie
    Peruwiański kurczak z rożna

    Peruwiański kurczak z rożna 2022

    Mari-eta
    Mari-eta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mari-eta
    Danie chińskie na szybko.

    Danie chińskie na szybko. 1515