CHLEB ORKISZOWY NA ORKISZOWYM ZAKWASIE

122 kliknięcia
29.03.2015
blog: Smaczne-zdrowe.blogspot.com

Przepis: CHLEB ORKISZOWY NA ORKISZOWYM ZAKWASIE

Dzisiaj jeden z moich ostatnich domowych chlebów na zakwasie (ostatni to razowiec żytni, będzie o nim w następnym poście). Chleb zdecydowanie inny od dotychczas prezentowanych. Duży wkład mąki orkiszowej czyni go pieczywem bardzo charakterystycznym. Bardzo wyczuwalna jest w nim mąka orkiszowa, która ma dość specyficzny gluten, chleb jest taki wręcz elastyczny, bardzo wilgotny, przepyszny. Oczywiście jak większość moich...

Zobacz także przepisy na:

    Netka
    Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Netka w kuchni
    Chleb orkiszowy na zakwasie

    Chleb orkiszowy na zakwasie 908

    AleMaŃka
    AleMaŃka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    AleMaŃka
    Chleb orkiszowy-żytni na zakwasie

    Chleb orkiszowy-żytni na zakwasie 1286

    KeJt
    KeJt Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Przepisy z serca domu
    Orkiszowy chleb na zakwasie

    Orkiszowy chleb na zakwasie 881

    dianastar
    dianastar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tanie Gotowanie
    Chleb orkiszowy na zakwasie

    Chleb orkiszowy na zakwasie 479