Chleb owsiano-ryżowy na zakwasie (bezglutenowy)

72 kliknięcia
12.07.2017
blog: Cherries in the kitchen

Przepis: Chleb owsiano-ryżowy na zakwasie (bezglutenowy)

To najlepszy z dotychczas pieczonych przeze mnie chlebów. Delikatnie wyczuwalny smak zakwasu. Tekstura niezbyt ciężka czy zbyt zbita. Jego pieczenie wymaga jednak czasu niezbędnego do dojrzewania zakwasu i zaczynu. Idealny o poranku. Polecam z bezcukrowym dżemem truskawkowym ;-) Zakwas Składniki: Dzień 1: 150 g mąki owsianej bezglutenowej + 200 g przegotowanej wody (o temperaturze pokojowej) Dzień 2: 45 g mąki owsianej...

Zobacz także przepisy na:

    wisla
    wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zapach chleba
    Bezglutenowy chleb ryżowy.

    Bezglutenowy chleb ryżowy. 2622

    sek
    sek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dieta warzywno-owocowa
    Bezglutenowy chleb na zakwasie

    Bezglutenowy chleb na zakwasie 1569

    gabioza
    gabioza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    menudnia
    Bezglutenowy chleb ryżowy

    Bezglutenowy chleb ryżowy 1002

    mjab
    mjab Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Commit to be fit
    Chleb owsiano-żytni na zakwasie

    Chleb owsiano-żytni na zakwasie 218