Chleb pszenno-gryczany na zaczynie poolish z kaszą gryczaną i ziarnami

10 kliknięć
30.01.2018
blog: Smakowity Chleb

Przepis: Chleb pszenno-gryczany na zaczynie poolish z kaszą gryczaną i ziarnami

Zostało mi trochę ugotowanej kaszy gryczanej i postanowiłam ją wykorzystać do wypieku chleba. Od razu pomyślałam, że wystąpi w nim kasza gryczana. Nie da się ukryć, że wypieki gryczane są trochę zbite, dlatego uznałam, że będzie to chleb pszenny z gryczanym akcentem. Żeby wypiek był lekki przygotowałam ciasto na zaczynie poolish, który wyrasta przez noc. Do chleba dodałam również ziarna i orzechy. Wyszło smakowicie

Zobacz także przepisy na:

    akaniagala@gmail.com
    akaniagala@gmail.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    gluteno.blogspot.com
    Bezglutenowy chleb

    Bezglutenowy chleb 3014

    edysia79
    edysia79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Przy kuchennym stole
    Chleb z kaszą gryczaną

    Chleb z kaszą gryczaną 885

    Pasjo-Natka
    Pasjo-Natka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasjo-Natka
    Chleb gryczany

    Chleb gryczany 7202