Chleb pszenno-razowy z żurawiną

219 kliknięć
07.08.2013
blog: Waniliowa Chmurka

Przepis: Chleb pszenno-razowy z żurawiną

Pyszny, chrupiący z lekką nutą kwaskowej słodyczy (którą daje mu żurawina). Nie wymaga zakwasu. Zostawiłam go do wyrastania na 12 h w lodówce, to znacznie podniosło jego walory smakowe. Polecam Wam ten zabieg. / na zdjęciach jest to chleb ciemniejszy,jaśniejszy- pszenny bez dodatku żurawiny, pieczony na samej mące pszennej typ 550/ - 350 g mąki pszennej razowej - 150 g mąki pszennej typ 550 - 330 ml wody ( +/- łyżka) - 10...

Zobacz także przepisy na:

    pukpukiwkuchni
    pukpukiwkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pukpuki w Kuchni
    Galeria chlebów

    Galeria chlebów 133

    mjab
    mjab Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Commit to be fit
    Chleb razowy pszenno-żytni

    Chleb razowy pszenno-żytni 515

    efrank
    efrank Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    mniamniam
    Ziemniaczany chleb pszenno-razowy

    Ziemniaczany chleb pszenno-razowy 101