Chleb z mąką kamut/khorasan

177 kliknięć
20.12.2014
blog: foodtowarmthesoul

Przepis: Chleb z mąką kamut/khorasan

Za każdym razem to piszę… kiedy próbuję nową makę…albo upiekę wyjątkowo pyszny chleb…więc napiszę i tym razem…ten chleb jest przepyszny! Wspominałam o mące khorasan/kamut/khamut już we wcześniejszych wpisach. Kamut to twarda pszenica durum. Durum to odmiana pszenicy charakteryzująca się twardym ziarnem i wysoką zawartością białka, nawet do 40% wyższą niż zwykła mąka. Ziarna kamut są duże i złocistego koloru. A chleb ma...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    ptasia78
    ptasia78
    Czy kamut to mamut?
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Czy kamut to mamut?

    Czy kamut to mamut? 161

    akruka
    akruka
    Grahamki
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Grahamki

    Grahamki 42