Chleb z orzechami na zakwasie wg Hamelmana

43 kliknięcia
08.12.2015
blog: BaBy w kuchni

Przepis: Chleb z orzechami na zakwasie wg Hamelmana

Fot. Ewa Pieczywo to równie istotny element Świąt jak uszka i pierogi. Jak braknie dwunastej potrawy, to zawsze można chleb policzyć ;) Może w tym roku upieczecie sami? Na przykład chleb z orzechami. Polecam ten z przepisu Hamelmana - niezawodny. Składniki: (na dwie niewielkie keksówki lub jeden 4-litrowy garnek rzymski) Zaczyn: 270 g mąki żytniej razowej (typ 2000) 230 g wody 15 g aktywnego zakwasu Składniki zaczynu...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Bea
    Bea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bea w Kuchni
    Chleb żytni z orzechami, Hamelmana

    Chleb żytni z orzechami, Hamelmana 52

    baby-w-kuchni
    baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BaBy w kuchni
    Chleb tostowy wg Hamelmana

    Chleb tostowy wg Hamelmana 15

    ladykitchen
    ladykitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Lady Kitchen
    Chleb pszenny wg Hamelmana

    Chleb pszenny wg Hamelmana 38

    baby-w-kuchni
    baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BaBy w kuchni
    Zakwas żytni wg Hamelmana

    Zakwas żytni wg Hamelmana 54

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Chleb kukurydziany wg Hamelmana

    Chleb kukurydziany wg Hamelmana 246