Chleb ze śliwkami i kardamonem

156 kliknięć
05.08.2011
blog: Gotowanie pod gruszą

Przepis: Chleb ze śliwkami i kardamonem

Chleb ze śliwkami i kardamonem Kulinarny aforyzm: Cielę bardziej pragnie ssać niż krowa karmić. Talmud Przepis na ten chleb znalazłam w książce Richarda Bertineta “Dough: Simple Contemporary Breads”. Zamiast wyrabiać chleb metodą Bertineta jest dosyć pracochłonne i po prostu wrzuciłam wszystkie składniki do maszyny do chleba. Tylko trochę za wcześnie dodałam śliwki i niestety nie za bardzo są widoczne. Następnie chleb...

Zobacz także przepisy na: