Chleb żytni Meteil

133 kliknięcia
19.07.2012
blog: Gotowanie pod gruszą

Przepis: Chleb żytni Meteil

Kulinarny aforyzm: Ja wiem, że nie ma brzydkich kobiet, tylko czasem wina brak. Dariusz Dusza Przepis pochodzi z książki Petera Reinharta “Whole Grain Breads”. Chleb bardzo mi smakował. Pełny smak rozwinął się po 3-4 dniach. Naprawdę warto poczekać! Składniki: Namoczka - 227 g mąki pełnoziarnistej - łyżeczki soli - 170 g mleka, jogurtu lub maślanki - 1 łyżka glutenu (pominęłam) Zaczyn - 71 g zakwasu - 170 g wody - 213 g...

Zobacz także przepisy na:

    Agiatis
    Agiatis
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 10458

    Anna Małek
    Anna Małek
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 906

    sweet housewife
    sweet housewife
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 6882

    basia112
    basia112
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 531

    mager
    mager
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 392

    gatita
    gatita
    Chleb wileński żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb  wileński żytni

    Chleb wileński żytni 1134

    Moja Galeria Smaku
    Moja Galeria Smaku
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 2921

    Smakować
    Smakować
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 3269

    mirosix
    mirosix
    Chleb żytni Meteil
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni Meteil

    Chleb żytni Meteil 133

    mysza75
    mysza75
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 960

    mariwanna
    mariwanna
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 649

    Jola66
    Jola66
    Chleb żytni
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb żytni

    Chleb żytni 15111