Chleb żytni na zakwasie

89 kliknięć
21.09.2016
blog: Gotuję, bo lubię

Przepis: Chleb żytni na zakwasie

Dziś mam dla Was przepis na chleb żytni na zakwasie, z dodatkiem sezamu, pestek dyni i słonecznika. Bez dodatku mąki pszennej, odrobinę ciężki i wilgotny, zdecydowanie dla zwolenników treściwego pieczywa. Zaczyn: * 70 g aktywnego zakwasu żytniego (PRZEPIS TUTAJ) * 200 g mąki żytniej razowej (typ 2000) * 300 g letniej wody (temp. ok 35 stopni) Składniki zaczynu łączymy ze sobą w dużej misce (zaczyn podczas fermentacji...

Zobacz także przepisy na:

    pariscope
    pariscope Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Po prostu pyszne
    100% ŻYTNI CHLEB NA ZAKWASIE

    100% ŻYTNI CHLEB NA ZAKWASIE 522

    Nina
    Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Nina w kuchni
    Chleb żytni na zakwasie ze śliwką

    Chleb żytni na zakwasie ze śliwką 348

    Kasia290
    Kasia290 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Indie na talerzu
    Chleb żytni na zakwasie

    Chleb żytni na zakwasie 573

    2skrzaty
    2skrzaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kuchenne przemiany
    Chleb żytni na suchym zakwasie

    Chleb żytni na suchym zakwasie 1109

    Sweet'n'Sour
    Sweet'n'Sour Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sweet'n'Sour
    Chleb razowy żytni na zakwasie

    Chleb razowy żytni na zakwasie 484

    Angie123
    Angie123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    I adore cinnamon
    Żytni chleb bez zakwasu!

    Żytni chleb bez zakwasu! 2249

    Gonia
    Gonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Modern Taste
    Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

    Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie 1241

    Smak Zdrowia
    Smak Zdrowia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak Zdrowia
    Zakwas żytni na chleb

    Zakwas żytni na chleb 167

    VeganCorner
    VeganCorner Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    VeganCorner
    Chleb żytni na zakwasie

    Chleb żytni na zakwasie 669