Chleb żytni na zakwasie z amarantusem

83 kliknięcia
03.01.2017
blog: Fitkot - zdrowe wariacje kulinarne

Przepis: Chleb żytni na zakwasie z amarantusem

Ostatnio trochę eksperymentuję z różnymi połączeniami mąk w chlebie i postanowiłam wykorzystać tym razem amarantus. Chleb jest bardzo smaczny, ładnie rośnie i ma dodatkowo chrupiące nasiona i pestki. Tradycyjnie razowy, a mąka z amarantusa nadaje więcej lekkości :) Chleb żytni na zakwasie z amarantusem 360 g aktywnego żytniego zakwasu 300 g mąki żytniej razowej 150 g nasion amarantusa 250 g ciepłej wody 2/3 łyżki soli 1...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Wiech
    Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia bez chemii
    Chleb żytni na zakwasie.

    Chleb żytni na zakwasie. 290

    2skrzaty
    2skrzaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kuchenne przemiany
    Chleb żytni na suchym zakwasie

    Chleb żytni na suchym zakwasie 1103

    Gonia
    Gonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Modern Taste
    Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

    Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie 1239

    przEKOnseczki
    przEKOnseczki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    przEKOnseczki
    chleb żytni z amarantusem

    chleb żytni z amarantusem 267