Chleb żytni razowy na zakwasie z ziarnami

105 kliknięć
02.08.2016
blog: Fitkot - zdrowe wariacje kulinarne

Przepis: Chleb żytni razowy na zakwasie z ziarnami

Przyzwyczaiłam się do pieczenia chleba ze sprawdzonego przepisu, ale trafiłam na nowy, też żytni i pełnoziarnisty. Dodaje się do niego ziarna i zaparzone otręby żytnie, co było nowością. Porcja ciasta jest dość duża, więc wyszły mi 2 średniej wielkości bochenki. Jest bardzo dobry, chrupiący i "konkretny" :D W oryginalnym przepisie nie ma w ogóle soli, ale według mnie taki chleb byłby niesmaczny. Polecam, jest dużo lepszy...

Zobacz także przepisy na:

    wisla
    wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zapach chleba
    Chleb żytni na zakwasie z ziarnami

    Chleb żytni na zakwasie z ziarnami 125

    MAGLUB
    MAGLUB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sól i Pieprz
    Chleb żytni razowy z ziarnami

    Chleb żytni razowy z ziarnami 517