Chlebek pełnoziarnisty 100% żytni

168 kliknięć
19.02.2016
blog: Razowa Kromka

Przepis: Chlebek pełnoziarnisty 100% żytni

Ten chlebek jest naprawdę cudowny. Jeżeli lubicie tak jak ja żytnie dość ciężkie pieczywo. Dzięki dodatkowi żyta smak jest jeszcze bardziej wyrazisty i intensywny. Świetnie sprawdza się zarówno w połączeniu ze słodkim i słonym. Polecam serdecznie!!! Zakwas: 375 g mąki żytniej chlebowej 375 g ciepłej wody 5 łyżek dojrzałego zakwasu Przygotowujemy zakwas i odstawiamy na ok 14-16 godzin. Namoczone ziarno: 290 g żyta 290 g...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    vendea
    vendea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Elf w Kuchni
    Pszenno-żytni chlebek cukiniowy

    Pszenno-żytni chlebek cukiniowy 53

    edytaha
    edytaha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchenne zapiski
    Chleb  100% żytni na zakwasie

    Chleb 100% żytni na zakwasie 61

    Amoniaq
    Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mieszam W Garnku
    Chleb pszenno-żytni

    Chleb pszenno-żytni 56

    mjab
    mjab Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Commit to be fit
    Chleb owsiano-żytni na zakwasie

    Chleb owsiano-żytni na zakwasie 218