Chlebki parata (Paratha)

71 kliknięć
11.04.2017
blog: Smak Indii

Przepis: Chlebki parata (Paratha)

Jednym z podstawowych rodzajów indyjskiego pieczywa, przygotowywanego bez użycia drożdży, są placki nazywane paratha. Historyczniewywodzące się z kuchni Pendżabu, wytwarzane z pełnoziarnistej mąki pszennej (atta) chlebki doskonale przyjęły się zarówno w północnych, jak i południowych stanach Indii, a z czasem doczekały się wielu lokalnych wariantów różniących się niekiedy dość znacznie od oryginału. Podstawowe ciasto na...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    kornik
    kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kornik w kuchni
    Parathas - indyjskie chlebki

    Parathas - indyjskie chlebki 289

    Na pałeczkach
    Na pałeczkach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Na pałeczkach
    Indyjskie placuszki paratha

    Indyjskie placuszki paratha 29

    safiya
    safiya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Aromatyczna kuchnia
    Paratha z kozieradką

    Paratha z kozieradką 67

    Delimamma
    Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Delimamma
    Paratha

    Paratha 249

    borgia
    borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat od kuchni
    Paratha z warzywnym nadzieniem

    Paratha z warzywnym nadzieniem 142

    Ania
    Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moja Mała Kuchnia
    malezyjski chlebek "roti canai"

    malezyjski chlebek "roti canai" 271

    Mirabelka
    Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mirabelkowy blog
    Paratas nadziewane ziemniakami

    Paratas nadziewane ziemniakami 162

    baby-w-kuchni
    baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BaBy w kuchni
    Indyjski chlebek - paratha

    Indyjski chlebek - paratha 210

    albahaca!
    albahaca! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Can i have a bite?
    Lachha Paratha

    Lachha Paratha 206

    Kochaj Indie
    Kochaj Indie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    KochajIndie
    Lazy Lunch - Paratha po Polsku

    Lazy Lunch - Paratha po Polsku 82

    kimek
    kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak Indii
    Chlebki parata (Paratha)

    Chlebki parata (Paratha) 71