Comber z sarny w soli

478 kliknięć
15.01.2017
blog: królestwo garów

Przepis: Comber z sarny w soli

Comber lub polędwiczkę z sarny, można przygotować podobnie jak schab, tak zwany z pończochy. Tylko nie trzeba mięsa suszyć. Comber lub polędwiczka z sarny, sól*, cukier*, siano, Mięso oczyścić, umyć, osuszyć. Mięso ułożyć w naczyniu i natrzeć solą wymieszaną z cukrem. Odstawić w chłodne miejsce 24 lub 36 godzin (zależy to od grubości mięsa). Po tym czasie mięso umyć, włożyć na godzinę do miski z zimną wodą – aby pozbyć się...

Zobacz także przepisy na:

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Comber z sarny w soli

    Comber z sarny w soli 478

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Comber z sarny

    Comber z sarny 4866

    Sezonowy garnek
    Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sezonowy garnek
    Pieczony comber z sarny

    Pieczony comber z sarny 1694

    ann
    ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    rozkosze-stolu
    sarni comber pieczony

    sarni comber pieczony 558

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Medaliony z sarny

    Medaliony z sarny 768

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Tatar z sarny

    Tatar z sarny 38

    Goszka
    Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    To co kocham
    Tatar z sarny

    Tatar z sarny 1287

    Kasieńka
    Kasieńka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Plate of Joy
    Duszony jeleń w czerwonym winie

    Duszony jeleń w czerwonym winie 2081

    Krokodyl
    Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pomarańcza
    Warsztaty "Dary lasu" - dziczyzna

    Warsztaty "Dary lasu" - dziczyzna 565

    ann
    ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    rozkosze-stolu
    gulasz z sarniny

    gulasz z sarniny 1644

    Pani A
    Pani A Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Taka Karma!
    Bambi

    Bambi 152

    paulina.gazdowska
    paulina.gazdowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    NaTropieSmaków
    Tatar z sarny

    Tatar z sarny 373